红萝卜玉米排骨汤的做法?
材料:
做法:
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。
加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。
做法步骤:
第1步、玉米胡萝卜,葱姜备用。
第2步、排骨入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥。
第3步、葱姜改刀备用。
第4步、排骨焯水后捞出备用。
第5步、玉米和胡萝卜改刀。
第6步、排骨和玉米放入汤锅中。
第7步、放入胡萝卜块。
第8步、一次性加足温水,放入姜片和葱段。
第9步、大火煮沸转小火慢炖。
第11步、排骨酥烂,浓色浓稠加盐调味。
第12步、美美的玉米胡萝卜排骨汤就可以享用啦。
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净,
4.砂锅放适量水烧开,把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,
5.这时加入几滴白醋,
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
主料:玉米12,红萝卜5 斤,排骨10斤
1、鲜排骨斩寸段,红萝卜切小块,玉米切大于排骨少许的条状
2 、红萝卜切斜块, 玉米切小段
4 、排骨洗干净,用小锅中用姜稍炒放料酒加15清水大火炖至40分钟,中途滴入几滴醋,做为引料
5、大汤锅 加入80斤清水烧开到倒入引料中火炖一小时以上。
6 、加入红萝卜,玉米继续褒40分钟
7 、调入盐味即可
红萝卜玉米排骨汤的做法有哪些?
主料
红萝卜适量
玉米适量
排骨适量
辅料
盐适量
鸡精适量
1.排骨洗净飞水去除血水。
2.飞水好的排骨再次洗净,红萝卜玉米也洗好切好备用。
3.将所有材料加入砂锅,倒入水上锅煲开后转中小火煲一小时。
4.最后加入盐,鸡精调味,很鲜甜又简单的汤!
1、主料:排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根。
2、辅料:生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
3、排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
材料
猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
做法
1、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
原料:排骨、胡萝卜、玉米、大葱、生姜、花椒、香叶、料酒、盐、生抽。
制作过程
将排骨段冲洗干净,冷水下锅加入适量食用盐,大火烧开,等到锅开之后去除锅中血沫。加入葱白段、姜片、料酒、生抽、花椒和香叶。转中火盖上锅盖闷煮30分钟,在焖煮的时候注意观察汤汁,可以中途加入适量纯净水,防止锅烧干。将玉米和胡萝卜洗净切块备用。在炖煮30分钟的排骨中加入切好的胡萝卜和玉米。转小火再次焖煮30分钟。可以根据个人口味来调整烹饪时间。煮好的胡萝卜玉米排骨汤加入适量盐和葱花调味即可。
原料:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、水。
做法步骤:
第1步、玉米胡萝卜,葱姜备用。
第2步、排骨入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥。
第3步、葱姜改刀备用。
第4步、排骨焯水后捞出备用。
第5步、玉米和胡萝卜改刀。
第6步、排骨和玉米放入汤锅中。
第7步、放入胡萝卜块。
第8步、一次性加足温水,放入姜片和葱段。
第9步、大火煮沸转小火慢炖。
第10步、炖至一个小时左右。
第11步、排骨酥烂,浓色浓稠加盐调味。
第12步、美美的玉米胡萝卜排骨汤就可以享用啦。