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茼蒿有什么功效,怎么样的做法更好吃?
强心健体：茼蒿中含有四种能够强化心脏的药效成分，对心脏病患者有益。促进消化：茼蒿中的挥发油能增进食欲，粗纤维能促进胃肠道蠕动，加速排便，有助于治疗和预防便秘。降低胆固醇：茼蒿中的叶绿素能有效去除胆固醇。调节血压：茼蒿中的钾元素有助于排出盐分，对高血压患者有益。禁忌 烹饪方式：茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹饪时应大火快炒。
茼蒿的功效与作用包括： 改善肌肤：能够使肌肤变得光滑和细腻。 强心健体：含有四种强化心脏的药效成分，适合心脏病患者食用。 开胃消食：含有的特殊香味挥发油能打开胃口，增加食欲，促进消化。 促进排便：含有的粗纤维能促进胃肠道蠕动，加速排便，预防和治疗便秘。
茼蒿中的膳食纤维有助于促进消化系统健康，预防便秘，同时也有助于控制血糖水平。一些研究表明，茼蒿中的某些化合物可能具有抗炎作用，有助于减轻炎症和疼痛。茼蒿中的一些植物化合物可能有助于降低胆固醇水平，有益心脏健康。茼蒿是低卡路里食物，适合需要控制体重或减肥的人群。
首先，茼蒿富含多种氨基酸、脂肪、蛋白质，以及钠、钾等矿物盐，有助于调节体内水液代谢，促进小便畅通，消除体内多余的水分，减轻水肿症状。其气味芬芳，不仅能消痰开郁，还有净化体内浊气的功效。
甜咸薄撑的好吃做法?
1、烧热铁锅，倒入少许花生油，倒入花生米，开中小火翻炒，炒的过程中，花生衣会自动脱落，继续小火翻炒，炒至花生米稍微有点黄，炒出香味即可出锅凉冻。然后研磨成花生粉。烧热铁锅，调至小火，倒入白芝麻炒香。把炒后的白芝麻和花生粉，白砂糖倒入一个大碗中，搅拌均匀。这样甜薄撑的馅料就制作完成了。
2、揉面：将糯米粉加入适量的水，揉成光滑的面团。塑形：将面团分成若干小块。每个小块搓成长条状。加入咸蛋黄：将咸蛋黄切成小块，并均匀地放置在糯米面条上。卷制：将放置了咸蛋黄的面条卷成螺旋状，并使用竹签穿过以固定形状。蒸制：将卷好的咸薄撑咸蛋黄朝上放置在蒸锅里，蒸制1015分钟直至熟透。
3、广东咸薄撑的做法：广东咸薄撑是一种传统的广东小吃，主要原料是糯米粉和咸蛋黄，口感软糯，味道咸香。
4、烹制方法：（1） 将糯米粉、粟米粉以及澄面混合在一起，加入两匙油以及一只鸡蛋继续搅拌均匀，一边搅拌一边加入适量水，搅至成米糊状。（2） 加腊味碎、虾米和韭菜。（3） 烧热油锅，见有小小烟后再加4~5滴油，大概4～5秒后加两汤勺糯米糊，放入平底锅的中间位置。（4） 用中上火将薄撑煎至脱锅。
