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藕王养生汤,怎样做更滋补?
将锅置于火上，大火煮沸后转小火炖煮30分钟至鸽肉、藕块变软烂。 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。温馨提示： 在焯水鸽肉的时候，可以加入少许料酒，可以去腥提味。 在炖煮汤品的过程中，可以不断撇去上面浮沫，汤汁更清澈。 如果需要汤的口感更浓郁，可以将煮好的汤汁收浓一些。
藕去皮后切滚刀块。姜切末，大葱切段。猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净。从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准。加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段。煮开后转小火炖2小时，加食盐调味。盛入碗中，放入香葱即可。
做法 沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
在煲汤的时候多放些莲藕，对身体很有好处。鸭肉炖藕，就是小编很喜欢的一款汤。莲藕和鸭子都是生活在水里的，鸭肉最大的特点是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上黑木耳，放入生姜等调味料，炖上3小时，出锅时再撒些盐，很香。
最重要的是制作方法非常简单，即使是一些厨房小白也能够做出这道美味。首先大家要提前准备一些莲藕，削皮切成片儿状或者斜块儿状都是可以的，放在水里浸泡一会儿，也可以加入少量的盐。可以准备一些蒜瓣，切碎一些辣椒，切成和莲藕差不多的形状。
藕王养生汤做法
将鸽肉洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。 藕刮去外皮，洗净后切成块状。 取一个汤锅，加入适量的清水，放入鸽肉、藕块、红枣、枸杞和姜片。 将锅置于火上，大火煮沸后转小火炖煮30分钟至鸽肉、藕块变软烂。 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
藕去皮后切滚刀块。姜切末，大葱切段。猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净。从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准。加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段。煮开后转小火炖2小时，加食盐调味。盛入碗中，放入香葱即可。
做法 沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
在煲汤的时候多放些莲藕，对身体很有好处。鸭肉炖藕，就是小编很喜欢的一款汤。莲藕和鸭子都是生活在水里的，鸭肉最大的特点是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上黑木耳，放入生姜等调味料，炖上3小时，出锅时再撒些盐，很香。
莲藕——滋阴补血,这种食物该怎么烹饪才好吃?
莲藕炖排骨莲藕不仅可以用来清炒，同样它也可以用来炖排骨，制作的方法也是非常简单的，将排骨清洗干净，焯水，便携在锅里翻炒一下，等到排骨两面煎黄就可以放入高压锅里，加入莲藕以及一些简单的葱姜，盖上锅盖。熬煮一个小时左右就可以。
莲藕怎么吃最补血 莲藕炖排骨 材料：猪大排600克，莲藕500克，薏米5克，白酱油10克，盐少许。做法：将排骨洗净，莲藕刮衣切片，薏米洗净备用。用半锅水，放下莲藕，以中火煮滚。再改用文火炖煮约半小时，加入排骨和薏米。烧滚后洒一些酒，约炖2小时。
将莲藕去皮后切成连刀片；姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。锅加油烧热，下藕夹炸至表面金***即可。藕夹的功效与作用 藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄澄澄、油润润、香酥可口。
秋天要多吃莲藕，要说莲藕怎么做最滋补，那就是炖莲藕汤了，很多人可能都是直接下锅炖的，这样炖出来的莲藕汤，口感不好，而且莲藕还会发黑，今天介绍正确方法，炖出来的汤汁鲜美，莲藕软糯，而且特别鲜甜。所需要的食材：莲藕、排骨、红枣、生姜、大葱、大蒜、食盐、面粉、白醋、料酒。
藕和桂花糯米在一起进行做食物可以达到补血的作用，在日常生活当中由于学习和工作压力都特别大，有时候感到耳鸣疲劳甚至头昏，我们就可以用桂花糯米藕来进行食补。也非常适合一些正在减肥的人进行使用，它既能够增加我们的饱腹感，也能够达到减肥的效果，特别是帮助一些肠道不好的人通便。
重庆十大特色汤锅
蹄花汤锅是很常见的一款养生汤锅，它的做法简单但营养价值高，蹄花汤锅含有很丰富的胶原蛋白，能帮助充盈肌肤，补充肌肤所需要的水分等。
毛血旺：毛血旺是重庆传统的汤锅之一，通常包括鸭血、毛肚、豆芽、藕片等配料，味道鲜美，辣而不燥。鸳鸯锅：鸳鸯锅是重庆著名的汤锅之一，通常包括清汤和麻辣汤两个部分，适合不同口味的人食用。
粥底火锅：粥底火锅是一家位于北碚城南的著名汤锅店，以味道浓郁、口感鲜美而闻名。该店的招牌菜是粥底火锅和[_a***_]粥，非常受欢迎。印巷里：印巷里是一家位于北碚城南的著名汤锅店，以味道正宗、口感细腻而闻名。该店的招牌菜是麻辣汤锅和清汤汤锅，非常受欢迎。
串串香：将食材串在竹签上，放入特制的麻辣汤中煮熟，食材包括各类肉类、蔬菜等，风味独特。宴会搭配的小汤锅：不仅具有美味的口感，还具有一定的观赏性，往往会在宴会中作为一道独特的菜品呈现。这些类型的重庆汤锅各具特色，满足了不同食客的需求和口味偏好。
推荐：加一勺油辣子更添川味灵魂。 羊肉汤锅 特色：冬季必吃，选用本地山羊肉，汤底用羊骨熬制数小时，配腐乳蘸料，暖身又滋补。推荐：搭配萝卜、粉丝煮食更佳。 黄凉粉 特色：用豌豆粉制成的***凉粉，切条后拌红油、蒜水、花椒粉，酸辣开胃，夏季消暑神器。
