本文目录一览：
- 1、山药玉米排骨汤怎么做
- 2、玉米山药排骨汤的做法
- 3、如何做排骨山药玉米汤
山药玉米排骨汤怎么做
炖煮排骨：将焯水后的排骨、玉米、姜丝放入锅中，加水至没过排骨。然后倒入料酒，加盐调味。使用“肉类排骨”档压煮15分钟。转移至砂锅：炖煮完成后，排气并将汤料倒入砂锅中。加入人参：在砂锅中加入切好的参片，继续炖煮。加入山药：山药削皮切片后，待水开后放入砂锅中煮5分钟。调味出锅：最后撒上香葱即可出锅享用。
排骨一支 玉米一个 山药一条 盐适量 姜一块 水500g 处理排骨：将排骨洗净，放入热水中煮沸，这一步是为了去除排骨中的血水和杂质。煮沸后捞起排骨，用冷水冲洗两三次，再次洗净，去除表面的浮沫。开始炖煮：在砂锅中加入清水，放入处理好的排骨、玉米和姜片。
山药玉米排骨汤家常的做法如下： 准备食材： 猪肋排1斤 甜玉米2根 山药1根 胡萝卜片5片 枸杞少许 葱少许 生姜片适量 冰糖少许 处理排骨： 将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。 捞掉血沫后，加入生姜片，继续煮。注意排骨需随冷水放入锅中，这样容易煮烂。
玉米山药排骨汤的做法
1、山药玉米排骨汤家常的做法如下： 准备食材： 猪肋排1斤 甜玉米2根 山药1根 胡萝卜片5片 枸杞少许 葱少许 生姜片适量 冰糖少许 处理排骨： 将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。 捞掉血沫后，加入生姜片，继续煮。注意排骨需随冷水放入锅中，这样容易煮烂。 准备蔬菜： 洗净玉米、山药和胡萝卜。
2、玉米山药排骨汤的做法如下： 准备原料： 小排骨 水果玉米 胡萝卜 山药 盐 姜片 处理排骨： 将小排骨洗净，进行飞水处理，以去除血水和杂质。 开始炖煮： 锅中放入多量水，加入处理好的小排骨和姜片。 烧开后转小火，慢慢炖煮45分钟，以使排骨的鲜味充分释放。
3、山药玉米排骨汤的做法如下：所需食材： 排骨300克 甜玉米1条 铁棍山药1段 盐1勺 鸡精适量 制作步骤： 准备食材：将排骨洗净，甜玉米切块，铁棍山药切段。山药很容易氧化，建议切段后立即浸泡在淡盐水中以防止变色。 焯排骨：锅中烧水，放入排骨，大火煮开后捞掉血末，以去除排骨的腥味和杂质。
如何做排骨山药玉米汤
1、排骨洗净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。将排骨放入锅中，加入冷水、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，焯水3-5分钟。捞出排骨，用温水冲洗干净，沥干备用。 准备食材 玉米切段，山药去皮切块（注意：山药去皮后容易氧化变黑，可以放入淡盐水中浸泡防止变色）。姜切片，葱切段。
2、把山药去皮切滚刀小块，玉米丁刀切5厘米厚的小块，加12块长3厘米的熟排骨。炒锅加1500克的高汤【高汤做法：黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤，大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药，加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、排骨一支 玉米一个 山药一条 盐适量 姜一块 水500g 处理排骨：将排骨洗净，放入热水中煮沸，这一步是为了去除排骨中的血水和杂质。煮沸后捞起排骨，用冷水冲洗两三次，再次洗净，去除表面的浮沫。开始炖煮：在砂锅中加入清水，放入处理好的排骨、玉米和姜片。
4、排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒，3片生姜去腥。水开后撇去血沫，捞出排骨用温水洗净。焖焗锅预热2分钟，倒入食用油烧热，下葱姜爆香。下入排骨煎炒，排骨煎炒后再炖，汤汁会更加香浓醇厚。倒入开水没过排骨，焖焗锅盖好盖子，用中小火炖煮30分钟。
5、制作玉米山药排骨汤的步骤如下：准备食材：主料：排骨一支、玉米一个、山药一条。辅料：盐适量、姜一块、水500g。处理排骨：将排骨洗净，放入热水中煮沸，这一步是为了去除排骨中的血水和杂质。煮沸后捞起排骨，用冷水冲洗两三次，再次洗净，去除表面的浮沫。
6、山药玉米排骨汤的做法如下：所需食材： 排骨300克 甜玉米1条 铁棍山药1段 盐1勺 鸡精适量 制作步骤： 准备食材：将排骨洗净，甜玉米切块，铁棍山药切段。山药很容易氧化，建议切段后立即浸泡在淡盐水中以防止变色。 焯排骨：锅中烧水，放入排骨，大火煮开后捞掉血末，以去除排骨的腥味和杂质。
