莲藕可以和板栗一起煲汤吗?
可以的,莲藕和板栗能一起煲汤。下面是具体做法:
准备材料:莲藕120克,板栗仁90克,冰糖30克,姜1片,水550克。
接着在炖盅里加入准备好的板栗仁。
最后在炖盅里加入清水。盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢炖煮2小时左右即可 。
胡萝卜莲藕板栗炖排骨是怎么做的?
1.红皮花生提前一小时温水泡发
3.把猪排骨、泡好的花生、胡萝卜、莲藕块,板栗一起放入锅内,倒入少许料酒,加适量水烧开后转中小火炖煮两小时
4. 出锅前放少许盐调味即可
材料
主料:肋排380g、胡萝卜1个、莲藕1节、青萝卜半个;
辅料:板栗适量、八角适量、姜适量
胡萝卜莲藕板栗炖排骨
1
排骨洗净
2
水开焯水去除血末和里面的杂质
3
将焯过水的排骨放压力锅内胆
4
莲藕去皮切块
5
胡萝卜、青萝卜分别切片
6
所有食材全部放入压力锅内胆
7
放入八角、姜片
8
加盐、料酒、水
9
选择肉/鸡功能键
10
小贴士
排骨要先焯水去除杂质。
栗子莲藕猪骨汤最正宗的做法?
栗子莲藕猪骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是其正宗做法:
材料:
莲藕500克
栗子100克
猪骨500克
红枣5-6颗
枸杞适量
生姜适量
盐适量
步骤:
莲藕洗净,去皮,切成段;栗子去壳去皮,切成小块;猪骨洗净,斩成大块,用开水焯水,去掉血水和杂质;红枣和枸杞洗净,备用。
将猪骨、莲藕、栗子、红枣放入砂锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。
加入枸杞和姜片,继续慢炖30分钟。
加入适量盐调味,即可享用。
注意事项:
猪骨一定要用开水焯水,去掉血水和杂质,以保证汤的口感和清澈度。
慢炖时要用小火,保持砂锅内的温度稳定,以免影响汤的质量。
盐要最后加入,以免影响汤的鲜味和口感。
如果想要更加浓郁的口感,可以适当延长慢炖的时间。
广东排骨莲藕板栗汤的做法?
1、准备好材料:莲藕,板栗,排骨。
2、把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。
3、把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。
4、把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。
5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。
6、把锅放入电饭煲中,盖上盖子,按下『养生汤』按钮。
7、80分钟后,煲汤就完成了。
9、温度适宜后,盛到碗里,莲藕板栗排骨汤即可直接可以喝了。
莲藕排骨板栗的做法?
做法:
1、板栗提前晒爆壳,好剥。
2、选择新鲜老莲藕,削皮洗净用刀背拍不规则块状,这样起到的作用使汤更加鲜甜入味,而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。
3、排骨用滚烫开水洗净,这样能够祛腥味,而且还杀菌卫生,再加入适量水,放入板栗莲藕。
4、大火煮4分钟,再关中火煮两分钟,最后关小火煲30分钟,时间到关火好了。