雪媚娘做法无黄油饼干,无黄油雪媚娘的做法

1. 雪媚娘粉要不要加黄油，跟猪油的区别？

雪媚娘粉要不要加黄油，跟猪油的区别？

个人认为，雪媚娘在制作过程中可以放入少量的黄油，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其味道香甜，而雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的，容易发粘，加入黄油后可以起到润滑、软化的作用，增添雪媚娘外皮的口感，使其变的清香。而猪油是平时炒菜调料油，并不能用在甜点制作上。

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