黄骨鱼番茄汤的做法,黄骨鱼番茄汤的做法大全家常

huangp1489 3 0
  1. 黄刺骨鱼汤里面可以放西红柿或者菠菜吗?
  2. 黄骨鱼西红柿蘑菇做法?
  3. 番茄香菇黄辣丁鱼汤的做法过程?
  4. 西红柿红烧黄骨鱼的家常做法?

黄刺骨鱼汤里面可以西红柿或者菠菜吗?

可以

所用食材:

黄骨鱼两条 菠菜一把 葱姜蒜适量 

黄骨鱼番茄汤的做法,黄骨鱼番茄汤的做法大全家常-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.黄骨 鱼切段;

2. 锅内烧热油放入姜块葱蒜,将鱼骨放入煎香;

3. 取煲放入凉水和玉米

黄骨鱼番茄汤的做法,黄骨鱼番茄汤的做法大全家常-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4. 将煎好的鱼骨和姜块一起放入,大火煮开后转中小火

5. 中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色

6. 即可放入盐、鸡精调味;

黄骨鱼番茄汤的做法,黄骨鱼番茄汤的做法大全家常-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7. 关火后再放入菠菜,让余热煮熟菠菜即可

黄骨鱼西红柿蘑菇做法

食材:番茄香菇、丁鱼。

番茄香菇黄辣丁鱼汤的做法步骤

步骤1、番茄用于提鲜,切其两半,一半抹丁鱼身,一半蘸香菇里。

步骤2、香菇洗3-5遍,泡干净

步骤3、香菇切块,浇上番茄原汁

步骤4、用番茄和盐腌鱼入味提鲜

步骤5、肚子里也要放番茄、盐和生姜

步骤6、用生姜搽锅,并将锅烧辣之后放油

步骤7、煎鱼至鱼眼变白

步骤8、倒入过滤好的水,用大火烧至汤汁呈乳白色

步骤9、准备好辅料锅底

步骤10、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅,将火调到中档开始煲汤,直至熬成乳白色,出鱼油,放盐和葱花,慢火熬至5-8分钟起锅,番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了。

食材:黄辣丁3条,新鲜蘑菇150克,豆腐50克,大蒜四瓣,生姜10克,干辣椒3个。

做法:黄辣丁择好洗净。鲜蘑菇撕成细条洗净沥干。豆腐切成块,放冷水锅中加2克食盐煮开后捞出。大蒜生姜切片,干辣椒切段。

起锅加一勺清油,热油后放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入黄辣丁爆炒半分钟,加入两碗清汤,倒入蘑菇、豆腐,大火烧开后加适量精盐、胡椒粉白糖花椒粉,改中火焖炖二十分钟,关火即成。

步骤 1西红柿去皮步骤 2小葱切末步骤 3姜切丝

步骤 4将鱼清理干净步骤 5准备工作完成

步骤 6锅烧热放入底油,葱姜蒜末花椒大料入锅

步骤 7放入鱼煎炒步骤 8倒入开水,料酒

步骤 9放入小葱结步骤 10加入西红柿

步骤 11加入适量鸡精和盐

步骤 12锅开后转小火煮至熟

步骤 13装盆,撒入小葱末点缀。

番茄香菇黄辣丁鱼汤的做法过程?

食材:黄辣丁3条,新鲜蘑菇150克,豆腐50克,大蒜四瓣,生姜10克,干辣椒3个。

做法:黄辣丁择好洗净。鲜蘑菇撕成细条洗净沥干。豆腐切成块,放冷水锅中加2克食盐煮开后捞出。大蒜生姜切片,干辣椒切段。

起锅加一勺清油,热油后放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入黄辣丁爆炒半分钟,加入两碗清汤,倒入蘑菇、豆腐,大火烧开后加适量精盐、胡椒粉、白糖、花椒粉,改中火焖炖二十分钟,关火即成。

用料

黄辣丁5条,西红柿2个,香菇适量,芹菜三根,蒜5瓣,姜1片,料酒3勺,花椒30粒

步骤 1,备好所需材料,姜切丝,蒜切片,芹菜切段,香菇泡发,番茄切碎,鱼杀好洗净,加入料酒姜丝腌制半个小时除腥

步骤 2,油锅烧热,加入蒜片,姜丝,花椒

步骤 3,加入黄辣丁煎至两面金黄,起锅(小心翻面,不然会把皮煎得太烂)

步骤 4,加入少许油,番茄翻炒,出汁,加入适量水熬汤

步骤 5,番茄汤汁浓郁后,加入黄辣丁,放入香菇,汤慢熬成白色,再加入芹菜,起锅

食材:番茄、香菇、丁鱼。

番茄香菇黄辣丁鱼汤的做法步骤:

步骤1、番茄用于提鲜,切其两半,一半抹丁鱼身,一半蘸香菇里。

步骤2、香菇洗3-5遍,泡干净

步骤3、香菇切块,浇上番茄原汁

步骤4、用番茄和盐腌鱼入味提鲜

步骤5、肚子里也要放番茄、盐和生姜

步骤6、用生姜搽锅,并将锅烧辣之后放油

步骤7、煎鱼至鱼眼变白

步骤8、倒入过滤好的水,用大火烧至汤汁呈乳白色

步骤9、准备好辅料锅底

步骤10、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅,将火调到中档开始煲汤,直至熬成乳白色,出鱼油,放盐和葱花,慢火熬至5-8分钟起锅,番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了。

西红柿红烧黄骨鱼的家常做法?

主料

黄骨鱼两条 西红柿两个(适中)

姜适量切片 葱适量切段

油适量 盐适量

西红柿黄骨鱼的做法步骤

1. 锅烧热,放少许油(汤一般不建议过多),待油锅热后下西红柿,小火煎出汁。

2. 转大火,下鱼,每一面各煎30秒(无鳞可不煎),

3. 放水没过鱼就好,大火烧开转小火,放盐,炖半小时,撒葱花一分钟后,出锅

标签: 步骤 香菇 番茄