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豆沙夹心小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、准备九个小纸杯，倒入纸杯一半高度的蛋糕液，放入豆沙馅，再倒上八分满的蛋糕液。
2、豆沙夹心蛋糕步骤1 色拉油小火加热至沸腾，然后熄火 步骤2 倒入已经过筛的低筋面粉，搅拌均匀 步骤3 在拌均匀的熟面中加入50克炼奶，拌成奶糊状 步骤4 分离鸡蛋。
3、准备材料 主料：鸡蛋4个，低筋面粉50克，炼奶50克，色拉油35克，细砂糖45克。辅料：豆沙适量，柠檬汁4滴。制作步骤 加热色拉油：将色拉油小火加热至沸腾，然后熄火。混合面粉：倒入已经过筛的低筋面粉，搅拌均匀。加入炼奶：在拌均匀的熟面中加入50克炼奶，拌成奶糊状。
4、将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌至颜色变白，体积为原来的三倍以上，加入面粉，搅拌均匀，得到蛋糕料。将盒子放入蒸笼，铺上纸莎草，将饼倒入一半，放入蒸笼蒸20分钟左右，揭开盖子，铺上一层豆沙馅，倒入剩下的一半饼，抹平，盖上盖子，蒸至熟，翻出来，用刀切成12个长方形，即可食用。
电饭煲做蛋糕的方法_电饭煲自制生日蛋糕的做法
1、电饭煲做生日蛋糕的简单做法如下： 准备食材： 面粉5勺 鸡蛋6个 白砂糖适量 巧克力适量 白醋1滴 苹果半个 花生油少许 分离蛋清蛋黄： 拿两个大碗，确保碗内干燥无水，将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个碗中。注意分离时不要让蛋黄混入蛋清中。 调制蛋黄糊： 在蛋黄碗中加入适量的白糖和一滴白醋，搅拌均匀。
2、食材：面粉5勺、鸡蛋6个、白砂糖适量、巧克力适量、白醋1滴、苹果适量。拿两个大碗，把水擦干净，碗里不能有一点儿水，把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中，分蛋清时也要注意，不要把蛋黄也混在蛋清中了。
3、将拌匀的蛋糕糊倒入电饭锅，加盖按煮饭键，排气孔用湿毛巾盖住。25分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液即表示蛋糕已熟。蛋糕装饰：等蛋糕凉些后拿出来，放入冰箱降温，以便后续放奶油时不会被热化掉。蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油，再把那层蛋糕放上去，形成夹心。
4、电饭煲做生日蛋糕最简单的方法如下：准备材料 鸡蛋四个面粉一饭勺苏打粉一小勺生粉两小勺色拉油适量白砂糖适量葡萄干若干制作步骤 搅拌鸡蛋和糖：将鸡蛋打散在一个容器中。边搅拌边加入白砂糖，直至糖完全溶解。
5、电饭煲做生日蛋糕的简单做法如下： 准备食材： 面粉5勺 鸡蛋6个 白砂糖适量 巧克力适量 白醋1滴 苹果半个 花生油少许 分离蛋清蛋黄： 拿两个无水的大碗，将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入碗中，注意分离时不要让蛋黄混入蛋清。 搅拌蛋黄： 在蛋黄碗中加入适量的白糖和一滴白醋，搅拌均匀。
6、电饭煲做生日蛋糕最简单的方法如下：准备材料 鸡蛋四个 面粉一饭勺 苏打粉一小勺 生粉两小勺 色拉油适量 白砂糖适量 葡萄干若干 制作步骤 搅拌鸡蛋：将鸡蛋打散在一个容器中。 加入材料：边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油和葡萄干，搅拌至很稀的面糊状。
杯子蛋糕的做法
1、最后取出，晾凉就可以了 杯子蛋糕制作技巧 多熟悉自家烤箱的温度，究竟跟实际标定的有多少温差？了解了这个，在烤其他任何产品的时候，成功率都会高不少。将烤箱温度调低试试，看是否还会出现这个问题？越小的模具往往需要烘烤的温度更低，也就是说同样的温度，大模具可能不会开裂，而小模具就会开裂。
2、取12个烤杯模型，放入纸杯，每个纸杯约填入100公克的面煳，放入烤箱前轻敲烤杯，让面煳内的气泡浮起释出，再放入烤箱中，以上火200℃╱下火180℃烘烤，烘烤约25～30分钟，至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉，置于凉架上待凉。
3、蛋黄加入白砂糖，加入玉米淀粉，少量多次倒入牛奶，搅拌均匀后倒入锅中，加热到有纹路关火，加入黄油，搅拌均匀晾凉，倒入裱花袋挤入蛋糕里面即可。
4、杯子蛋糕的制作方法如下： 准备材料： 低筋面粉96克 色拉油60ml 橘子水40ml 泡打粉5克 玉米淀粉8克 鸡蛋5个 白糖20克 白糖70克 动物性淡奶油200克 搅打蛋白和蛋黄： 使用搅打器，将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。蛋黄中加入20克白糖，搅打至颜色变浅，体积膨胀。
5、我最喜欢在家中做杯子蛋糕了，经济实惠还卫生。其实，做杯子蛋糕并不难，重点是处理好搅拌环节的一些问题，就很容易做出酥软可口的小蛋糕了，具体操作方法，一起来看一下吧。 原料：鸡蛋5个，色拉油40克，细砂糖75克，低筋面粉80克，纯净水40克，柠檬汁数滴。
纸杯蛋糕的做法:烤箱新手也能轻松做出美味
1、Step 1 准备工作： 准备好所有材料和工具。 把烤箱预热至180℃。Step 2 搅拌材料： 将鸡蛋、细砂糖、盐一起放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀，颜色变浅。 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌成糊状。 加入牛奶或淡奶油和融化好的黄油，继续搅拌均匀至面糊没有颗粒。注意面糊不要过分搅拌，混合均匀即可。
2、面粉 - 150克 细砂糖 - 150克 鸡蛋 - 3个 牛奶 - 120毫升 现磨香草精 - 1茶匙 泡打粉 - 1茶匙 黄油 - 100克 食用油 - 适量 做法步骤：准备纸杯蛋糕模具，将模具摆放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度。
3、准备好纸杯，将面糊倒入纸杯中至少2/3的高度。 把纸杯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤约15-18分钟，或直到蛋糕变金***。 用牙签插入蛋糕中间，如果牙签插出来没有黏糊糊的面糊，表示纸杯蛋糕已经烤熟了，可以取出。 将烤好的纸杯蛋糕放在烤架上冷却。
4、纸杯蛋糕的烤箱做法如下：准备食材：需要鸡蛋2个、适量的牛奶、糖和面粉。分离蛋黄蛋清：把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清小心翼翼地分开，分别放进两个不同的容器里哦。打发蛋清：蛋清要打三次，每次都要加点糖进去，这样蛋清才能变得松松软软的。
5、预热烤箱：把烤箱调到150～170度之间，预热10分钟，然后把托盘放进烤箱里，烤制40分钟。等待出炉：烤制大约30分钟的时候，蛋糕就会冒出头来了，这时候不要急着打开烤箱哦，要再等两分钟左右，不然蛋糕会坍塌的。
在家怎么做纸杯蒸蛋糕
1、蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成型：先将熟猪油涂于各式模型内壁周围，按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。蒸制：将加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸制。
2、取出一部分面糊放入小碗中，加入核桃油，搅拌均匀后倒入大碗中继续搅拌（也可以使用色拉油或玉米油）。 将油与面糊充分搅拌均匀后，倒入纸杯中，七八分满即可，然后用震盆震出气泡。 在纸杯中撒上蔓越莓碎或芝麻作为装饰。 将纸杯放入预热至175度的烤箱中，烘烤12分钟左右。
3、纸杯蛋糕的蒸制时间一般需要蒸制到熟透为准，具体时间在蒸制开始后先小火蒸3～5分钟，再适当调整蒸汽流量继续蒸至熟透。以下是蒸制纸杯蛋糕的关键点：初始蒸制：将加入蛋糕糊的蒸模放入蒸箱后，开始蒸制时蒸汽流量应控制得小些，蒸3～5分钟。
4、震动排气：蒸制3～5分钟后，趁蛋糕表面还没有结成皮层，轻轻拍击蒸模，使表面的小气泡去掉。这个步骤有助于蛋糕形成更加细腻的组织结构。加大蒸汽继续蒸制：震动排气后，适当加大蒸汽流量，继续蒸制至蛋糕熟透。具体时间需要根据蛋糕的大小和蒸锅的火力来判断。
5、纸杯蛋糕一般需要蒸制10分钟到半[_a***_]左右才会熟，具体时间取决于蛋糕的大小和蒸箱的蒸汽流量或炉灶火候。以下是蒸制纸杯蛋糕的要点：初始蒸制：开始蒸制时，蒸汽流量应控制得小些，蒸3～5分钟。震动去泡：在蛋糕表面尚未结成皮层时，将蒸模轻轻拍击一下，略微震动，以去掉表面的小气泡。
