本文目录一览：
- 1、青菜蘑菇汤的做法步骤
- 2、青菜蘑菇芙蓉蛋汤怎么做?
- 3、油菜蘑菇汤的做法
青菜蘑菇汤的做法步骤
1、方法步骤 将蘑菇用盐水浸泡片刻，洗净后切片；炒锅中放入油爆香葱花后倒入蘑菇翻炒片刻；然后将炒好的蘑菇倒入汤锅中，加入木耳和适量水煮开；煮至木耳，蘑菇熟后放入少许盐和鸡精，下入青菜，略煮软；即可关火，淋上香油出锅。
2、- 盐和胡椒粉：适量 步骤： 准备工作：将蘑菇切成薄片，青菜洗净切成小块，大蒜和洋葱切碎备用。 热锅：在一个大锅中加热适量的橄榄油，将蒜和洋葱碎放入锅中翻炒，待其变软并散发香味。 加入菌菇：将切好的蘑菇放入锅中，翻炒几分钟直到蘑菇变软熟透。
3、准备食材：将白蘑菇清洗干净，去掉根部，切成薄片；青菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小；蒜瓣拍碎切成末，姜切成丝或末备用。烧水：在锅中加入800毫升的鸡汤或清水，大火烧开。如果没有鸡汤，可以用清水代替，但鸡汤会让汤的味道更鲜美。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤怎么做?
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤的做法： 将蘑菇洗净去蒂，斜刀片成片；水发木耳撕成小朵，青菜心切段；将蘑菇、木耳、青菜心（油菜）放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。
2、吃什么能缓解大便干燥青菜蘑菇芙蓉蛋汤材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片。水发木耳撕成小朵，青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。
3、蘑菇撕成丝，洗净 焯一下，控水 鸡蛋打散 坐锅，放油，爆香葱末 倒入蘑菇，翻炒一会儿 添适量清水 烧开后，倒入蛋液，煮开 放盐、醋、酱油，煮至入味即可 出锅 小贴士 鸡蛋打散后，做汤容易出蛋花。
4、做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
5、青菜蘑菇芙蓉蛋汤功效：润肠通便、健体瘦身。材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。做法：①将蘑菇洗净去蒂，斜切成片；水发木耳撕成小朵；青菜心切段。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。
油菜蘑菇汤的做法
1、准备好所有的材料。油菜洗净切段，鲜香菇切片，葱切末，姜切片备用。 烧开一锅水，加入油菜焯水片刻，捞出沥水备用。 另起一锅，加入适量的油，放入姜片和葱末炒香。 加入鸡汤煮沸，然后加入鲜香菇继续煮开。 将沥干水份的油菜放入锅中，调入适量盐和生抽，继续煮1-2分钟。
2、蘑菇100克 油菜150克 食盐适量 高汤适量 植物油少许 做法：锅中倒入少许油，烧热。将洗净并沥水的蘑菇倒入锅中翻炒，煸炒至出水分。将油菜切丝后也倒入锅中，翻炒至软，并加入水烧开。将桂格燕麦片倒入锅中，煮约1分钟即可。
3、香菇油菜汤的做法 新鲜的香菇，几朵。小油菜一把，洗净，一片一片。香菇洗净切成丁。水淀粉适量。锅里加油，煸炒一下香菇，加入食用盐。加入一碗水，加入适量鸡精。水烧开之后加入油菜。烧开之后淋入水淀粉，再烧开即可。
4、青菜蘑菇芙蓉蛋汤的做法： 将蘑菇洗净去蒂，斜刀片成片；水发木耳撕成小朵，青菜心切段；将蘑菇、木耳、青菜心（油菜）放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。
