本文目录一览：
- 1、香菇排骨汤的做法
- 2、香菇青菜排骨汤的做法
- 3、冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃
- 4、香菇排骨汤怎么炖好喝又营养
香菇排骨汤的做法
将绿豆浸泡在水中大约两小时，然后沥干备用。 排骨洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸去血水。然后将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。 锅中加入足够的清水（约 8 杯），放入排骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮 90 分钟。 香菇切片备用。 把绿豆放入另一锅中，加入足够的水，大火煮沸去浮沫。
香菇排骨汤的做法如下：准备原料：排骨500克香菇80克葱段15克姜块10克盐5克料酒15克白糖2克味精3克处理食材：香菇：用温水泡透后切片。排骨：剁成段，放入沸水中焯水后捞出冲凉。葱、姜：葱段和姜块拍破备用。烹饪步骤：锅上火，放入处理好的排骨，炒干其表面水分。
干香菇排骨汤的做法如下：所需食材： 干香菇：适量 排骨：适量 姜块：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 制作步骤： 浸泡香菇：将干香菇浸泡在温水中至少30分钟，直到完全软化。然后将香菇切成薄片备用。 焯水排骨：排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
香菇排骨汤煲的制作方法如下：准备材料：干香菇：需提前用冷水浸泡四个小时。排骨：适量，根据食用人数调整。香葱：打结备用。生姜：两小块，去皮后用刀轻轻拍松。白酒：适量，用于去腥增香。盐：适量，用于调味。处理排骨：将排骨放入砂锅中，加入冷水，放入一块生姜和适量白酒。
- 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 水 适量 步骤： 干香菇先用清水洗净，然后用温水浸泡30分钟，让香菇变软，然后切成薄片备用。 排骨洗净，用开水焯水煮熟，捞出备用。 热锅加入适量的油，将姜块爆炒出香味。 加入排骨煸炒一会儿，然后加入适量的料酒煮去腥味。
香菇青菜排骨汤的做法
香菇和青菜分别洗净，香菇切片，青菜切段备用。 排骨用清水冲洗干净，放入锅中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。 锅中留少许油，放入姜片爆香，再加入煮过的排骨煸炒片刻。 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟至排骨出香味。 将香菇片和青菜段加入汤中，继续炖煮10分钟左右。
排骨洗净，清水煮沸后放入煮开的水中焯水，去除血水和杂质。 青菜洗净，香菇切片。 取一个干净的锅，加入适量的水和排骨，加入姜片并加入适量料酒，煮沸后撇去浮沫。 焯水后将排骨捞出备用。 在同一个锅中放入清水，将排骨加入锅中，加入适量的盐。 开中小火，将排骨煮20分钟。
滑肉排骨汤的做法如下：所需食材： 排骨500克 生姜3片 料酒2汤匙 盐适量 胡椒粉适量 青萝卜1根 胡萝卜1根 鲜香菇5朵 青菜适量 制作步骤： 焯水处理：排骨用冷水冲洗后，放入锅中加入水和生姜片煮沸，去除浮沫后捞出，用清水冲洗去除血水和杂质。
准备食材：香菇、青菜、蒜末、盐、食用油等。 香菇去根切片，青菜洗净切段。 热锅加油，放入蒜末炒香。 加入香菇翻炒至半熟。 放入青菜翻炒，加盐调味。 炒至青菜断生，即可出锅。香菇炖排骨汤 做法： 准备食材：排骨、香菇、枸杞、姜片、盐等。
香菇炒青菜：这道菜做法简单快捷。将香菇切片，与青菜、蒜末一同翻炒。香菇的香浓与青菜的清爽相结合，给人一种清新的感觉。香菇炖排骨汤：排骨汤中加入香菇，不仅能增加汤的鲜美度，还能提供营养。将排骨、香菇、清水及适量调料放入炖锅中，慢火炖煮。
冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃
1、做法：准备十克香菇（干品），水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。功效：食用香菇汤可以补气健中，养肝补血，对于出现食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤的病人非常适合服用。
2、冬瓜香菇排骨汤要想做得好吃，可以按照以下步骤进行：准备食材：排骨300克，用清水清洗干净并切小块，再用白开水焯烫后沥干备用。冬瓜200克，去除外皮后洗净切块。香菇50克，用温水泡发后切丝备用。红枣适量，用清水清洗干净备用。开始炖煮：将准备好的排骨、红枣、冬瓜放入砂锅内，加入适量的清水。
3、冬瓜香菇排骨汤的做法如下：准备材料：冬瓜：去皮去囊，洗净后切成块状，注意切块不宜过小以防煮烂。香菇：选择鲜香菇三四个，洗净后竖着切，每个切为三个，厚度与冬瓜块相近。排骨：洗净后备用。调料：盐、鸡精适量。处理排骨：将排骨放入锅中，加入适量的水漫过排骨，煮开后捞出。
香菇排骨汤怎么炖好喝又营养
制作一道美味的香菇炖排骨汤，首先准备原材料：香菇80克，排骨200克，调料包括猪油30克，精盐4克，味精2克，葱段5克，姜片3克，料酒1毫升。接下来是详细的制作步骤：首先，将香菇提前发好并洗净，排骨则需要剁成宽3厘米、长4厘米的小块。
将排骨洗净，放入沸水中焯水。焯水能够去除血水和杂质，捞起后冲洗干净备用。 将干香菇用温水泡发，泡发后切去茎部，切成块状备用。 热锅冷油，将姜片和葱切成段状，下锅炒香。 加入排骨翻炒至表面微黄。 加入料酒翻炒均匀，然后加入适量的水。
干香菇150克，排骨200克。将干香菇泡水，大概泡一个小时。将香菇切下，这样炖出来更入味，香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字。将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除。排骨要买新鲜的哟。烧开水将排骨煮一下，水开，煮一下就行了，沥出来再用冷水洗洗，沥干备用。
香菇炖骨头汤的制作方法如下： 准备食材： 干香菇150克，排骨200克。 处理香菇： 干香菇需提前泡水约1小时，泡软后切下香菇蒂部，使香菇更易入味；若使用鲜香菇，可在香菇表面划十字花刀。 处理排骨： 将排骨宰成小段，去除表面的油脂和杂质，确保食材新鲜。
火候：大火煮沸10分钟让汤变白，转小火慢炖1小时（保持汤面微沸状态）。去油：炖好后用吸油纸或勺子撇去表面浮油，减少油腻感。3 搭配食材：分时段加入 耐煮食材：排骨炖30分钟后加入玉米、胡萝卜、香菇。易熟食材：出锅前10分钟放山药、红枣、枸杞，避免炖烂。
泡香菇的水含有香菇的精华，利用这些水炖汤可以增加汤的香味。炖汤时使用小火可以让排骨更加入味，汤汁也更加鲜美。炖煮过程中要注意观察水量，防止水干锅烧。如果喜欢其他蔬菜，如白萝卜、玉米等，也可以一起炖煮，增加营养和口感。
