响螺肉煲汤的做法-响螺肉煲汤的做法大全

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  1. 新鲜响螺肉可以怎样煲汤?
  2. 响螺肉用什么煲汤好呢?
  3. 响螺肉怎么煲汤?
  4. 响螺肉的做法?
  5. 响螺肉怎么煲汤?

新鲜响螺肉可以怎样煲汤

准备材料:猪展肉400克,胡萝卜适量,干响螺15克,油少许清水2000毫升,盐2小勺,姜1小块 1、将猪展肉洗净后焯水捞起。

2、响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用

3、将猪肉,响螺片,姜块加水一起放入锅中。

响螺肉煲汤的做法-响螺肉煲汤的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、盖上锅盖,启动大骨汤功能炖煮3小时。

5、炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

6、出锅前2分钟加入食盐和油即可。

响螺肉煲汤的做法-响螺肉煲汤的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7、炖汤程序结束后,将响螺猪肉汤装入碗中即可食用

响螺肉用什么煲汤好呢?

响螺肉用鸡肉煲汤好,

材料

响螺肉煲汤的做法-响螺肉煲汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

  (此用量可供3-4人食用),哈密瓜300g,红苹果2个,水晶梨2个,鲜响螺肉200g,肉鸡1/2只(约400g),生姜1片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),干淀粉1茶匙(5g)

  做法

  鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块一起用开水烫去血水洗净。

  哈密瓜去皮去籽切大块备用,红苹果与水晶梨去皮去核,用盐水浸泡。

  锅中注入3200ml清水大火烧沸,随后加入老姜片、响螺肉和肉鸡块,待再次烧沸后转小火,煲约2.5小时。

  最后放入所有水果块继续煲煮30分钟,食用前加盐和胡椒粉调味即可。

响螺肉怎么煲汤?

响螺肉煲汤

  鲜果煲响螺

  这道养生汤滋味甜润可口,养阴清热,润泽肌肤,当然是家庭靓汤的首选。禁忌:腹中微痛、饮食少餐、四肢困倦者应尽量忌饮此汤水。

  材料

  (此用量可供3-4人食用),哈密瓜300g,红苹果2个,水晶梨2个,鲜响螺肉200g,肉鸡1/2只(约400g),生姜1片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),干淀粉1茶匙(5g)

  做法

  鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块一起用开水烫去血水洗净。

  哈密瓜去皮去籽切大块备用,红苹果与水晶梨去皮去核,用盐水浸泡。

  锅中注入3200ml清水大火烧沸,随后加入老姜片、响螺肉和肉鸡块,待再次烧沸后转小火,煲约2.5小时。

  最后放入所有水果块继续煲煮30分钟,食用前加盐和胡椒粉调味即可。

  小诀窍

  原料中的响螺肉也可用干货,用量约100g,用温水泡发即可使用。

响螺肉的做法?

用料

玉竹 50克

石斛 20克

响螺肉 20克

鲍鱼 4只

煲鸡/猪骨/瘦肉 300克

水 1000克

做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

备好材料

步骤 3

鲍鱼、响螺肉、瘦肉焯水捞出洗净,注意一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才去腥汤水更鲜甜。

步骤 4

鲍鱼去掉内脏清洗干净

步骤 5

其他汤料浸泡洗净,加入清水1000克加热至沸腾慢火煲2小时

步骤 6

加入适量盐,即可

淮山、杞子各20克,鸡脚10只、干响螺片60克,排骨500克,生姜2片。

烹制

各药材洗净、稍浸泡;响螺用清水浸2小时;鸡脚去甲、皮,洗净;排骨洗净、斩件。响螺、鸡脚、排骨放进锅中,并加入少许葱、姜和清水煮5分钟,捞起。再一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先武火煲沸改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。

响螺肉怎么煲汤?

材料:螺片100克,瘦肉250克,红枣4颗,枸杞一把,盐,花椒少许

步骤:

1、干螺片冷水浸泡30分钟切小块。

2、瘦肉焯水。

3、所有材料放入汤爆加水大火半小时转小时1.5小时。

4、加盐,胡椒粉调味即可。

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