本文目录一览：
- 1、薄荷叶的吃法大全
- 2、薄荷糕有哪些常见的做法?
- 3、细腻的蓬蓬薄荷蛋糕做法大全
- 4、抹茶小蛋糕的做法
- 5、薄荷慕斯蛋糕做法大全
- 6、薄荷怎么做菜
薄荷叶的吃法大全
1、直接食用沙拉点缀：撕碎薄荷叶拌入水果沙拉（如西瓜、草莓）或蔬菜沙拉（黄瓜、胡萝卜），清爽解腻。卷饼/春卷：包入越南春卷、墨西哥卷饼中，增添清新风味。 饮品调配薄荷水/茶：几片薄荷叶冷水浸泡，加柠檬片和蜂蜜，冰镇后解暑；或与绿茶/红茶一起冲泡。莫吉托（无酒精版）：捣碎薄荷叶+青柠汁+糖+苏打水，夏日特饮。
2、薄荷汤：做法：薄荷叶剁碎后加入沸水中，加盐、香油。功效：解毒败火。薄荷冰：做法：薄荷煮水后放凉，制成冰粒。功效：缓解和治疗夏季口干舌燥、咽喉肿痛。薄荷凉茶：做法：薄荷叶清洗后沸水冲泡，加糖或不加糖，摊凉或冰镇。功效：清热解毒，预防中暑。
3、直接生食 新鲜食用：洗净后直接嚼食，口感清凉，适合缓解口气或提神。搭配沙拉：切碎后加入水果沙拉、蔬菜沙拉中，增添清新风味（如黄瓜薄荷沙拉）。 泡茶/饮品 薄荷茶：用热水冲泡新鲜或干燥的薄荷叶，可单独泡制，或与绿茶、柠檬片、蜂蜜搭配。
薄荷糕有哪些常见的做法?
薄荷柠檬糕：材料：鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、新鲜柠檬汁、薄荷叶、牛奶、黄油。做法： a. 将鸡蛋和糖打至发白，体积膨胀。 b. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。 c. 清洗薄荷叶，切碎备用。 d. 牛奶加热至微温，加入切碎的薄荷叶和新鲜柠檬汁，浸泡片刻后过滤掉薄荷叶和柠檬渣，保留牛奶。
新鲜的薄荷有以下几种推荐的吃法：制作薄荷糕：简介：薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点，以薄荷为主料，通过蒸制而成，口味清香，是夏令消暑佳品。做法：将薄荷作为制作主料，结合其他糕点材料，按照沪菜糕点的制作方法进行蒸制。
创魔薄荷糕的制作方法如下：准备材料：薄荷：可以在七里香、温玉草原、牧野平原、落叶山脉附近***集到。小麦：作为常见的农作物，可以通过种植或交易获得。蜂蜜：通常由***集蜂巢或交易获得。选择烹饪工具：在游戏中，选择烹饪锅作为制作工具。开始烹饪：点击烹饪锅，进入烹饪界面。
薄荷泡水：较简单的方法就是薄荷泡水喝，加一点冰块喝起来那就更爽了。如果不喜欢喝冰水的，薄荷泡开水也行，这样薄荷的精油一下子就被侵泡出来了，虽然大夏天喝着热水会冒汗，担是心里会有一股清凉之感，不影响出汗。
薄荷糕：将绿豆煮至烂熟后加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅，再用糯米饭包起来压扁即可。薄荷豆腐：用薄荷叶和豆腐一起煎煮，可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷粥：用鲜薄荷煎汤后加入粳米煮粥，再加入冰糖，有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功。
细腻的蓬蓬薄荷蛋糕做法大全
1、细腻的蓬蓬薄荷蛋糕的制作方法如下：主料： 全蛋1个 细砂糖40克 鸡蛋黄3个 辅料： 牛奶50克 色拉油40克 低筋面粉50克 盐1克 制作步骤：搅拌蛋液：将1个全蛋和3个鸡蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀。加入牛奶：在搅拌好的蛋液中加入50克牛奶，继续搅匀。
2、做法： a. 将鸡蛋和糖放入碗中，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。 b. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。 c. 清洗薄荷叶，切碎备用。 d. 牛奶加热至微温，加入切碎的薄荷叶，浸泡片刻后过滤掉薄荷叶，保留牛奶。 e. 将融化的黄油倒入牛奶中，搅拌均匀。
3、步骤： 将牛奶和糖混合加热，糖融化后关火。 加入吉利丁片搅拌至融化，再加入蛋黄拌匀。 加入薄荷膏和薄荷酒，搅拌均匀成牛奶薄荷液体，晾至40度左右。 将鲜奶油和糖混合打至稍微浓稠，加入牛奶薄荷液体中，混合均匀成慕斯糊。
4、制作薄荷白蛋糕的步骤如下：打发蛋白：将糖分三次加入蛋白中，每次加入后充分搅拌，直至蛋白被打至硬性发泡，备用。准备面糊：取20克黄油融化，并搅拌至颜色变浅。加入茶水，并筛入低筋面粉，充分搅拌均匀，形成面糊。
5、制作薄荷起司蛋糕的方法如下：准备奶油起司：将奶油起司置于热水中加热，使其恢复柔软状态。混合基础材料：在软化的奶油起司中加入细砂糖和牛奶，轻轻搅拌均匀。添加适量薄荷酒，继续搅拌至所有成分充分融合。处理吉利丁：吉利丁需提前用冰水泡软，然后沥干水分。
抹茶小蛋糕的做法
第二步蛋白质里加入少量白米醋，用打蛋器搅打至鱼眼泡状，分三次放进白砂糖，搅打至硬性发泡情况。取三分之一的打发蛋白到宇治抹茶面糊里翻拌匀称，然后将拌好一点的面糊倒进剩下来的三分之二打发蛋白里翻拌匀称，切勿划圈拌和。第三步将东菱三明治早餐机插上电，换掉小蛋糕盘，加热2min。涂上一层绿色植物油烧热。
抹茶小蛋糕的做法如下：准备食材 黄油4g 牛奶20g 面粉90g 抹茶粉4g 糖60g 鸡蛋3个 裱花袋4个 纸杯模具若干 动物奶油300g 薄荷叶 制作步骤 准备辅料：将黄油4g和牛奶20g加热融化，备用。 混合面粉和抹茶粉：准备面粉90g和抹茶粉4g，混合均匀。 打发鸡蛋：将鸡蛋3个的蛋清蛋黄分离。
制作：（18x18cm贝印方模）将高筋面粉、玉米粉和泡打粉混合。将色拉油、牛奶和蜂蜜混合。将抹茶粉倒入碗中，加入清水搅拌均匀备用。 蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可。
薄荷慕斯蛋糕做法大全
1、步骤： 将薄荷叶和水混合加热至水的颜色变绿后离火。 滤出90毫升左右的液体，加入吉利丁、糖和薄荷酒，混合均匀，晾至40度以下。 等慕斯定型完成后，将浇头轻轻地浇在定型的慕斯上。 再次放入冰箱冷藏至凝固。完成 冷藏完成后，即可取出享用美味的薄荷慕斯蛋糕。
2、慕斯蛋糕的制作方法如下：所需食材： 牛奶150克 淡奶油200克 吉利丁粉10克 消化饼干80克 薄荷叶1朵 黄油30克 细砂糖30克 制作步骤： 黄油融化：将黄油隔热水融化备用。 饼干***作：盆中放入消化饼干，捣碎后加入融化的黄油，搅拌均匀。 铺底：将搅拌好的饼干碎倒入模具中，压实作为蛋糕底。
3、在2g抹茶粉中加入1勺纯净水调开。倒入100g蜜瓜慕斯糊中，拌匀过筛后，倒入模具，放入冰箱冷藏45个[_a***_]。脱模与装饰：用热毛巾包裹住模具，焐1分钟左右后脱模。放上绿白蜜瓜球，点缀上薄荷叶，蜜瓜慕斯蛋糕完成。注意事项： 在制作过程中，确保所有材料都已达到适宜的温度，以避免结块或影响口感。
4、倒入慕斯体：将慕斯体倒入模具中，轻轻震动模具以去除气泡。 冷藏：将慕斯蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，直至完全凝固。 脱模和装饰：取出冷藏好的慕斯蛋糕，用热毛巾包裹模具外部片刻后小心脱模。最后根据个人喜好进行装饰，如撒上可可粉、放上水果或薄荷叶等。
5、将切好的海绵蛋糕底放入慕斯圈或蛋糕模具底部。倒入一半的巧克力慕斯，轻轻震动模具，使慕斯层平整。放入冰箱冷藏至少1小时，直到慕斯凝固。取出模具，倒入剩余的慕斯，再次冷藏至凝固。脱模前，可以用热毛巾环绕模具外侧，帮助慕斯蛋糕脱模。脱模后，可以根据喜好装饰，比如撒上巧克力屑、鲜果或者薄荷叶。
薄荷怎么做菜
薄荷粥：取鲜薄荷30克或干品15克，加水1升，中火煎煮至约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。此粥清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。 薄荷豆腐：用豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎至水减半，趁热食用。
薄荷茶 材料：薄荷叶、开水 做法：将薄荷叶冲泡在开水中，等待5分钟后即可饮用。 薄荷沙拉 材料：生菜、薄荷叶、樱桃番茄、黄瓜、沙拉酱 做法：将生菜、薄荷叶、樱桃番茄、黄瓜洗干净，切成适当大小。将所有的材料拌匀，加上沙拉酱即可。
要让薄荷做菜好吃，可以尝试制作薄荷炒肉，具体做法如下：准备材料：薄荷叶1小把，确保新鲜并摘洗干净。瘦肉150克，洗净后切薄片。调料包括盐2克、油适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许。
