湖南清汤面的做法？
1、主料：宽面条适量。辅料：青菜适量、香麻油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。
2、准备所有食材。
4、下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。
5、面条煮熟软放入青菜盐。
6、待面条青菜全熟时放入鸡精调味即可。
8、香喷喷的清水面做好了。
长安清汤面做法？
做法，先准备好食材，蒜切成蒜末，然后面条放入沸水锅中煮一两分钟。
准备一个大碗，碗内放入蒜末、蚝油、香油、藤椒油、葱花、熟油、盐、鸡精、酱油。
然后加入面汤调匀，在锅内打入鸡蛋加入小白菜煮熟即可，然后捞出挑入面条放上肉臊就可以了。
食材准备：
1.首先在锅里面加一些清水，盖上锅盖之后，用大火烧开；
2.在烧水的期间，拿出准备好的挂面（根据吃面的人数，来决定准备好多少量的挂面）；
3.待锅里面的水烧开之后，将之前准备的挂面，放进锅里面；
4.盖上锅盖继续煮面，煮开之后，便根据个人的口味，在锅里面，加入适量盐进行调节口味；
5.带调味完成之后，盛到碗里面，一碗冒着热气的清汤面就做好了。
清汤面的家常做法？
食材：面条一份、鸡蛋一个、青菜少许、葱花少许
1、锅中放适量清水大火烧开，放入面条鸡蛋煮至熟透，放入青菜烫熟备用
2、碗中放少许葱花、两勺生抽、一勺香油、少许盐倒入汤汁搅拌均匀，放入面条、鸡蛋、青菜拌匀即可
用料
细面1份，小葱 1根，生抽 2匙勺，香油 1匙勺，盐， 鸡精
做法
碗内放点盐（半匙勺盐分到两个碗里的）。
放入一点鸡精、葱末、2匙勺生抽、1匙勺香油拌匀。
锅内放入清水，水开下入细面条。
面条煮开后，把锅内的煮面汤水舀到碗中，拌匀。
煮面条时也可以打入两个鸡蛋，把面条盛出来放入碗中，搅拌均匀开吃。
1/7
锅里添加适量的水烧沸，放入面条煮熟。
2/7 利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。
3/7 料已调好，面也煮熟。
4/7 在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。
5/7 盛入煮熟的面条在碗里。
菠菜在煮面剩下的汤里炒水，捞出来。
6/7 菠菜在煮面剩下的汤里炒水，捞出来。
7/7 烫好的菠菜放在面条上，再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上，一碗有滋有味的清汤面就做好啦！
小贴士
1、如果有猪油可以放一点在锅里煮，也很不错。2、喜欢吃姜，蒜末的也可以放入在碗底。3喜欢吃辣椒也可以放
用料：挂面100克
调料：香油适量、盐酱醋适量、鸡精适量
步骤：1.水开煮面条。
2.一起煮些小青菜。
3.盘中放十三香、盐、鸡精、生抽、煮面汤。
4.再来点香油。
5.煮好的面条放入盘中。
6.放上青菜和鸡蛋，最后撒上葱花即可。
用料
挂面 1小把
小葱 2根
香菜 2根
生抽 少许
食盐 少许
芝麻香油 少许
清汤面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小葱、香菜切碎放入碗中，加入少许食盐、鸡精、香油、生抽。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中注入适量清水煮沸，放入适量挂面，煮5分钟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
舀适量煮面汤倒入调料碗中，搅匀碗底的调料，捞入煮好的挂面，即可食用。
煎蛋清汤面的做法？
1.准备好食材
2.鸡蛋煎至两面金黄
3.直接加入适量清水烧开
4.烧水的时候调料一克盐
5.1勺生抽1勺醋
6.适量鸡精
7.水烧开下入面条煮6分钟左右
8.青菜煮熟
9.盛出煮好的挂面和青菜
10.撒上少许葱花淋上一点香油即可
做法如下：
1. 准备食材：鸡蛋、挂面、青菜、葱蒜、生抽、醋、盐、香油和油。
2. 将小葱大蒜切末，放入碗中备用。加入适量的生抽、醋、盐，搅拌均匀。
3. 起锅烧油，油热之后浇在料汁上，激发香味，然后用锅里剩下的底油煎一个鸡蛋。
4. 另外起锅烧水，水开之后舀一勺放入汤汁中，然后把挂面放进锅里，煮两分钟左右，挂面不能煮得太烂。
5. 面条煮好之后，捞出来放在清汤中，再把鸡蛋盖在上面即可。
