花生眉豆鸡脚汤怎么做?
步骤/方式2
(图片来源网络,侵删)
猪骨洗净
步骤/方式3
(图片来源网络,侵删)
步骤/方式4
猪骨也是放入锅中焯水,捞出备用;
步骤/方式5
(图片来源网络,侵删)
步骤/方式6
花生和眉豆称好放在碗中;
步骤/方式7
步骤/方式8
浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下,捞出沥掉水分;
步骤/方式9
猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中,大火烧开后转中火盖盖煲一小时;
步骤/方式10
一小时后放入准备好的鸡脚,继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂
步骤/方式11
最后加入适量盐调味即可
眉豆花生鸡脚汤做法?
配料:
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片
烹饪步骤:
1. 花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可
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