下奶猪蹄花生汤怎么做?
主料
猪蹄1000克
辅料
花生150克,姜10克,食盐5克

1. 猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,
2. 去毛的猪蹄用刀斩成小块,
3. 倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净,
6. 倒入温水至3/4锅,开火后炖煮1个小时,关火后焖1个小时,加入盐调味即可。
2、将猪蹄处理干净后,剁成小块,放入锅中,倒水没过猪蹄,加姜葱、料酒煮开,去掉浮沫。
3、焯过水的猪蹄,用水清洗干净。
4、将猪蹄放入高压锅中,加姜蒜、八角、桂皮、花生,大火上汽煮半个小时,放入盐、鸡精,调味即可。

用料
猪蹄 半只
花生 1把
姜 5片
枸杞 20粒左右
盐 适量
做法步骤
步骤 1
猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
步骤 2
花生提前2小时用热水侵泡。
步骤 3
步骤 4
花生米去皮包好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
步骤 5
水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米。大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加适量盐
食材明细
猪蹄500克
花生 适量
姜 适量
米酒 适量
盐 适量
做法
1、猪蹄洗干净放拍好的姜,30毫升米酒焯水去腥。

2、煮开捞出。

3、洗去杂质放入砂锅,放姜。

4、去皮的花生(提前一两个钟泡软去皮),不去皮也可以,我喜欢去皮的。

5、花生倒入锅中。

6、加适量水煲。

7、大火煮开,转中小火煲一个钟这样,喜欢吃软烂一点就煲久一点,煲好加盐调味就可以啦。
材料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐
做法
1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
花生猪蹄汤怎样做下奶啊?
主料
猪蹄1000克
辅料
花生150克,姜10克,食盐5克
步骤

1. 猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,
2. 去毛的猪蹄用刀斩成小块,
3. 倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净,
4. 姜切片,花生剥去皮洗净,
5. 处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片,
6. 倒入温水至3/4锅,开火后炖煮1个小时,关火后焖1个小时,加入盐调味即可。
花生猪蹄催乳汤的做法?
一、食材
猪蹄半只、花生1把、姜5片、枸杞20粒左右、水果玉米1根、盐适量。
二、做法
1、猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
2、花生提前2小时用热水侵泡。
3、枸杞洗干净备用。
4、提前准备的姜片切好,用砂锅提前把水烧开。
5、花生米去皮剥好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
6、水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米,大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加适量盐。
7、用碗盛出即可,花生猪蹄汤就做好了,以下是成品。
主料:前猪蹄2只、花生少量。
方法步骤:
1、准备好花生大豆适量,放到器皿中;
2、烧开水把猪蹄卯至三分钟;
3、然后把猪蹄盛放到高压锅中;
4、然后先加入适量水,直至埋没猪蹄;
5、然后再加入花生、大豆;
6、按下煲汤按钮,等待下奶汤出锅。
黄豆花生炖猪蹄下奶汤怎么做?哪里学?
1、准备食材:猪蹄、黄豆、花生、葱、姜、黄酒、盐
2、把猪蹄用火烧一下,这样可以很好地去除腥味,烧好后用水浸泡二十分钟,浸泡好后刮洗干净,剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒去腥,大火烧开,烧开后把浮沫撇干净。
3、煮几分钟,焯好水捞出来冲洗干净,花生、黄豆也提前用水浸泡一下,锅里加入水,水开把花生放进锅里焯水,焯两分钟,焯好水捞出来把花生外衣去掉,然后洗干净,这样煲出来汤不会发黑。
4、准备一个砂锅,把猪蹄和花生、黄豆放进砂锅里,加入姜片,再加入足够的水,大火烧开转小火炖煮两个小时以上,时间到后加入盐调味就可以了,奶汁奶白,味道浓郁,非常的好喝。