苞米面的各种做法?
食材 主料:番茄1个玉米面条250克 辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克
1.烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
2.切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
3.加入切好的酱牛肉
6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7.装入碗中。
8.汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
苞米面干粮做法?
1. 将玉米面、豆面、面粉、白糖、酵母混合,慢慢加入水,搅拌成棉絮状。
2. 之后开始揉面,揉成光滑的面团。
3. 将面团盖上盖子或保鲜膜,放在温暖处发酵。
4. 当面团发酵到两倍大,内部有气孔且不塌陷即可。
5. 将面团分成30克左右一个的面剂子,然后盖上盖子或保鲜膜,再次醒发10-15分钟。
7. 最后将卷好的面团放入蒸锅,冷水开始蒸15分钟,大火烧开后中火蒸15分钟,蒸熟后不要立即开盖,虚蒸5分钟后再开盖。
以上就是苞米面干粮的制作方法,希望能够帮助到您。
苞米面干粮的做法如下:
准备材料:苞米面、开水、盐。
将苞米面倒入一个大碗中。
慢慢加入开水,同时用筷子或勺子搅拌,直到形成一个均匀的面糊。
在面糊中加入适量的盐,根据个人口味调整。
将面糊搅拌均匀,直到没有颗粒状的苞米面。
将炒锅加热,不需要放油。
将面糊倒入炒锅中,用铲子将面糊铺平。
用中小火煎炒,翻面时注意小心,以免糊底。
煎至两面金黄,表面有些微裂纹即可。
取出煎好的苞米面干粮,放凉后即可食用。
以下是苞米面干粮的做法:
材料:
- 苞米面 200克
- 热水 150毫升
步骤:
1. 将苞米面倒入一个大碗中。
2. 分次加入热水,一边搅拌一边加水,直到面团充分混合。
3. 揉面团至光滑且均匀。
4. 将面团放在面板上,用手或擀面杖将其压扁,然后反复折叠和压扁,直到面团变得柔软而有弹性。
5. 将面团切成小块,每个小块大小适中,可以用手掌搓成小圆球状。
6. 将小圆球压扁,让其变成薄饼状,大小可以根据个人口味自由调整。
7. 干锅预热,然后将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
若要加入更多的口感,可以将饼片加入咸菜、豆腐、肉末、蛋液等食材搭配食用。希望这个做法能够帮助到您。
制作苞米面干粮的基本步骤如下:
材料:
- 苞米面
- 热水
步骤:
1. 准备适量的苞米面。可以在超市或健康食品店购买现成的苞米面,或者将苞米磨成细粉自制苞米面。
2. 将苞米面倒入一个大碗或盆中。
3. 逐渐加入热水,边加水边搅拌苞米面,直到形成一个湿润的面团。注意不要加水过多,避免面团太稀。
4. 面团需要休息片刻,让面粉充分吸收水分。盖上碗盖或擦干净的湿布,静置15-30分钟。
5. 取一小段面团,搓成细长形。
6. 在案板上放一些苞米面,将面团放在上面,用手掌或擀面杖将其慢慢擀成薄片或圆饼形。
7. 在平底锅中加热一些油,将擀好的苞米面饼放入锅中,煎炸至两面金黄、脆脆的即可。可以适量加一些油,以便面饼更加酥脆。
制作完成后,让苞米面干粮冷却后,就可以食用了。干粮可以携带,作为便携式的小吃,也可以搭配其他食材如蔬菜或肉类一起食用,增加口感和营养价值。
要注意的是,苞米面干粮的保存时间较短,建议尽快食用,以保持口感的新鲜和脆度。
玉米面做面条最简单的做法?
1.400克面粉,100克玉米面,210克水+4克盐混合。
2.混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。
4.第一次试手的成果,反复幹了几次,不过忘了拍照,
5.儿子正一边拿出来的面条,一边转着把手,得心应手。
6.来张美美的成品图。与外面买的无异。
7.自己做的面条,比较筋道。