奶酪做饼干的做法-奶酪做饼干的做法***

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  1. 海盐芝士饼干的做法?
  2. 君之乳酪小饼干做法?
  3. 法式乳酪酥饼干做法?
  4. 奶酪酱饼干的做法?

海盐芝士饼干做法

要做海盐芝士饼干,首先需要准备面粉奶酪黄油白糖、盐和海盐。

将面粉、白糖和盐混合在一起,接着加入黄油,用手指搓至成小颗粒状。

然后加入奶酪,揉成面团

奶酪做饼干的做法-奶酪做饼干的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

把面团擀成厚度约为1.5cm的圆形,用刀切成小块,再在切块上撒上少量海盐。

将饼干放入预热烤箱中,以350°F(约为175°C)烤10到12分钟直至微金***。取出放凉即可享用。这道饼干口感酥脆,有淡淡的奶酪味,加上海盐的独特香气,非常美味。

君之乳酪小饼干做法?

首先准备好所需的食材:面粉、黄油、糖、乳酪和香草精。

奶酪做饼干的做法-奶酪做饼干的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

将面粉、黄油和糖混合搅拌成面团,然后加入乳酪和香草精继续搅拌均匀

将面团放在冰箱中冷藏20分钟。

取出后,将面团擀平,用饼干模具切成小饼干形状,放在烤盘上。

奶酪做饼干的做法-奶酪做饼干的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

将烤箱预热至180摄氏度,放入烤盘烤约10-12分钟,直到小饼干变金***即可取出。让饼干冷却后即可享用。这样制作出来的乳酪小饼干香脆可口,乳香浓郁,是下午茶的完美伴侣。

法式乳酪酥饼干做法?

要制作轻熟芝士酪酥,以下是一种简单的做法:

材料

- 高筋面粉:200克

- 黄油:150克(室温软化

- 糖粉:50克

- 盐:1/4茶匙

- 蛋黄:1个

- 轻熟芝士:150克

步骤

1. 将高筋面粉、软化的黄油、糖粉、盐和蛋黄放入一个大碗中,用手或搅拌器搅拌均匀,成为面团。

2. 将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟让面团稍微硬化。

3. 取出面团,将其分为两等份。

4. 取一份面团,用擀面杖将其擀薄成一个长方形片。

5. 将轻熟芝士切成适当的长条状。

6. 将芝士条放置在面团片的中间,然后将面团卷起来,封口捏紧。

7. 重复步骤4至6,处理剩余的面团和芝士。

8. 预热烤箱至180℃。

9. 将卷好的面团切成适当长度的小段。

10. 将面团段放在烤盘上,保持一定距离。

11. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或直到酥饼变成金***。

12. 取出酥饼,放在网架上冷却完全。

现在,你就可以品尝自制的轻熟芝士酪酥了!这是一种香脆、酥软且奶香浓郁的小点心,适合搭配茶或咖啡享用。根据个人口味,你可以根据需要增加或减少糖粉的用量。

奶酪酱饼干的做法?

1、将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用

2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作,我做的分量小,懒的洗,用手操作的)

3、加入糖粉继续松发,分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦,否则容易造成油水分离),再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐,折聚成均匀面糊,揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状,放入冰箱冷藏约一个小时左右。

5.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用

6.用手松发奶油到发白发亮量增多(均可以用打蛋器操作)

7.加入糖粉继续松发,分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦,否则容易造成油水分离),再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐,折聚成均匀面糊,揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状,放入冰箱冷藏约一个小时左右

8.将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案),留少许空间,表面撒上奶酪粒放入烤箱,上火170度,下火150度,烤12分钟左右。

标签: 面团 芝士 饼干