带子肉怎么做才好吃？
步骤/方式2
带子肉解冻后倒入一勺料酒，上面撒上黑胡椒，用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时以上，这一步是去腥，一定不要省略。
步骤/方式3
一小时后拿出放入蒜瓣，并翻面后继续用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤/方式4
起油锅，蒜瓣爆香至金***，加入洋葱丝炒至半熟。
步骤/方式5
倒入毛豆，加入两勺生抽，10克糖，5克盐，炒至78成熟
步骤/方式6
倒入腌制好的带子肉，继续翻炒至全熟，不需要另外加调味料，只需要收汁炒熟即可。
步骤/方式7
全熟后装盘盛出就可以啦
带子肉饺子的做法？
用料
韭黄 200克
猪肉 200克
海鲜 100克
油 1勺
香油 1勺
一品鲜酱油 0.5勺
蚝油 0.5勺
盐 2匙
味精 0.2匙
韭黄海鲜猪肉水饺的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪肉剁成肉泥用一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀煨制半小时入味韭黄和海鲜边切粒放入容器中
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先放入油和香油拌匀再放入盐和味精这样可以锁住水分不易流失
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有的调味料拌匀入味感觉已经满屋飘香了
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉倒入适量清水活成面团醒至面团光滑均匀搓揉排气揉成长条再切成饺子剂子后擀成饺子皮
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子馅放在饺子皮中间
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子皮对折压紧不漏馅即可
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中倒入适量清水煮沸放一点点盐这样饺子不易粘连再依次放入饺子轻轻的搅拌一下防止粘锅底大火煮起来
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子陆陆续续漂浮起来水开打一下凉水继续大火煮再次开锅饺子肚肚鼓起来立即捞出即可
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
都说好吃不如饺子这是一点也不***啊
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
自己包的饺子馅料味道美极了
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我家特别喜欢吃饺子过几天不吃就会馋的流口水噢
第一种：面粉 200克 、 青菜汁 110克 、 带鱼段 6段 、 肥肉 50克 、 虾仁粒 90克 、 料酒、生抽、盐、鸡精 适量 、 洋葱 30克 、 鸡蛋 1个
做法：1.青菜叶加适量清水榨汁，取110克与面粉混合均匀搅拌10分钟后备用。
2.带鱼洗净去骨后，与肥肉、洋葱、鸡蛋，一起用料理机打成泥。
3.将鱼肉泥与虾仁粒、料酒、生抽、盐、鸡精拌匀。
5.包完，起锅，水开后，蒸煮10分钟左右即可。
带子肉是什么？
带子肉就是北方人所说的鲜贝的肉，是海鲜贝类的一种。带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。
冰冻带子肉的做法？
材料
带子80克，食用梳打粉吉茶匙，鸡蛋清6只，西兰花(炒熟)160克，米粉(炸脆)少许，炸瑶柱(即元贝)丝少许。
调味料
鸡汤(分量与鸡蛋清相同)约1又3/4量杯，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，生粉3茶匙，胡椒粉少许，麻油少许。
制法
1、带子解冻，用食用梳打粉腌10分钟，下开水锅汆水，捞出洗净和切碎。
2、西兰花围碟边，中间铺上炸脆米粉，备用。
3、鸡蛋清、带子加调味料搅匀。
4、锅烧热后下1汤匙生油，油温仍是凉冻，立即倒入鸡蛋清，用小火以锅铲一层一层地铲熟蛋白，放上炸瑶柱丝，即成。
