做婴儿饼干的做法-做婴儿饼干的做法***

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  1. 宝宝曲奇饼干做法?
  2. 宝宝饼干的做法?
  3. 宝宝饼干的家常做法烤箱?
  4. 饼干婴幼儿0-1岁做法?

宝宝曲奇饼干做法

食材:黄油100克, 低粉120克, 糖粉30克 ,小鸡蛋1个, 20克奶粉

做法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;

做婴儿饼干的做法-做婴儿饼干的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;

4、然后筛入低粉和奶粉

做婴儿饼干的做法-做婴儿饼干的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的。

6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;

7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;

做婴儿饼干的做法-做婴儿饼干的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好。

宝宝曲奇饼干很容易做。
宝宝曲奇饼干主要材料是黄油、白砂糖面粉和鸡蛋,做法简单,食材易获得,操作过程便捷,做出来的饼干也非常美味。
想要让宝宝吃一些健康的零食自己动手制作宝宝曲奇饼干是个不错的选择,还可以根据宝宝的口味加入不同的配料,让宝宝更爱吃。

1.把黄油和糖粉打发

2.分三次把鸡蛋加入

3.加入淡奶油

4.加入柠檬

 5.加入低筋面粉

6.上火175度,下火165度烤箱预热五分钟

。上火170度,下火160度考20分钟。

以下是一个简单的宝宝曲奇饼干的做法:

牛油放进碗中,用打蛋器或电动打蛋器把它打至松发状。(如果周围环境较热可以将牛油冷冻一段时间,打起来更方便。)

糖粉中筛入泡打粉和奶粉,拌匀

慢慢倒入两次,加入牛油中搅拌均匀。

低筋面粉和宝宝米粉(或玉米淀粉)混合后筛进碗中,用刮刀搅拌均匀;

加入鸡蛋黄拌匀,揉成光滑不黏手的面团。(如若偏干继续揉至可卷成球型即可)

揉好的面团进行滚圆,再压扁至约厚1cm。

用曲奇模具切出形状,再放在烤纸上,用筷子或牙签深浅扎出饼干斑纹

将烤箱预热至175°C,放入饼干开始烘烤15分钟

烘烤时观察饼干颜色,取出即可。 放凉后即可食用

步骤 1

黄油,软化成膏状,即手指轻轻一摁有个小窝窝的状态

步骤 2

加入糖粉和盐用刮刀先碾压至无干粉状,开启打蛋器搅打顺滑

步骤 3

分3-4次加入蛋白用电动打蛋器打发,每一次都打发均匀再加入下一次蛋白

步骤 4

打发好的黄油糊,能看到明显发白,体积增大,呈现很好的奶油状,取出继续搅打、打发即可

步骤 5

面粉和奶粉混合过筛两次,加入打发的黄油中,用刮刀翻拌切拌均匀,无干粉的状态即可

步骤 6

裱花袋装入喜欢的裱花嘴,取少量面糊装入裱花袋,在烤盘上挤花即可

步骤 7

烤箱180度充分预热,将烤盘放入预热好的烤盘中层,上管175, 下管150度烘烤8分钟左右上管转150度继续烘烤15-20分钟,如果两盘一起烤的话,上下两盘再换位置烤15分钟

步骤 8

出炉转移至冷却架放凉,然后密封保存即可

宝宝饼干的做法?

前些天做了鸡蛋小饼干,香脆可口,做法也简单,准备的食材有:

1、鸡蛋(全蛋)2个,约60g;

2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发,约10分钟,至蛋液滴落不容易消失即可;

3、加入低筋面粉60g;

4、玉米油15g。上下翻伴均匀,然后装入裱花袋,挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟,上下火130°烤30分钟

宝宝饼干的家常做法烤箱?

食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g

做法:

1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化

2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发

3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉

4、活成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟

5、冷藏好以后,取出来擀成皮

6、用模具扣出形状,放在烤盘上,烤箱预热上下火150度烤20分钟

7、最后美味的小饼干就制作完成啦!装入盘中即刻享用吧!

饼干婴幼儿0-1岁做法?

材料:

新鲜水果(如香蕉苹果等)

少量全麦面粉或米粉

清水或母乳/配方

做法:

将水果捣成泥状。

加入少量全麦面粉或米粉,搅拌成糊状。

如果觉得太稠,可以适量加入清水或母乳/配方奶进行调节。

平底锅上涂一层薄薄的油,用小火将面糊煎成小饼状。

两面煎至微黄即可。

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