巧克力碎饼干怎么做？
3/7 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀
4/7 将作法2慢慢倒入作法3，搅拌均匀
5/7 加入巧克力碎片
6/7 将饼干面团搓成等份球形
巧克力饼干零食推荐？
1、好时巧克力华夫饼
这款纯可可脂，就跟吃巧克力似的，浓醇中带着微苦与微甜，饼干坚实而硬脆，嘎嘣嘎嘣的，特过瘾。
这个真的性价比很高，纯可可脂，巧克力涂层+夹心双重满足，饼干体也是巧克力味，酥脆掉渣，咔吱咔吱的，这款也完全不甜不腻，越吃越想吃。
巧克力威化饼干怎么做？
主料
炼乳50克
低筋面粉50克
绵白糖35克
鸡蛋4个
玉米油35克
辅料
柠檬汁
几滴
1.
准备所需材料。
2.
取三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，再将一个全蛋打入三个蛋黄中混合一起，把蛋黄用手动打蛋器打成蛋液。
3.
玉米油倒入奶锅内，坐炉子上开火烧沸，然后关火，再筛入过刷的低粉，快速搅拌至顺滑状态。
4.
放入炼乳继续搅拌均匀。
5.
鸡蛋液放入拌好的烫面糊中，再打搅成流动性的蛋糊。
6.
鸡蛋清滴入几滴柠檬汁，打至鱼眼泡，然后分三次加细砂糖。
7.
然后打发到湿性发泡的程度，提起打蛋器，蛋白最尖端处轻微下垂即可。
8.
将打发好的蛋白分三分之一倒入蛋黄糊里，搅拌均匀。
9.
搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，然后翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10.
将拌好的蛋糕糊倒入不粘模具中，轻震几下，把大气泡震掉，烤箱预热150度，用水浴法烘烤，烤盘内装入热水放底层，再放上烤网，把模具放在烤网上，150度，烤10分钟，再转140度，烤40分钟。
有什么饼干外面是一层巧克力里面是饼干注意我说的是饼干？
1.饼干外面是一层巧克力的有瑞特斯波德，瑞士莲，奥利奥，好丽友，百奇等；
2.瑞特斯波德巧克力饼干，德国原装进口，独立包装，便于携带和食用，是休闲必备的小零食；
3.好丽友巧克力饼干，是1995年韩国的东洋制果在中国的河北省廊坊经济技术开发区设立的食品；
4.百奇巧克力饼干，是一种由日本江崎格力高株式会社生产的零食，1966年以巧克特的名字发售；
5.瑞士莲巧克力饼干，一直以来它始终致力于制作高品质的巧克力饼干，其在全球享有盛誉；
6.奥利奥巧克力饼干，是由美国卡夫食品公司旗下的曲奇品牌所创制的一种巧克力曲奇。
雀巢脆脆鲨共有5种口味，包括巧克力夹心，花生夹心，奶香，黑芝麻夹心，抹茶口味。雀巢脆脆鲨外面包裹着一层薄薄的巧克力，里面的饼干很有层次感，轻松一吸，非常化渣，入口即化整个味道也是香浓的。由于雀巢脆脆鲨带有一层巧克力，所以人们食用后，可以调动情绪，让低落的情绪好起来
巧克力豆饼干最正宗的做法？
巧克力豆饼干的做法如下：
材料：
- 1杯黄油
- 1杯白糖
- 1杯红糖
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 3杯面粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 2杯巧克力豆
步骤：
1. 将黄油、白糖和红糖混合在一起，搅拌至光滑。
2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
3. 将面粉、小苏打和盐混合在一起，然后慢慢地加入到黄油混合物中，搅拌均匀。
4. 加入巧克力豆，搅拌均匀。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 预热烤箱至180度。
7. 将面团分成小球，放在烤盘上，留出一些空间。
8. 在烤箱中烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金***。
9. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后将饼干移到铁网上继续冷却。
这样做出来的巧克力豆饼干口感酥脆，巧克力豆的香味和口感也非常浓郁，非常美味。
