微波炉怎么做饼干？
微波炉做饼干首先准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖。
把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，做完的面粉用"饼干模子"压出形状把面团团放入微波炉的烧烤状态下，微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。
2、搅拌至糊状，加入面粉和水进行和面团。
3、将和好的面团分成若干分，注意大小，装好放入微波炉等待几分钟即可。
微波炉做饼干怎么做啊？
1、黄油室温软化，加入三分之一细砂糖打至腻滑，颜色稍***浅体积稍微膨大。
2、分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。
3、加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
4、面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀。
5、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）。
6、放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~7、倒在盘子里充分晾凉即可~
微波炉巧克力曲奇饼干的做法？
微波炉制作巧克力曲奇饼干是一种快速简便的方法，适合想要迅速享受新鲜出炉饼干的人。以下是一个基本的微波炉巧克力曲奇饼干食谱：
### 材料：
1. 无盐黄油：40克（室温软化）
2. 细砂糖：50克
3. 鸡蛋：1个（室温）
4. 中筋面粉：60克
5. 无糖可可粉：20克
6. 泡打粉：1/4茶匙
7. 盐：一小撮
8. 黑巧克力碎片或芯片：50克
### 做法：
1. **准备材料**：将黄油和糖放入一个微波炉安全的碗中。确保黄油是室温软化的，这样更容易与糖混合。
2. **混合黄油和糖**：使用微波炉以每次10秒的时间间隔加热黄油和糖，每次加热后拿出搅拌，重复此过程直到黄油和糖完全混合，变得轻盈和蓬松。
3. **加入鸡蛋**：将鸡蛋打入黄油糖混合物中，搅拌均匀。
4. **干性分混合**：在另一个碗中，混合面粉、可可粉、泡打粉和盐。
5. **结合干湿成分**：将干性分混合物加入到黄油糖蛋混合物中，轻轻搅拌直至形成面团。不要过度搅拌，以免面团过于发展面筋，导致饼干变硬。
6. **加入巧克力碎片**：将巧克力碎片或芯片加入面团中，轻轻揉合均匀。
7. **分割和成型**：将面团分成小份，每份大约是一个小球的大小，压扁成曲奇形状。
8. **微波炉加热**：在微波炉安全的盘子上铺上烘焙纸，将曲奇摆放在烘焙纸上。每个曲奇之间留出足够的空间，因为它们会在微波炉中膨胀。
9. **烘烤曲奇**：将盘子放入微波炉，使用高功率微波1到2分钟。微波炉的功率不同，所以你需要观察曲奇的烘烤情况，以防过度烘烤。曲奇饼干表面会变得干燥，边缘可能会开始变得脆弱。
10. **冷却**：将曲奇从微波炉中取出，让它们在盘子上冷却几分钟，这样它们才能定型并完成烘烤过程。
11. **享用**：曲奇冷却后即可享用。
请注意，微波炉制作的曲奇饼干可能不会像传统烤箱烤制的那样完美，因为微波炉的加热方式与传统烤箱不同。不过，这个方法确实可以在短时间内满足对曲奇的渴望。尝试调整微波炉的功率和时间，找到最适合你设备的方法。
微波炉如何做饼干？
虽然微波炉不是制作饼干的传统工具，但也可以用来快速制作美味的饼干。以下是利用微波炉制作饼干的步骤：
材料：
1. 面粉 1杯
2. 黄油 1/2杯
3. 白糖 1/2杯
4. 盐 1/8茶匙
5. 鸡蛋1个
6. 小苏打 1/2茶匙
7. 热水 1汤匙
步骤：
1. 把黄油和白糖混合搅拌，直到均匀。
2. 加入鸡蛋和面粉，搅拌成面团。
3. 向面团中添加小苏打和盐，再添加少量的热水，并继续搅拌。
4. 将面团放入冰箱中冷藏15分钟。
5. 在烤盘上放置饼干，然后在微波炉中加热，每次加热20秒，重复数次，直到饼干变硬。
注意事项：
1. 饼干与饼干之间要保持一定的距离，以避免它们粘在一起。
2. 微波炉加热时间根据不同的机型和面团量可能会有所不同，需要根据个人微波炉调整加热时间和功率，以避免出现烤炉过热，小心烤糊饼干的情况。
