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玉米红薯饼干做法
1、首先,准备一些红薯,将其仔细清洗干净,然后去皮。接着,将红薯放入蒸锅中,用大火蒸至软糯,以便后续的处理。将蒸熟的红薯取出,用工具将其捣成细腻的泥状。此时,加入适量的玉米面粉,边搅拌边调整,确保两者充分混合,形成一个柔滑的面团。
2、红薯和玉米都准备好。玉米用刀切成两半,然后一排排剥下来。放入破壁机中,加入水,打成泥状。打好的玉米汁到出来备用。将红薯清洗干净,去皮后用擦丝器擦成细丝。看,擦出来的丝非常细,如果您的刀工比较好的话,直接切也可以呢。丝越细口感越好,也越容易熟。倒入面粉。
3、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。再分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状。
4、玉米红薯饼食材: 红薯半个+玉米粒+蛋黄+面粉。 红薯切片下水煮熟,玉米粒也煮熟,煮熟的红薯放入辅食机打成泥,玉米粒切成碎,备好的红薯泥玉米粒放入碗中加入面粉,在打入一个蛋搅拌均匀。锅中刷油、油热倒入面糊弄成圆饼 (可用小模具) ,煎至两面金黄出锅。
红薯饼干的做法
1、红薯饼干的做法如下:所需食材: 红薯泥55克 低筋面粉90克 糖粉25克 黄油40克 蛋液15克 制作步骤:准备红薯泥:红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟后压成泥,过筛备用。软化黄油并打发:黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉。先用打蛋头将糖粉和黄油混合一下,再启动电动打蛋器,将黄油打至颜色变浅,体积膨大。
2、制作红薯奶油夹心饼干的食材包括55克红薯泥、90克低筋面粉、25克糖粉、40克黄油和15克蛋液。制作步骤开始于红薯的预处理:去皮、切片,并隔水蒸熟。接下来,将红薯压成泥,并通过过筛以去除结块。与此同时,黄油在室温下软化,并加入糖粉。
3、红薯曲奇饼干的做法如下:所需食材: 红薯50克 白砂糖80克 低筋面粉15克 牛油果油适量 黑芝麻少许 制作步骤:准备食材:将红薯清洗干净,削去外皮,切成片或块状。蒸熟红薯:锅中加水,隔水放入切好的红薯,蒸至用筷子可以轻松插入即可。制作红薯泥:将蒸熟的红薯取出,放入小碗中,用勺子压成泥状。
4、红薯饼干的制作方法窍门如下:用料准备 红薯250g 低筋面粉250g 黄油100g 糖粉60g 鸡蛋1个 芝麻适量 制作步骤 红薯处理: 将红薯切片,放入锅中蒸约十五分钟,直至筷子能轻松穿过,表示红薯已熟。 蒸熟的红薯压成泥状备用。
5、用料:红薯250g、低筋面粉250g、黄油100g、糖粉60g、鸡蛋1个、芝麻适量。红薯一个,切片。入锅蒸十五分钟,筷子能穿过即熟了,压成泥。黄油加糖粉分两次打发均匀。打发蓬松状态。再分两次放入鸡蛋液,打至完全融合。加入红薯泥,搅拌均匀。筛入低粉,用刮刀搅拌成团。
红薯曲奇饼干的做法
1、红薯曲奇饼干的做法如下:所需食材: 红薯50克 白砂糖80克 低筋面粉15克 牛油果油适量 黑芝麻少许 制作步骤:准备食材:将红薯清洗干净,削去外皮,切成片或块状。蒸熟红薯:锅中加水,隔水放入切好的红薯,蒸至用筷子可以轻松插入即可。制作红薯泥:将蒸熟的红薯取出,放入小碗中,用勺子压成泥状。
2、揉好面团放进锡纸上,上再盖上一层锡纸,用擀面杖摊成片状。刷过一层蛋清粉,上洒白芝麻。切割成条形,不必挤在一起,有间距地放置,在烤的过程当中,曲奇饼干还会继续澎涨。小烤箱165℃,烤15min。晾凉以后就会松脆了。烤好的地瓜芝麻棒,咬一口咯嘣儿脆,特别好吃。
3、做法:将凝固的黄油倒入锅内,小火融化后,再倒入棉花糖,炒到完全融化。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉,快速混合均匀,混匀后即可熄火。倒入草莓果干,翻拌均匀,混合好后移到烤盘内,表面盖一张油纸,用擀面杖和刮刀将它整理平整。整理好后,送入冰箱冷藏10分钟,10分钟后取出切块,即可享用。
4、红薯微波炉叮熟后压成泥。 黄油打发,加入糖和盐打匀,加入咸蛋黄和红薯泥,压碎过筛加入黄油中。 糯米粉、玉米淀粉、泡打粉筛入,和成面团,冷藏半小时。 分圆球状,按压成扁形,中间用叉子叉三下。 烤箱预热至170度,中层烘烤12分钟,至饼干表面微黄。