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「***」蛋糕的做法有哪些呢?
1、堆叠蛋糕：每层蛋糕之间夹奶油，整体塑形成阶梯状或随意堆叠效果。 制作小***：用翻糖或白巧克力调色后倒入***硅胶模具，凝固后脱模。手写或贴纸装饰***牌面。 装饰组合：将小***牌错落粘在蛋糕侧面和顶部，搭配骰子、金币巧克力等元素。
2、烘烤：烤盘铺上油纸，将拌好的蛋糕糊倒入烤盘，用刮板抹平。放入预热好的烤箱中层，烘烤约15-20分钟，至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心无湿面糊带出即可取出。立即撕去油纸，倒扣在烤网上散热冷却。（6）切割成型：待蛋糕完全冷却后，使用预先准备好的***形状模具，按压切割出***形状的蛋糕块。
3、准备材料：戚风蛋糕一个、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5颗、描笔一只、***模子一个、银珠适量。将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里，缓慢倒入***模具中，白巧克力倒入三分之二后，装入腰果，放入冰箱冷冻半小时。
4、***生日蛋糕的做法如下：准备材料 戚风蛋糕一个 白糖30克 淡奶油300ml 色素适量 白巧克力90克 黑巧克力70克 腰果5颗 描笔一只 ***模子一个 银珠适量 制作***块 将白巧克力隔水融化后装入裱花袋，缓慢倒入***模具中，填充至三分之二。
5、寸蛋糕坯1个淡奶油500克糖50克食用色素适量拉线膏适量***巧克力适量2淡奶油加糖和蓝色素打发，给蛋糕整体抹面蛋糕体可以根据自己喜好做夹心，不喜欢可以不做用锯齿刮板给蛋糕侧面做装饰3给蛋。
菠菜花纹戚风蛋糕做法大全
准备材料 主料：低筋面粉80克、鸡蛋5个、水25克、食用油40克、菠菜汁25克、绵白糖60克。 辅料：盐2克、白醋几滴。制作步骤 分离蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别装在无水无油的容器里，鸡蛋需提前冷藏好以便打发。 搅拌蛋黄：蛋黄里加入四分之一的绵白糖，搅打至糖融化。
菠菜戚风蛋糕的做法如下：准备食材- 鸡蛋2个- 菠菜汁20克- 低筋面粉100克- 色拉油适量- 细砂糖适量- 蜂蜜适量 制作蛋黄面糊- 将2个蛋黄、菠菜汁、色拉油和蜂蜜放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到所有材料充分融合。
菠菜戚风蛋糕的做法如下：准备食材：鸡蛋2个菠菜汁20克低筋面粉100克色拉油适量细砂糖适量蜂蜜适量制作蛋黄糊：将2个蛋黄与菠菜汁、色拉油、蜂蜜混合，搅拌均匀。筛入低筋面粉，继续搅拌，直至形成均匀的蛋黄面糊。打发蛋白：蛋白中加入少许白醋，分三次加入细砂糖，每次加入后充分打发。
菠菜戚风蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉75克，鸡蛋清4个，色拉油45克，细砂糖65克，菠菜汁55克，鸡蛋黄4个。 辅料：柠檬汁6滴。制作步骤 榨菠菜汁：生菠菜洗净，用榨汁机榨成汁，无需加水。 蛋白蛋黄分离：将蛋白和蛋黄分别放入两个无油无水的盆里。
巧克力花纹蛋糕做法大全
在模具底部铺一张油纸。用橡皮刮刀将奶酪糊小心地倒入模具中，确保表面平整。制作巧克力花纹：取一小部分奶酪糊，加入适量可可粉，搅拌均匀制成可可奶酪糊。将可可奶酪糊轻轻舀在原奶酪糊的表面。用牙签轻轻划出喜欢的花纹图案。烘焙与冷却：取一个稍大的烤盘，倒入适量水，将蛋糕模放入烤盘中。将整个组装放入预热好的烤箱，以250°C左右的温度烘焙25分钟左右。
淡奶油加白砂糖，一起打发，打至8成发。将已经凉透的巧克力酱倒入淡奶油中，搅拌均匀。12 将内馅抹在蛋糕体上，用一根擀面杖放在油纸下面，卷起蛋糕的一头，用擀面杖带着油纸向前提着卷，卷时用点力，可以卷的比较紧实。
巧克力花纹蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：鸡蛋黄6个，白糖20克，色拉油45克，牛奶70克，低筋面粉100克。 辅料：蛋清6个，砂糖70克，黑巧克力10克，色拉油5克。制作步骤 融化巧克力：将黑巧克力和5克色拉油放在碗中，隔开水融化备用。
虎皮蛋糕怎样烤出纹路
1、虎皮蛋糕烤出纹路的关键在于正确的烤焙方法和温度控制：烤焙准备：烤盘垫纸，以确保蛋糕底部不会粘连，并且方便后续脱模。预热烤箱：烤箱需要提前预热至200度，预热充分能确保蛋糕一进入烤箱就能受到均匀的高温，有助于形成清晰的纹路。烤焙位置与时间：将蛋糕放在烤箱的上层，烤约4到5分钟。
2、虎皮烤焙：烤盘垫纸，烤箱预热200度，放上层烤约4到5分钟，中途不要打开烤箱门，否则烤不出纹路。
3、鸡蛋的处理 做虎皮蛋糕用的鸡蛋，必须要提前放入冰箱。蛋黄和蛋白必须彻底分离干净，否则会影响蛋糕糊的起皱效果和上色效果。蛋黄的打发 蛋黄打发时间不能太长也不能太短，一直打发至蛋黄变成浅***、体积明显增大时就可以了，打得少或者打得太发就烤不出纹路。
蛋糕表面花纹怎么做的
1、在制作蛋糕表面花纹时，有几种常见的方法可以尝试： 糖霜装饰：使用糖霜（糖粉和少量水混合而成的糊状物）来绘制花纹。将糖霜放入裱花袋中，选择适当的裱花嘴，然后挤出想要的花纹或图案。 奶油花装饰：使用奶油花裱嘴和奶油来创造花朵、叶子或其他装饰。将奶油放入裱花袋中，选择合适的裱花嘴，然后挤出所需的花朵或图案。
2、使用翻糖：翻糖是一种可塑性很强的糖面团，可以用来制作立体的图案和装饰。你可以将翻糖擀平后覆盖在蛋糕表面，然后使用模具切割出各种形状，如心形、星形等。此外，你还可以用手工塑造出花朵、人物等立体装饰品，粘贴在蛋糕上。使用巧克力：融化的巧克力可以用来绘制线条、花纹等图案。
3、花纹方蛋糕的做法 把蛋黄，蛋白分离，先打发蛋白，打蛋器开中档，蛋白打成鱼眼状加入1/3细砂糖，打到有一点纹路时，再加入1/3细砂糖，打发到有清晰的纹路，打蛋器有了轻微的阻碍，再加入剩下的细砂糖，继续打发到打蛋器提起来成小尖状，蛋白打好，把它放入冰箱冷藏备用。
4、烤出虎皮蛋糕纹路的步骤如下：蛋黄打发：将5个蛋黄打入碗里，加入细砂糖，并用打蛋器将其打发至浓稠状态。这是形成虎皮花纹的关键步骤，因为蛋黄的打发程度会直接影响到烤制时花纹的形成。加入玉米淀粉：在打发好的蛋黄中加入玉米淀粉，用打蛋器再稍稍打发一会儿，确保玉米淀粉和蛋黄完全混合。
5、基础花纹 直线条纹：用抹刀或裱花袋在蛋糕表面划出直线或斜线。波浪纹：用抹刀或刮片在奶油或糖霜上划出波浪形纹理。螺旋纹：从蛋糕中心向外或从外向内划出螺旋形状。 裱花装饰 玫瑰花：用裱花嘴挤出玫瑰花瓣的形状。贝壳纹：用星形裱花嘴挤出贝壳形状的连续花纹。
抹茶花纹蛋糕怎么做如何做好吃
1、抹茶花纹蛋糕的做法步骤 将蛋黄和蛋白，分离在干净无水无油的盆中。 蛋白中挤入几滴柠檬汁，用蛋打器打发至粗泡状态，加入10克细砂糖（共30克）继续打发。 蛋白打发至细泡状态，加入10克细砂糖，继续打发。
2、首先，将鸡蛋黄和蛋白分离，确保使用的容器无水。 将蛋黄放入碗中，加入一大勺白糖，然后依次加入三勺植物油，并搅拌均匀。 接着，将面粉、牛奶和抹茶粉加入蛋黄糊中。搅拌时，请避免打圈，而应***用左右前后的方式以保持面糊的细腻。
3、蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。例如，可以用淡奶油、水果、巧克力酱等材料进行装饰。一般来说，颜色越绿、香气越浓郁的抹茶粉质量越好。可以选择日本进口的抹茶粉，如宇治抹茶、丸久小山园抹茶等。蛋糕的变体 除了基本的抹茶蛋糕外，还可以尝试制作其他变体。
4、在碗中依次加入80克白巧克力，60克白砂糖，200毫升热牛奶，搅拌均匀。加入两个鸡蛋，搅拌均匀。依次加入200克面粉，20克抹茶粉，1大勺泡打粉过筛后入碗中，搅拌均匀。倒入电饭煲胆中，开电饭煲煮1小时。从电饭煲中取出内胆，将盘子倒扣在内胆口上，倒置。
5、电饭煲制作抹茶蛋糕的方法如下：准备材料：80克白巧克力60克白砂糖200毫升热牛奶两个鸡蛋200克面粉20克抹茶粉1大勺泡打粉搅拌液体材料：在碗中依次加入80克白巧克力、60克白砂糖和200毫升热牛奶，搅拌均匀至巧克力完全融化。加入鸡蛋：待巧克力混合物冷却至室温后，加入两个鸡蛋，继续搅拌均匀。
6、制作抹茶蛋糕的步骤首先是从准备材料开始的。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装入两个无油、无水的容器中。在蛋黄中加入15克白砂糖，搅拌均匀，直到砂糖完全融化。随后，加入橄榄油并继续拌匀，接着加入牛奶，再次拌匀。接下来，将低筋面粉和抹茶粉混合均匀，并筛入到蛋黄混合物中。
