荷兰豆炒肉的正确做法?
原料:猪肉、荷兰豆、盐、海天酱油、海天生抽、白胡椒粉、自来水。
做法步骤:

第1步、先把猪肉切成片。




第5步、然后倒入腌制好的肉,翻炒差不多时再倒入荷兰豆,一起翻炒【放入少许水】然后盖上盖子2分钟出锅。
材料主料:猎肉100g、荷兰豆500g;
猪肉炒荷兰豆
1荷兰豆去掉二头,洗干净
2猪肉切片洗干净
3锅中倒入适量油
4油热加入猪肉翻炒
5待肉片全部变色后加入五香粉翻炒
6加入洗好的荷兰豆
7加入适量的盐和酱油翻炒
所需材料:
荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量
制作方法如下:
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水,水开之后往锅中加入一些食盐和食用油,然后把洗好的荷兰豆放入锅中,煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来,控干水分;生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切,我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉,再用清水搅拌均匀,腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候,先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰豆倒入锅中,然后加入一些蚝油,快速地翻炒均匀。动作一定要快,这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的荷兰豆,盛出装盘即可。
用料:猪肉250克,荷兰豆100克,红萝卜适量,大蒜1瓣,蚝油1勺,盐、黑胡椒碎、生粉水适量
做法:1.准备一块瘦五花肉,适量带点肥,这样炒起来肉会更Q弹,把肉切成片,加盐,糖,蚝油,胡椒粉抓拌腌制五分钟。
2.锅中烧水,加盐,油,放入荷兰豆和红萝卜片焯水10秒备用。
3.调一个碗汁,适量生粉水,盐,蚝油,黑胡椒碎,搅匀。
4.锅中油热,下入肉片炒至变色,然后下焯好水荷兰豆红萝卜,下蒜片继续翻炒,边炒边淋入调好的料汁。
5.起锅装盘即可。
食材:荷兰豆、五花肉、红椒少许、食盐、高鲜味精、白糖、鸡精、李锦记、生抽、白胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜。
做法如下:
1、荷兰豆挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋后洗净沥干水分;五花肉清水洗净后切成薄片;红椒洗净切成块;葱洗净切段;生姜洗净切丝;蒜瓣剥好切末备用。
2、锅里放入适量清水,加入些许食盐和色拉油,大火煮开至沸腾后,放进荷兰豆焯水到颜色变深翠绿,然后捞出沥干水分放凉待用。
3、炒锅烧热后放入少许食用油,待油热后加入五花肉翻炒,待五花肉炒至变色出油后,放进葱、姜、蒜爆炒出香味。
4、接着倒入焯好水的荷兰豆翻炒均匀,再根据自己口味加入适量食盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒约两分钟后即可出锅装盘完成啦。
荷兰豆炒肉的家常做法简单?
原料:猪肉、荷兰豆、盐、海天酱油、海天生抽、白胡椒粉、自来水。
做法步骤:

第1步、先把猪肉切成片。

第2步、放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。

第3步、准备掰好的荷兰豆,然后放水清洗干净。

第4步、先把荷兰豆用沸水煮过一会捞出备用。

第5步、然后倒入腌制好的肉,翻炒差不多时再倒入荷兰豆,一起翻炒【放入少许水】然后盖上盖子2分钟出锅。
1、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟
2、荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用
3、下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用
4、继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生,加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可