本文目录一览：
- 1、【问答】莲藕排骨汤怎么做?
- 2、藕炖排骨用高压锅压多久
- 3、藕排骨汤的做法
- 4、如何用高压锅做莲藕排骨汤
【问答】莲藕排骨汤怎么做?
制作莲藕排骨汤的步骤如下：方法一： 准备材料：猪排骨500克，莲藕750克，盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。 猪排骨洗净，切成长约4厘米的小块；莲藕去皮，拍破切块。 将排骨、莲藕、葱段、姜片、精盐、胡椒粉放入高压锅中，加水炖20分钟。
莲藕清炖排骨汤的制作方法如下：准备原料 排骨：150克，选择新鲜、肉质紧实的排骨，确保炖煮出的汤底鲜美。莲藕：80克，挑选表皮光滑、色泽均匀的莲藕，以保证炖汤的口感和营养价值。
捞出排骨，沥干水分，放入锅中，加入没过排骨的冷水，再加入1 - 2片姜片和1 - 2汤匙料酒。用大火烧开，煮3 - 5分钟，撇去浮沫。浮沫主要是排骨中的血水和杂质，撇去后可以保证汤的清澈。捞出排骨，用热水冲洗干净，沥干备用。莲藕处理 莲藕去皮，洗净。
首先，将莲藕切成楔形块状，这样能够更好地融入汤中，增加口感和视觉效果。接着，烧一锅开水，将其中的一半倒入另一个锅中。在一个锅里放入莲藕块，用中火慢慢炖煮，让莲藕的香气逐渐散发出来。同时，在另一个锅中放入新鲜排骨。
藕炖排骨用高压锅压多久
藕炖排骨用高压锅一般中火炖15分钟即可。以下是关于藕炖排骨汤用高压锅烹饪的详细说明：烹饪时间 使用高压锅炖藕排骨汤时，通常中火炖煮15分钟即可使食材熟烂，汤汁浓郁。准备食材 排骨：将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段，以便更好地入味和熟透。藕：去皮洗净后切成片，藕片厚度适中，以便在高压锅中快速炖熟。
高压锅炖排骨和莲藕的步骤如下，总共大约需要炖2小时左右：焯排骨：先把排骨和生姜皮一起放到清水中煮，等水煮开后继续煮3到4分钟，把排骨的血水等杂质煮出来，然后捞出排骨沥干。炖排骨：把焯好的排骨和切好的生姜片放到高压锅里，加入足够的清水，大火煮开后转小火炖大约1小时。
藕炖排骨用高压锅一般中火炖15分钟即可。以下是藕炖排骨汤的具体做法：准备食材：将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段。藕去皮洗净切成片。姜蒜去皮洗净后拍碎备用。葱去掉外皮洗净待用。焯排骨：准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净。
排骨炖藕使用高压锅一般需要炖煮30分钟左右。首先，你可以将排骨洗净后和姜片一起放入高压锅中，加入凉水，水量要没过排骨和藕块，但不要超过高压锅容量的三分之二。然后盖上锅盖，大火煮至上汽后转小火，炖煮约30分钟。
排骨藕汤在高压锅中压1520分钟即可。在烹饪过程中，需要注意以下几点：火候控制：先用大火将高压锅烧开，然后转小火进行慢炖，这样可以使汤更加浓郁。时间掌握：炖煮时间不宜过长或过短，1520分钟是较为合适的时间范围，既能保证食材的熟透，又能保持汤的鲜美。
藕排骨汤的做法
1、主料：排骨（烫沸水后洗净），莲藕切片，海带结，葱段，姜片，枸杞。 辅料：料酒，盐，味精，酱油。 4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟。 加入排骨，姜片继续煮60分钟。 加海带结，所有调味料煮10分钟。 放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
2、将排骨洗净后切成小块，用热水焯水去除血水和杂质。藕去皮，洗净后切成滚刀块或者厚片状备用。锅中加入适量清水，放入排骨，加入适量料酒焯水去腥。将焯水后的排骨捞出，用水冲洗干净备用。
3、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块。高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖。放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
4、藕去皮，洗净后切成块状备用。 排骨洗净，放入沸水中焯水去血水后捞出备用。 热锅加入适量的油，加入姜片煸炒出香味。 加入排骨煸炒均匀。 加入适量的料酒煮去腥味。 加入清水，将水烧开后撇去浮沫。 加入藕块，调小火慢炖30分钟至藕块变得烂软。
5、藕烧排骨汤是一道美味营养的汤品，下面是藕烧排骨汤的做法：所需材料：- 排骨 500克 - 藕 1根 - 姜块 3片 - 青葱 2根 - 食盐 适量 步骤： 排骨洗净，放入热水中焯水，煮开后撇去浮沫，洗净备用。 藕去皮后切成片状。 姜切片，青葱切段备用。
6、做法如下：将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
如何用高压锅做莲藕排骨汤
将猪排骨洗净，用刀背敲打一下，使其更容易入味。然后用热水烫一下，去掉杂质和血水，备用。 莲藕去皮，切成段状，姜切片备用。 高压锅加热，加入适量的食用油，将猪排骨放入锅中翻煎至两面金黄。 加入莲藕段和姜片，继续煎炒片刻。 加入足够的清水，大约能盖过食材即可。
排骨洗净，放入开水中焯水，捞出洗净备用。 莲藕削皮，切成适当大小的块状或片状。 排骨放入电压力锅中，加入足够的清水，约2到3杯。加入适量的姜片和料酒，可使排骨去腥。 将电压力锅盖上，按压力锅的指示设置煮汤的时间，一般20到30分钟即可。
藕炖排骨用高压锅一般中火炖15分钟即可。以下是藕炖排骨汤的具体做法：准备食材：将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段。藕去皮洗净切成片。姜蒜去皮洗净后拍碎备用。葱去掉外皮洗净待用。焯排骨：准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净。
烹饪时间 使用高压锅炖藕排骨汤时，通常中火炖煮15分钟即可使食材熟烂，汤汁浓郁。准备食材 排骨：将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段，以便更好地入味和熟透。藕：去皮洗净后切成片，藕片厚度适中，以便在高压锅中快速炖熟。调味料：姜蒜去皮洗净后拍碎，葱去掉外皮洗净待用。
高压锅莲藕排骨汤的做法如下：材料：- 500克猪排骨 - 2根莲藕 - 2片生姜 - 2颗蒜瓣 - 适量盐和胡椒粉 步骤： 将猪排骨切成小块，用水冲洗干净。 莲藕剥去外皮，切成小块。 高压锅中加入足够的水，将排骨、莲藕、生姜和蒜瓣放入锅内。
