红枣无糖饼干的做法步骤?
红枣无糖饼干是一种健康的零食,以下是制作红枣无糖饼干的步骤:
1. 准备材料:红枣、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、植物油。
2. 将红枣去核,切成小块,放入搅拌机中,加入鸡蛋和植物油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,加入搅拌机中,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面团放入烤盘中,用手压扁,放入预热好的烤箱中,以 180℃烤 20 分钟左右,直到表面呈金***即可。
5. 将烤好的饼干取出,冷却后即可食用。
需要注意的是,红枣无糖饼干虽然无糖,但也含有一定的热量和脂肪,因此不宜过量食用。
全麦饼干无油无糖推荐?
1.
健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
2.
健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
3.
慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。
4.
唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋卷:低热量饼干,出门带着吃不用担心发胖。
婴儿无盐无糖蛋黄小饼干的做法?
一、食材用料
蛋黄2个,全蛋1个,婴儿奶粉40克,低筋面粉40克,柠檬汁适量。
二、做法
2、打到质地蓬松,颜色发白,体积变大,划8字花纹消失缓慢。开始可以用高速打发。
3、用高速打发到体积变大蓬松后,换低速慢慢整理下,直到划8字消失很慢很慢。然后加入过筛的低粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀,动作要轻柔快速,均匀即可。
5、烤箱预热170度10分钟。预热好后,烤盘放入烤箱中层,170度烤10分钟后,根据底部上***况,转150度再烤10分钟,如果饼干表面还软软的,可以再转 120度继续烤5分钟左右,饼干表面变硬,可以轻松从油纸上拿下来,就烤好了。这款饼干,一定要密切观察上***况。烤到金***就好。
6、出锅放凉。
7、放入密封袋封好。烤出来应该是酥松不硬的。
无糖饼干的正确吃法?
用料
低粉
320克
奶粉
80克
全蛋液
100克
淡奶油
140克
小苏打 2克
步骤 1
低粉和奶粉一起过筛,加入打散的全蛋液、淡奶油及小苏打,拌匀团成团醒半小时左右。
步骤 2
揉面垫和手上抹点油防沾,将面团擀成三四毫米厚的片,切块。
步骤 3
烤箱上下火170度,25分钟左右,出炉,凉凉密封。