玉米猪骨汤的做法,玉米猪骨汤的做法大全窍门

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  1. 胡萝卜玉米猪骨汤最正宗的做法?
  2. 如何做玉米猪骨汤?
  3. 大骨玉米汤怎么做?
  4. 玉米骨头汤的做法?

胡萝卜玉米猪骨汤最正宗的做法

萝卜两根清洗干净切成滚刀块鲜玉米一根切成小段猪棒骨一根,从中间砍断泡出血水,放入冷水锅内,大火烧开撇去浮沫加入适量料酒八角葱段,姜块冰糖一块大火烧开,小火慢煮,到五分熟时,放入玉米和胡萝卜快熟时加入海鲜酱油食用盐即可

1. 猪骨一斤,泡清水一小时,中途换水三次,泡去血水。如果很新鲜的猪骨,不用焯水,这样泡去血水就可以煮了,煮开捞出浮末转小火炖煮。我今天泡水半小时再焯水的

2. 食材大合照:猪骨一斤,胡萝卜两根,玉米一根,姜一块,小葱数根,大红枣五颗

玉米猪骨汤的做法,玉米猪骨汤的做法大全窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3. 坐锅烧水,等待时来处理蔬菜:胡萝卜削皮洗净,玉米清洗,小葱择好洗净,姜去皮洗净备用

4. 小葱卷成葱结,姜切下两片,其他用刀拍散备用

5. 水快开时转中火放入猪骨氽烫

玉米猪骨汤的做法,玉米猪骨汤的做法大全窍门-第2张图片-小白厨房
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6. 趁水滚,加入适量料酒,去腥

7. 煮两三分钟,除去血沫脏东西,捞出猪骨洗净沥水备用

8. 砂锅中放入足够的清水,加入猪骨,葱结,姜块,少许料酒,大火煮开,转最小火炖一个小时

玉米猪骨汤的做法,玉米猪骨汤的做法大全窍门-第3张图片-小白厨房
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9. 炖煮时处理其他配菜,胡萝卜切成大滚刀块,玉米劈成小块

10. 猪骨小火炖煮一个钟头后,加入玉米红枣,继续小火炖煮

11. 放入玉米红枣半小时后,加入胡萝卜,再小火炖煮一个钟头,即可

12. 捡出葱结,根据个人口味适量添加少许食盐,也可以再添加一点白胡椒粉,即可关火慢慢享用。

原料

猪棒骨1根,甜玉米2个,胡萝卜1根,土豆(不喜欢吃,所以没放),西红柿2个,老姜,白醋,盐。

做法

1.玉米去去皮和须子后洗净切段。

2.胡萝卜削皮,洗净切块

3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片

4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥氽水。

5.将氽水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。

6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟。

7.放入胡萝卜。

8.滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右。

9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内.并加入2小勺盐调味。

10.继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火。

如何做玉米猪骨汤?

准备新鲜猪骨五百克,新鲜玉米五百克。

先把新鲜玉米切成段,把猪骨冷水下锅焯水后捞出洗干净,重新起锅烧水,放入焯好水后的猪骨,加入姜片,先中火熬煮半小时后,再加入玉米熬煮二十分钟即可。

第1步、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水

第2步、砂锅适量的水大火烧开

第3步、把玉米洗干净切块

第4步、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多

第5步、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后

第6步、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用

大骨玉米汤怎么做?

食材主料排骨辅料玉米胡萝卜马蹄步骤1.猪骨飞水,洗掉血水.2.烧开水,把猪骨放入炖锅中炖到自动保温.3.再次按快炖键,把玉米,胡萝卜和马蹄放入猪骨汤中再炖一个钟,加盐和鸡精调味,洒上芹菜末就可以了.

原料:大骨头、玉米、姜、葱、纯净水、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。

第2步、新鲜玉米备用。

第3步、切小段。

第4步、姜洗净,切片。

第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过,去血撇沫,捞出。

第6步、葱切碎

第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。

第8步、大火上气后调小火,压25分钟即可。

玉米骨头汤的做法?

步骤1将排骨剁成块状,长短随意。

步骤2玉米去皮、去丝,切成小段。

步骤3葱切段,姜切片。

步骤4砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)

步骤5往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

步骤6煲熟,加入少许盐调味即可

1 玉米骨头汤是一道营养丰富、口味鲜美的美食,但制作比较耗时。
2 制作玉米骨头汤需要将猪骨和玉米煮烂,还需要加入各种香料调料,这些步骤都比较繁琐,需要耐心。
3 以下是制作玉米骨头汤的基本步骤:- 准备材料:猪骨、玉米、姜片、葱段、八角、桂皮花椒、盐等。
- 猪骨焯水:将猪骨放入开水中焯水,去掉浮沫,冲洗干净。
- 煮汤:将焯过水的猪骨和玉米放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段等香料,小火炖煮2-3个小时。
- 调味:等汤煮烂后,加入适量的盐和其他调料进行调味即可。
制作玉米骨头汤需要一定的时间和技巧,但味道十分美味,值得一试。

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