本文目录一览：
- 1、简单快捷又营养的汤的做法有哪些
- 2、夏天汤的做法,求简单易行的。
- 3、简单的汤的做法
- 4、简单的汤怎么做,喝的
- 5、简单的汤的家常做法
简单快捷又营养的汤的做法有哪些
1、以下是一些简单快捷又营养的汤的做法： 番茄鸡蛋汤 材料：番茄两个、鸡蛋两个、盐巴适量。做法：烧水到8成热，将番茄切成片放入锅中，煮1分钟后，将打散的鸡蛋（可事先放入少许盐巴调味）缓缓倒入锅中，15秒后起锅即可。 黄瓜蛋花汤 材料：黄瓜两个、鸡蛋两个、盐巴适量。
2、黄瓜蛋花汤：材料：黄瓜两个、鸡蛋两个。做法：烧水到10成热，黄瓜切片放入锅中，水沸腾2分钟后，将打好的鸡蛋放入锅中，15秒后起锅。黄豆排骨汤：材料：小黄豆少许、精瘦排骨三两。做法：用白水炖黄豆10分钟，然后放入洗净的排骨，炖30至40分钟，最后放盐起锅。
3、番茄鸡蛋汤：选用两个新鲜番茄和两个鸡蛋，将水煮至微沸。将番茄切片，投入锅中，煮1分钟后，倒入搅拌好的鸡蛋液，轻轻搅拌，待鸡蛋液凝固后即可出锅。 黄瓜蛋花汤：需要两个黄瓜和两个鸡蛋。将水煮至沸腾，将黄瓜切片放入，待水再次沸腾后煮2分钟。
4、技巧：猪骨提鲜，薏米提前浸泡1小时。清爽开胃类丝瓜鸡蛋汤 优势：丝瓜清热，鸡蛋提供优质蛋白，做法简单快捷。步骤：丝瓜切片，葱姜爆香后加水煮沸，淋入蛋花，最后撒胡椒粉提味。黄骨鱼豆腐汤 功效：黄骨鱼富含蛋白质，豆腐补钙，汤色奶白鲜美，适合夏季养胃。
夏天汤的做法,求简单易行的。
解暑丝瓜汤：清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。将丝瓜洗净切块，瘦肉切片，一同滚汤。 葫芦瓜冰糖水：消暑清热，将葫芦瓜切片，加水炖冰糖，分两次饮用。 溃烦汤：针对暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
凤梨苦瓜汤 材料： 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法： 排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。 苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。 苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。 加盐调味即可。
冬瓜汤的正确做法可以根据个人口味选择不同的搭配方式，以下是几种经典且简单易行的做法： 清水冬瓜汤（基础版）材料：冬瓜300克、姜米、葱花、盐、清水600ml。步骤：冬瓜去皮去瓤，洗净后切片或切小块。锅中加冷水，放入姜米和葱花烧开，再放入冬瓜片。
简单的汤的做法
1、以下是三种简单的汤的做法： 玉米胡萝卜汤 材料准备：胡萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。 制作步骤： 将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅。 倒入洗净的猪骨。 加入清水，盖上锅盖开始煲汤。 鸡肉黄花菜汤 材料准备：黄花菜需提前泡发，鸡尖洗净并过开水去血水。
2、要炖出好喝又简单的汤，可以尝试以下三种炖汤的做法： 猪肚鸡汤 材料：猪肚、鸡肉、胡椒粉、生姜、料酒、小葱、鸡精、盐、生粉、红枣、枸杞。 步骤： 猪肚去肥油，用盐和生粉搓洗干净，切条；鸡肉切块，生姜切片，小葱切葱花和葱段。
3、做法：将西红柿清洗干净，切成小块。锅中加水烧开，放入西红柿块，煮至西红柿软烂出汁。在碗中打散一个鸡蛋，待锅中汤沸腾时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。加入适量的盐、香油等调料，撒上葱花即可出锅。虾皮紫菜汤 做法：先将紫菜用水泡发洗净，准备好虾皮、生姜和香葱。
4、解暑丝瓜汤：清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。将丝瓜洗净切块，瘦肉切片，一同滚汤。 葫芦瓜冰糖水：消暑清热，将葫芦瓜切片，加水炖冰糖，分两次饮用。 溃烦汤：针对暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
5、做法： 水烧开后放入紫菜煮1分钟。 鸡蛋打散缓缓倒入锅中，边倒边搅拌成蛋花。 加盐、白胡椒粉调味，撒葱花，滴香油即可。特点：鲜香滑嫩，补碘补钙。 番茄豆腐汤（酸甜开胃）材料：番茄2个、嫩豆腐1块、菌菇少许（可选）做法： 番茄去皮切块炒出汁，加水烧开。
6、简单的汤的做法有多种，以下是几种常见的简单汤品及其制作方法：蔬菜汤 做法：选择你喜欢的新鲜蔬菜，如菠菜、白菜、胡萝卜等，洗净后切成小块或段。在锅中加入适量的水烧开，然后放入蔬菜煮熟。根据个人口味加入适量的盐、鸡精或其他调料调味即可。
简单的汤怎么做,喝的
菌菇豆腐火腿汤材料：嫩豆腐1块、火腿50g、鲜菌菇（如金针菇/白玉菇）100g、葱花少许做法：豆腐切块，火腿切丁，菌菇洗净撕小朵。热锅少油，先炒菌菇至出香味，加清水烧开。放入豆腐和火腿，中小火煮5分钟，加盐调味，撒葱花即可。特点：菌菇提鲜，汤色清亮，10分钟完成。
步骤： 准备食材：将胡萝卜和[_a***_]骨分别洗净，切成适口的块状。胡萝卜切块不宜过大，以便更好地煮烂入味。 炖煮：将切好的胡萝卜和猪排骨放入锅中，加入适量的水。将锅置于中火上，炖煮约2小时，直至胡萝卜烂熟，猪排骨的肉质也变得香软。
处理泥鳅（去腥关键）活泥鳅预处理：选择活泥鳅，用面粉+盐搓洗表面黏液，或加醋反复抓洗2-3次，彻底清除黏液（可戴手套防滑）。内脏处理：去头剖腹后，用卫生纸吸净贴骨血，减少腥味。若做给幼儿食用，建议刮净表皮（参考泥鳅豆腐汤做法）。
加豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入汤中，用小火煮5分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的味道。加蔬菜：将青菜加入汤中，继续煮至蔬菜变软。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉调味。勾芡：如果喜欢汤汁浓稠一些，可以用淀粉水勾芡，慢慢倒入汤中，边倒边搅拌，直到汤汁达到理想的浓度。
凤爪和柴鱼、西施骨、花生一起炖汤比较好喝，也可以和冬菇、花生、红枣一起炖汤。以下是两种汤的具体做法：柴鱼猪骨凤爪汤 材料：大只鲜凤爪56只，柴鱼二两，西施骨68两，花生一两，姜23片。调味料需要盐、胡椒粉各少许。 做法： 柴鱼略浸软后冲净，切段；花生连衣冲净，沥干备用。
简单的汤的家常做法
1、以下是5款简单易做、美味营养的家常汤做法，适合日常快速烹饪： 菌菇豆腐火腿汤材料：嫩豆腐1块、火腿50g、鲜菌菇（如金针菇/白玉菇）100g、葱花少许做法：豆腐切块，火腿切丁，菌菇洗净撕小朵。热锅少油，先炒菌菇至出香味，加清水烧开。放入豆腐和火腿，中小火煮5分钟，加盐调味，撒葱花即可。
2、紫菜蛋花汤（5分钟快手汤）材料：紫菜1小把、鸡蛋1个、葱花少许、香油几滴 做法： 水烧开后放入紫菜煮1分钟。 鸡蛋打散缓缓倒入锅中，边倒边搅拌成蛋花。 加盐、白胡椒粉调味，撒葱花，滴香油即可。特点：鲜香滑嫩，补碘补钙。
3、经典肉类搭配类油麦菜牛肉丸汤 牛肉丸冷水下锅煮沸后加入油麦菜，调味简单（盐、鸡精），汤底清爽，肉丸弹嫩。菠菜肉片汤 瘦肉腌制后与菠菜同煮，出锅前加胡椒粉提鲜，汤色碧绿，荤素均衡。上汤娃娃菜 皮蛋、瑶柱与娃娃菜炖煮，汤汁浓郁，鲜味层次分明，常撒葱花增香。
4、煮曲曲菜：待水烧开后，将洗净切好的曲曲菜放入锅中，用勺子轻轻搅动，使其均匀受热。加入肉末：将炒好的肉末倒入曲曲菜汤中，继续煮制。调味：待汤再次烧开后，加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。打蛋花：将鸡蛋打散，慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。
5、做法一：清炖荷包蛋南瓜花汤食材：南瓜花10朵、鸡蛋2个、蒜瓣2瓣、食用油、盐、清水步骤：处理南瓜花：摘掉花蕊和花蒂，洗净后撕成小块（大朵的可撕小）。爆香：热锅放油，下蒜瓣炒香，加入南瓜花翻炒至叶片变软。煮汤：倒入清水煮沸，放入煎好的荷包蛋，中火炖15-20分钟让蛋香融入汤中。
6、蛤蜊汤是一道简单鲜美的家常汤品，以下是两种经典做法，融合了基础版和冬瓜版的特色：经典蛤蜊汤材料：蛤蜊500克（提前吐沙洗净）姜丝10克 葱末适量 清水或高汤800毫升 盐、白胡椒粉少许 香油几滴（可选）步骤：处理蛤蜊：蛤蜊用盐水浸泡2小时吐沙，刷洗干净。
