纯瘦肉粥的正确做法？
2.⼤⽶洗净加⾜够量的清⽔煲好
3.瘦⾁切薄⽚⽤⽣抽，油拌匀。
4.加⼊⽤⽣抽，油拌过的瘦⾁⽚，倒⼊⾁⽚要将⾁⽚划开这个滚熟⾁⽚的过程开⼤⽕。
5.放鱼露调味。
6.放盐。
8.关⽕，撒上葱花
原料：大米150克。
调料：姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
食材清单 —
主料:剩饭1碗
1· 把剩饭倒入高压锅里，和饭对比加入三分之三的水，到高压锅里一压，气响三秒小火焖煮一两分钟，关火。等气压下降后打开锅盖把肉沫放入锅里
2· 然后开火用筷子搅拌
3· 搅拌到肉变成熟的颜色了加入适量的盐，看自己的口味，如果有皮蛋的把皮蛋切成碎丁丁加到里面就变成皮蛋瘦肉粥了，如果是皮蛋瘦肉粥必加姜沫沫，可以去皮蛋腥味和提鲜。（必在出锅前加入皮蛋和姜沫，稍微搅拌就可以关火了，要不久了皮蛋煮熟了口感不好，姜沫也根据自己喜好来，不喜欢吃姜的放一点点就可以了）
4· 盛到碗里撒点葱花和胡椒，吃一口暖到胃里。不喜欢的可以不放哦，有些人肠胃不舒服就不要放
肉稀粥怎么做？
肉稀粥做法：
1. 把米洗净后,加入600ml白水,可按实际情况增加水量。
2. 煮滚后把火调小,盖好盖子,注意要搅拌粥,以免粘锅底。
3. 加入少许花生油拌匀肉末,待粥煮约30分钟后加入肉末搅拌均匀后再煮约15分钟即可。
1、先将米洗一遍，然后浸泡4小时
2、锅内放水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散；
3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂；
4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料；
5、放葱花、香菜关火。
肉稀饭的做法？
1、把米淘洗干净后，加入足够的水，用大火烧开后，调整成小火慢慢熬。中途不要再加凉水。
2、当稀饭熬到七、八成熟的时候，可以加入肉末和姜片，并搅拌均匀。
3、把青菜干净后，切成细丝，在肉末稀饭已经熬好的时候加入，搅拌均匀后，再小火熬上8-10分钟即可
主料瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤1. 早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬2. 用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃3. 感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起4. 冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨5. 加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡6. 大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了7. 还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃
原料：大米150克。
辅料：猪肉100克、皮蛋2个、清水2升。
调料：姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
1、原 料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
2、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。3、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
4、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可。
