比利时焦糖饼干做法？
原料
中筋面粉2000克，干香蕉片50克，泡打粉、苏打粉1/2小匙，鸡蛋1个，白砂糖200克，黄油115克，精盐、香草油、调和油各少许。
准备工作
1，将150克的白糖放入净锅内，加入少许的清水熬煮成金***，继续小火熬浓稠。
2，离火出锅，把糖汁倒在涂抹有少许调和油的大盘内，晾凉后成焦糖，再把焦糖敲成小碎片。
3，将黄油和剩余的白糖混合搅拌约5分钟。再加入鸡蛋混合均匀。
1，加入中筋面粉、泡打粉、苏打粉，用手搅拌均匀成比较软的面团。
2，把干香蕉片压成碎粒，与焦糖碎片同放入面团中，反复揉搓均匀成饼干粉团。
3，将饼干料团成直径为4厘米的长棍形状，切成每个15克的小面团，整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
做法
1/6首先煮焦糖。白砂糖和15ml的水放入锅中，小火熬煮，注意稍微转动一下锅好受热均匀。煮至变成琥珀色
2/6关火，快速加入一大勺热水，轻晃锅体好受热均匀。放凉备用。
3/6黄油软化加入盐，用手动打蛋器打至顺滑。倒入所有焦糖，搅拌均匀。
5/6整成面条放入保鲜袋冷冻半小时。取出后直接在保鲜袋里擀成面片，撕开保鲜袋切成喜欢的大小。可以按自己的喜好装饰
焦糖饼干哪个牌子好吃焦糖饼干对身体好吗？
焦糖饼干是一种口感独特的甜点，有许多品牌制作这种饼干，其中一些比较知名的品牌包括Lotus、利拉、哈姆、麦吉士、百乐可、金佰滋、布拉妈妈、亚士都食品、露依、莱家等。这些品牌的焦糖饼干在口感、配方和制作工艺上可能存在差异，因此，哪个品牌的焦糖饼干最好吃可能因人而异。
至于焦糖饼干对身体是否有益，答案并不是很明确。焦糖饼干含有糖分和热量，如果摄入过多，可能会导致体重增加和牙齿蛀坏。此外，有些焦糖饼干可能含有人工添加剂和色素，这些物质可能对身体健康造成潜在影响。因此，建议适量食用焦糖饼干，并在食用时关注其成分和热量含量。
比利时lotus和情焦糖饼干
传统欧洲风味，原料精选，经过严格的焦糖调制和烘焙工艺制作。配方独特，恰当好处的添加了肉桂的香味，入口酥脆香浓，味道久而不散。是下午茶的新贵，最适合搭配红茶和黑咖啡。只要适量，对身体没坏处
比利时焦糖饼干，酥脆的饼干，入口柔和，快速融化在唇齿间，焦糖的味道最适合
焦糖饼干是什么意思？
焦糖饼干，英文Caramelbiscuit，源自比利时，距今已有百年历史。因其独特的焦糖口感成为时下年轻人必备的下午茶甜点，通常搭配咖啡及红茶食用。
焦糖饼干的做法
原料：
低筋面粉100克、黄油60克、白砂糖40克、凉水15克、热水20克、泡打粉2克、盐2克
做法：
1、首先是熬制焦糖，先把白砂糖和15克凉水倒进锅里，用小火慢慢熬煮，这期间不要搅动。糖会慢慢溶化，然后开始形成泡泡，等水完全蒸发后糖液的颜色就是慢慢变黄，接着变成棕红色。
2、这个时候马上关火并倒入20克热水，这个时候要小心，糖液会剧烈沸腾。然后稍微搅拌让焦糖完全和水混合，再让焦糖液自然冷却就可以了。
3、然后将在室温软化后的黄油和盐搅拌均匀，由于里面还要加泡打粉，所以不需要把黄油打发。接着倒入焦糖液继续搅匀。
4、把低筋面粉和泡打粉混合后过筛加入黄油里，混合均匀。
5、混合成团后比较软，直接操作会很粘，所以还要放入冰箱冷藏到有一定硬度。再把冷藏后的面团上下都放上保鲜膜，擀成3-4毫米厚的大片。
6、用刀切成大小均匀的三角形或者用模具印出其它造型后放在烤盘上，中间要留出一定距离。然后放入预热到170℃的烤箱中烤到饼干变成棕色就完成了。
焦糖饼干是一种食品，它是由焦糖和饼干制作而成的。焦糖是一种糖类食品，它是通过将糖加热至一定温度后变成的深褐色的糖浆。饼干则是一种烘焙食品，它通常由面粉、糖、油脂等原料制作而成。
