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怎么用电饭煲做蛋糕?
煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
用电饭煲做蛋糕的步骤如下：所需材料： 低筋面粉 120 克 糖 50 克 牛奶 70 毫升 植物油 45 毫升 鸡蛋 2 个 泡打粉 12 小勺 香草精 适量 制作步骤： 准备粉类：将低筋面粉过筛后与泡打粉混合均匀，备用。 搅拌鸡蛋和糖：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入糖继续搅拌至糖完全溶解。
准备3-4个鸡蛋、少量面粉、一包牛奶（盒装也可）、糖、油、盐。 敲碎鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。 用三根筷子打蛋清，如果家里有打蛋器，打蛋清会更快捷。 打至蛋清出现泡沫时，加入半勺盐，增加蛋糕甜度。 继续加入一勺糖，然后继续打蛋清。
电饭煲一个、手用搅拌器一个、大碗两个、厨房纸一张、牙签几根； 鸡蛋4个、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。制作步骤： 把鸡蛋的蛋黄与蛋白分开后，分别放入两个大碗中。 将三分之一的糖加入蛋黄中，剩余的三分之二的糖则放入蛋白中。 使用搅拌器将蛋黄搅拌至呈现淡***即可。
用电饭煲做蛋糕的步骤如下：分离蛋清蛋黄：先把蛋清和蛋黄分开。使用蛋打器将蛋清打散，直至打成像牛奶一样白白的泡沫状。混合蛋黄与面粉：将蛋黄放入大约3杯量的面粉中。将蛋黄与面粉搅拌均匀。加入砂糖与牛奶：在搅拌好的蛋黄面粉糊中加入白沙糖，继续搅拌均匀。
自制蛋糕电饭锅版怎么做简单-自制蛋糕电饭锅版的做法
用电饭锅制作蛋糕的步骤如下：准备材料：面粉100克糖粉70克泡打粉1勺鸡蛋2个黄油50克牛奶70毫升盐1/4勺制作面糊：将黄油切成小块，放入碗中，在微波炉中加热至变软。在大碗中加入糖粉和鸡蛋，使用电动打蛋器混合均匀。
烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油，倒入面糊，震平后按下煮饭键。煮饭程序结束后，焖25 - 30分钟，然后倒扣晾凉脱模。
电饭锅做蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。
电饭锅内胆刷一层薄油（防粘），按下 保温键 预热2分钟。 烘烤 倒入面糊，轻震几下排出气泡。选择 蛋糕模式（如有），若无则用 煮饭键，时间约 40分钟。结束后用牙签插入蛋糕，不粘面糊即熟。若未熟透，再焖10分钟或补热一次。关键技巧 打发蛋清：容器必须无水无油，否则无法打发。
方法其实真的很简单，正应了所谓的一窍难得。自制蛋糕（电饭锅版）的做法图文教程：步骤1：用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中（如果鸡蛋是在冰箱里取出的话，要在室温放一会儿。（没分蛋器的话就用蛋孔来分，具体看小技巧的详解。
电饭锅蛋糕的做法?
1、电饭锅内壁均匀涂抹食用油，便于蛋糕后期脱模。将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中，轻轻震荡以消除气泡。设置电饭锅为蛋糕模式或煮饭模式，等待烹饪完成。不同电饭锅功能各异，建议根据实际情况调整烹饪时间。烹饪结束后，用牙签插入蛋糕中心，如无面糊带出，表示已熟。取出蛋糕，晾凉后脱模切片。
2、准备电饭锅：在电饭锅内部喷洒一层油，防止蛋糕粘锅。倒入面糊：将搅拌好的面糊倒入电饭锅中。煮蛋糕：选择普通煮饭模式或快煮模式，时间一般为4050分钟。煮熟后，电饭锅内的指示灯会变成保温状态，保持温度约1015分钟。
3、在电饭锅内胆底部和侧面刷一层薄薄的油，防止蛋糕粘连。将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中，轻轻震几下，震出大气泡。 烘烤蛋糕 将电饭锅设置为“蛋糕”模式（如果没有蛋糕模式，可以用“煮饭”模式）。烘烤约40-50分钟，具体时间根据电饭锅的功率而定。
4、用电饭锅做蛋糕的简单做法如下：所需食材： 蛋 2个 面粉 100克 白砂糖 50克 牛奶 50毫升 植物油 40毫升 巧克力碎粒适量 制作过程： 准备工具：电饭锅内胆、打蛋器、塑料刮板或橡皮刀。 清洗内胆：确保电饭锅内胆干净无残留。
5、烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油，倒入面糊，震平后按下煮饭键。煮饭程序结束后，焖25 - 30分钟，然后倒扣晾凉脱模。巧克力电饭锅蛋糕 材料准备 鸡蛋：3个 低筋面粉：70克 可可粉：20克 玉米油：30克 细砂糖：50克 牛奶：40克 柠檬汁：少许 制作步骤 分离蛋清和蛋黄：同上述普通海绵蛋糕做法。
