厨神们，跪求水煮鸡胸肉怎样做才会软烂？
食材：去皮鸡胸肉适量、水适量、海盐少许。 适当切片，用滚水泡熟 做法：
1.鸡胸肉冷藏解冻。依所需适当切片。
2.锅中水滚，加入鸡胸肉和少许海盐煮30秒，熄火。用余热闷熟，外观变白即可。
冻鸡胸肉煮多久熟？
鸡胸肉煮多久才熟10分钟左右即可.
冷冻鸡胸肉冷水解冻,一般是需要三个小时左右,这样才能达到更好的解冻效果. 在常温下解冻,就需要3-4个小时,这个时候的鸡胸肉表皮干燥,表皮和肌肉接触空气部.
刚解冻的整块鸡胸肉我一般中火煮15分钟,关火后不揭盖一直闷20分钟起锅.保证熟透.
冻鸡胸肉煮多久就煮熟了？
这要看你切的块的大小，还有如果你购买的是肉鸡的鸡胸肉的话，那大概五分钟左右就熟了，他的成熟程度还是比较快的，因为肉质比较嫩，你画好了以后，切好会以后就可以直接煮了。
如果说是淘汰鸡，也就是母鸡养殖神间比较长的话，可能煮的时间会长一些，十分钟到15分钟之间吧，鸡肉还是相对比较容易熟的，特别是鸡胸肉
1、一般来说是10分钟左右即可，具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定。
2、煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间。一般熟了鸡胸肉是从外到里都是白的，用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了。
冻鸡胸肉能煮多久才能熟呢呀，答如果是冻鸡胸肉那应该是煮半个小时多一点才能熟呢，但是如果是把冻鸡胸肉化了以后在煮的话，那就不用那么长时间了大约2o分钟左右就能熟了，所以我说大家记住这两个方法去煮鸡胸肉的时间长短的做法，切记，
10分钟左右即可。
一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴。
煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话，那么煮制的时间相对应要减少。
其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话，那么其煮制的时间就会更加的短一些，具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间。
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白水煮鸡胸肉如何不柴
白水煮鸡胸肉想要其不柴的话，那么其可以***取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉，这样可以减少鸡胸肉的煮制时间，同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩。
白水煮鸡胸肉的话，可以先进行的大火煮开，煮制4-6分钟左右，然后就可以关火了，然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉，这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴。
其次还可以***用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩，在鸡胸肉中加入一些酸性的食物，例如柠檬等，这样可以使得肉中的蛋白质产生变化，从而变得嫩滑。
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鸡胸肉煮熟可以放多久
8-24小时不等。
鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象。
鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的。
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鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事
煮制时间过长
鸡胸肉煮完之后变烂了，其有可能是因为煮制的时间太长了，其肉质已经被高温破坏了部分，所以其肉质会变烂了，同时其肉质也会变得十分的柴、老。
不新鲜
还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜，肉质十分的松散，从而煮制出来其就很像是烂掉了，这种鸡胸肉是不建议食用的。
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健身白水煮鸡胸肉的做法
1、将鸡胸肉切成小块，越小越好，方便食用。
2、在锅中加入适量的清水，加入适量的葱、姜、料酒等调味料，加入鸡胸肉。
3、开大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分钟关火，继续焖煮几分钟。
4、在食用的时候，加入适量的盐或者酱油就可以了。
