排骨莲藕海带怎么炖最好喝？
答，排骨莲藕海带清炖最好喝。排骨冼精放入砂锅中，倒冷水2/3到锅里，用细火慢慢煮滚，把莲耦切成快放入，再放生姜，桂皮，少许辣椒，再放入海带，煮倒二十分后，放鸡精和香莱，过五分钟后，撒上葱花即食。
1.备好海带莲藕排骨
2.排骨放锅里绰一遍血水
3.绰好的排骨
4.藕削皮切滚刀
5.把海带藕排骨姜都一起放入砂锅里加水先大火烧开在中小火炖大概30分钟左右就可以了
6.海带莲藕排骨汤就做好了装汤碗里放点盐就可以了更鲜美
排骨莲藕海带玉米汤怎么煲？
这个非常的简单，首先排骨洗净焯过水莲藕去皮切成块，海带洗净切成段，玉米洗净切成段，锅里添上水，先把焯过水的排骨放到锅里煮，葱姜料酒去腥，煮大约20分钟以后，加入玉米海带，最后再加入切好的莲藕，会主上约20分钟左右有香菜的点上点香菜末撒上盐和鸡精就可以出锅了。
我们将排骨焯水洗净。莲藕切块后用少许盐腌制半小时。海带泡发，打成海带结，玉米切块。
还要准备一块生姜。
将排骨，海带，莲藕，生姜都放入砂锅中，加入适当的水，用中小火煲制2个小时，然后加入玉米再煲半个小时后加入少许食盐，生抽起锅。排骨可以补钙，莲藕可以清热凉血，玉米含有膳食纤维，所以这款汤的营养是非常丰富的，口感清甜，适家全家食用。
如何做莲藕海带骨头汤？
莲藕可以和海带炖骨头汤，做法如下：一、材料海带50g、猪筒骨200g、莲藕1节、盐5克二、做法 1.莲藕切厚片猪筒骨用水焯一下，把血水煮掉。2.海带切成菱形。3.将所有的材料放入压力锅里，加入适量的水。4.电压力锅炖20分钟即可。5.出锅前加点盐调味就可以吃了。三、营养功效1．清热凉血。 2． 通便止泻、健脾开胃。3．益血生肌。4．止血散瘀。
春天天气比较干燥，特别适合喝一些滋补的汤，莲藕和海带都有清火和排毒的作用，非常适合这个季节食用。
材料
莲藕2节，棒骨1根（约500g），海带结150g，姜2片，料酒1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）
做法
莲藕清洗干净，切去两端的节，刮去外皮，然后从中间切开，在切成大块。
锅内放入1000ml清水，并将清洗干净的棒骨一同放进去，以中火煮。在快开锅前，用筷子按顺时针方向搅动，这时候血沫子会浮出来，用汤匙除去血沫。
用筷子搅动直到血沫全部清除干净，放入切好的莲藕块，并加入姜片、花椒及淋入料酒，大火炖开后改中小火炖煮。
炖煮40分钟后放入海带结，再煮20分钟，加盐调味即可盛出。
小诀窍
煮汤时尽量用煮棒骨的原汤，这样可以尽可能多地保留营养，只要将汆烫肉时析出的血沫清除干净就可以。
选购莲藕时，那些看起来矮矮胖胖的红藕，质地较松好煮而且好吃。
如果不着急吃，煲汤的时间可以更久一些（但是不要超过2小时），汤的味道会更醇厚。
莲藕和海带能同时做排骨汤吗？
能
主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克，黄豆30克
配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
制作方法
第1步：首先我们将排骨取出来，放在砧板上，将其剁成小段后，然后再放入清水之中，将其清洗干净，接着把莲藕取出来，将莲藕的皮去掉，然后放入清水中清洗干净，接着再捞起来，将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净，再沥干水分，将其切成条状后，再打成结。黄豆提前一晚上浸泡好。
第2步：准备一个锅，在锅中加入适量的清水，然后把排骨段放在锅置于火上，接着再放入30克姜片，40克葱段，等到锅中的水烧沸之后，再煮三分钟左右，便可将排骨段捞出来，放在清水之中，想起冲干净后，放置一旁，留着备用。
第3步：取出一个砂锅，先将砂锅清洗干净，然后再倒入适量的清水，接着再放入排骨段剩余的姜片料酒，葱段，调至中火，大约炖40分钟左右，接着便可把藕块、海带结、黄豆放在锅中进行继续炖煮，大约煮20分钟左右，接着便可加入适量的食用盐，白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅，这道美食莲藕排骨海带黄豆汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。
