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用酸奶做蛋糕最简单的方法?
1、准备鸡蛋4只、酸奶45g、玉米油35g、白砂糖80g、面粉80g。蛋清蛋黄分离，注意装蛋清的盆子不能有水和油，一定要干净。蛋黄，玉米油，四分之一白砂糖，酸奶混合筛入面粉，注意不能使劲搅拌。打发蛋清，分三次加入剩余的白砂糖，直至提起打蛋器有尖尖直立的角。
2、主料准备 酸奶：半瓶 鸡蛋：2个 面粉：适量 辅料准备 白砂糖：适量 红枣干、葡萄干：适量 制作步骤 混合鸡蛋与酸奶：将两个鸡蛋打入碗中，加入半瓶酸奶，根据个人口味加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
3、食材：鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。
4、酸奶蛋糕的制作方法如下：主料：酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克。辅料：低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克。200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀。然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉，搅拌至无颗粒即可。
5、蒸酸奶蛋糕的做法如下： 准备材料： 面粉70克 酸奶1杯 鸡蛋4个 白糖40克 食用油2勺 白醋几滴 分离蛋清蛋黄： 准备两个干净且无油无水的碗，将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，确保蛋清中不含一丝蛋黄。 搅拌蛋黄糊： 在装有蛋黄的碗中加入一杯酸奶、两勺油、大约20克白糖，搅拌均匀。
6、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。第5步、盖上保鲜膜，用牙签扎些洞，上锅蒸30分钟。
酸奶蛋糕的做法烤箱
蛋黄蛋白分离。蛋黄加入50g白糖，酸奶，玉米油搅拌均匀。筛入低粉。再次搅拌均匀至鲜黄无颗粒感。蛋白分二至三次加入共110g白糖打到干性发泡，提起打蛋器蛋白为尖角情况即可。将三分之一的蛋白糊加入蛋白糊中搅拌均匀后再和剩下的蛋白糊一起上下翻搅拌均匀。
步骤一：准备材料 所需食材包括：酸奶200克、低筋面粉100克、砂糖80克、玉米油20克、鸡蛋3个、泡打粉5克、盐一小撮、香草精几滴。此外，还需要一只蛋糕模具和烤箱。步骤二：预热烤箱和准备蛋糕模具 首先，将烤箱预热至180摄氏度。然后，将蛋糕模具底部铺上一层油纸，以防止蛋糕粘连。
首先将酸奶和植物油倒入容器中，用搅拌器搅拌均匀。待混合均匀后，加入蛋黄继续搅拌均匀。接着将低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入蛋黄液中，***用“Z”字型手法轻轻搅拌，避免打圈，以防面糊消泡。
制作酸奶蛋糕的烤箱做法如下：蛋黄蛋白先分家：把蛋黄和蛋白乖乖地分开哦，别让它们混在一起啦。蛋黄混合大行动：给蛋黄加点白糖、酸奶和玉米油，然后一起开心地搅拌均匀吧，让它们变成亲密无间的好朋友。低粉筛入别偷懒：把低筋面粉筛进去，这样蛋糕会更细腻哦。
电饭锅做酸奶蛋糕的方法
准备制作美味的蛋糕，首先需要将蛋清和蛋黄分开处理。蛋清被放入切碎机中备用，这种设备可以快速打出细腻奶油。蛋黄则被打入碗中，接着加入一罐酸奶和满满冒尖的三勺面粉，搅拌均匀至无颗粒。在蛋清中挤入柠檬汁，启动切碎机。当蛋清打出大泡泡时，加入一勺白糖，继续搅拌30秒，此时蛋清已经变得非常稠。
电饭锅做酸奶蛋糕的方法如下：准备材料：蛋清和蛋黄分开，蛋清放入切碎机或类似设备中备用，蛋黄放入碗中。在蛋黄碗中加入1罐酸奶和3勺满满冒尖的面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。打发蛋清：在蛋清中挤入柠檬汁。启动切碎机，打发蛋清10秒，待出现大泡泡时加入1勺白糖。
把蛋清打入切碎机备用（家里有切碎机或者辅食机的可以用来打奶油哦非常快速而且奶油打的非常细腻哦），蛋黄打入碗中，加入1罐酸奶，3勺满满冒尖的面粉，搅拌均匀至无颗粒。
预热电饭锅：将电饭锅内胆放入锅中，按下煮饭键进行预热。混合液体材料：在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，用电动打蛋器打至糖完全溶解，体积膨胀，颜色变浅。然后，慢慢加入植物油，继续搅拌均匀。接着加入酸奶，再次搅拌均匀。
