西红柿炒肉的正确方法？
主料：猪肉100g，西红柿两个
辅料：生抽5ml，老抽5ml，盐3g，料酒5ml，鸡精5g，香油5ml，葱7g
1. 把肉切好
2. 西红柿洗净切好
3. 放油，放肉翻炒变色
4. 肉炒变色后放葱花，西红柿翻炒。我没放葱由于喂奶期孩子起***我吃不了辛辣食物。
5. 翻炒均匀放入，生抽，老抽，盐，料酒，鸡精，香油。根据口味加盐。
6. 完成
中型西红柿2个，猪里脊100克，蛋清半只，香菜少许，青葱2根，大蒜4瓣
料酒1茶匙（15ml），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克，白糖1/2茶匙（3克） ，水淀粉3汤匙（45ml）
1)将西红柿洗净后去皮切成大块。青葱洗净后切成碎末，大蒜去皮切成碎末。
2)猪里脊切成0.3cm厚的大片，放入碗中，加入料酒和蛋清，搅匀后腌制10分钟。
3)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入里脊肉片，煸炒至肉变色后捞出。
4)锅中再倒入一点油，大火加热至7成热时，倒入青葱碎，再倒入大蒜煸炒几下，炒出香味后，倒入西红柿，随后放入炒好的肉片。
5)持续用大火加热4分钟，此时调入盐和白糖，待西红柿炒出汤汁后，用水淀粉勾芡即可出锅。
第一步：把西红柿去皮，用开水烫一下后撕开。我是直接削苹果一样把皮削掉。
第二步：西红柿切片，猪肉切片放点油盐入下味。
第三步：先热锅倒入食用油，放入猪肉炒香，盛起
第四步：加入少许油倒入番茄，翻炒几下倒入一碗清水，加一小勺白糖，掩盖掉部分番茄的酸味，盖上盖子煮到汤色变红，番茄味出来再加入先前炒过的猪肉翻炒几下就可以了。
主料:
西红柿500g，
辅料:
瘦肉300g，
盐适量，
糖适量，
葱少许，
蒜少许，
料酒少许，
生抽少许，
食用油适量，
1· 瘦猪肉洗净切片，加料酒，生抽，盐，腌制10分钟;
3· 热锅加油，下葱蒜煸炒出香味，倒入肉片翻炒出油;
4· 加入西红柿青椒，翻炒，加白糖，盐，翻炒均匀出汁，关火装盘。
番茄炒肉怎么做？
1.食材番茄、里脊肉和菁选酱油
2.里脊肉择洗干净切片放入碗中
3.倒入精选酱油2勺子拌匀再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
4.腌制30分钟左右
5.热油锅
6.放入腌制好的里脊肉
7.煸炒至熟透
8.放入番茄炒匀
9.加入砂糖调味
10.熄火盛出
菜花西红柿炒肉怎么做？
所需材料：
猪肉，切片
西红柿，切小块
青红椒，切小块
葱姜蒜，切末备用
盐，适量
糖，适量
生抽，适量
料酒，适量
食用油，适量
做法步骤：
热锅凉油，将猪肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。
加入西红柿和青红椒块，继续翻炒，使西红柿和青红椒变软烂。
加入适量盐、糖、生抽和料酒，调味炒匀。
最后，加入适量水，烧开后转小火炖煮 5 分钟，直到汤汁浓稠即可。
首先将西红柿切成小块，菜花切成小小的花朵，猪肉切成薄片备用。
锅中加入适量油，烧热后放入猪肉片煸炒至变色，再加入西红柿块和菜花花朵，一起翻炒均匀。调入盐、鸡精，翻炒至菜花变软熟即可。这道菜简单易于操作，口感清爽鲜美，营养丰富，是一道家常菜的不错选择。
2、瘦肉切块，加盐，一勺淀粉，一点酱油抓匀，西红柿切块备用
3、锅内放适量的油，把肉炒香，起锅备用。下菜花翻炒，加盐继续炒，西红柿加入继续翻炒，然后加适量的水盖上盖上焖小会，把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。
西红柿炒肉可以吗？
可以的
具体的做法是将西红柿切成小块，加入蒜泥、肉丝或肉片、淀粉和老抽等调料，中火炒至变色后倒入西红柿，翻炒至水分收干，最后加入生抽、白糖、盐等调料翻炒即可。
另外，也可以将猪肉切块，热锅加油，炒熟加酱油再翻炒两分钟出锅。
将西红柿切碎，蒜头拍碎，红辣椒随便怎么切，锅内放油加热，再把红辣椒蒜头放进去炒出香味再把西红柿倒下煮烂，再放点鸡精，然后再把刚才炒煮的猪肉倒进去，再进行翻炒5即可。
如果想更入味，可以再加一点点水，闷10分钟最后一步还有就是记得放上葱和适量的盐。
