淮山红萝卜骨头汤怎么做好吃,汤的做法,淮?
食材清单:排骨 200克,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克
1.把红萝卜,山药去皮,切斜段
2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜
4.放到锅里加冷水
5.水烧开后捞出
6.把排骨,山药,红萝卜倒进不锈钢的大盆里《盆要小于电饭锅》
7.把盆倒满水,放红枣,党参,姜,再把盆放到高压电饭锅 里按煲汤键,
8.汤煲好后拿来,撒上盐,鸡精
9.成品
主料
骨头
350克
淮山
450克
200克
250克
辅料
油
盐
适量
姜
适量
步骤
1.原料
2.骨头煮一下
3.淮山、胡萝卜切块,姜拍碎
4.煲里兑入适量的水放入骨头、淮山、毛豆、胡萝卜、姜
小贴士
骨头煮开后冲洗几遍
食材
准山药 七两红萝卜, 一根
红枣, 几粒
猪龙骨头, 一斤
瑶柱, 几粒
做法
1猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河(沸水中稍微煮一会捞起冷水冲)。
2将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的瑶柱(水)放入大汤煲内加冷水。开大火煲开转中火10分钟后,小火煲一个小时。
3把红萝卜和准山药切块备用。
4骨头煲一个小时。
5加入红萝卜和山药块一起煲多一个小时。中间要拿勺子搅动两三次,以免食材粘锅底。汤好加盐调味即可。
玉米胡萝卜猪骨汤是怎么做的?
材料:猪骨2斤;红萝卜、玉米各1根;生姜3片;盐鸡精适量。
做法:
1
猪骨冷水下锅焯水五分钟,捞出清洗干净备用;玉米切块备用,红萝卜去皮切成滚刀块备用。
2
砂锅放入适量的清水,放入猪骨、玉米、红萝卜,生姜片,盖上盖子,大火煮开,10分钟后转中小火再炖一个小时。
3
用料
猪肋排一根
胡萝卜一根
山药一根
玉米两个
葱花适量
八角两个
料酒少量
姜片三片
红枣六颗
做法

1/ 首先准备好食材

2/ 玉米切段,山药胡萝卜切滚刀块,葱切片,姜切片

3/ 锅内加入冷水,猪骨,中火烧开即可

4/ 用勺子撇出杂质,捞出猪骨。用凉水多冲洗几遍。

5/ 将洗干净的猪骨放入砂锅,加入葱花,八角,一丢丢料酒,姜片,和适量水。大火烧开转中小火

6/ 一个小时后加入玉米段。

7/ 二十分钟后加入胡萝卜和山药,大枣,少加一点点盐。继续煲煮二十分钟即可关火

猪骨先用清水洗净,备用。
步骤 2
锅里烧开水,丢块姜片进去,给猪骨过血水。
步骤 3猪骨在沸腾的水里去血水。
步骤 4
去好血水的骨头拿到冷水中冲洗干净,备用。
把处理好的排骨和玉米放到锅里进行煲炖,依次放入料酒和白醋,这样骨头的钙质才炖的出来。
步骤 6
胡萝卜刮皮切好备用。
步骤玉米骨头炖一小时后放入胡萝卜再炖半小时,加入适量盐即可。
1.猪骨砍块在滚水里烫一下去血水,然后用冷水冲一冲备用。两个玉米切小块。
玉米胡萝卜猪骨汤
胡萝卜去皮切滚刀块。
2.把处理好的猪骨放进煲里。
3.接着放玉米块。
4.然后放胡萝卜。
胡萝卜玉米骨头汤怎么做?
1.可以放鸭肉
材料:1.红萝卜两根约400克
2.玉米四根约400克
3.鸭肉450克
4.生姜片六片
5.食盐适量
做法:1.红萝卜去蒂,后用清水洗干净切成小段备用。
2.玉米去壳,去须后清水洗干净,切成小段备用。
3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。
4.锅洗干净后注入适量的清水,把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。
5.最后加上适量的食盐
1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。
3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。
2、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块
3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。