萝卜丝疙瘩汤的做法-萝卜丝疙瘩汤的做法与功效

1. 萝卜丝疙瘩汤加花生的家常做法
2. 如何做虾皮萝卜丝疙瘩汤？

萝卜丝疙瘩汤加花生的家常做法

萝卜用器具擦成丝，放在容器里。

花生萝卜疙瘩汤的做法步骤2

花生切碎（最好不要用机器打哦，机器打得太碎，影响口花生萝卜疙瘩汤的做法

不放油，小火烘干花生，有香味飘出即可

汤锅放适量植物油八层热

花生萝卜疙瘩汤的做法

放入花生碎，中大火炒至***微焦（一定要不停翻炒哦，不然花生会变黑）

步骤6/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤6

放入备好的萝卜继续翻炒

步骤7/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤7

加入适量冷水，加上盖子转大火

步骤8/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤8

期间可以将面粉加水变成糊状

步骤9/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤9

烧开后，换中小火，放入生姜片，下面粉，继续煮15分钟

步骤10/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤10

出锅前5分钟放盐和鸡精，完成

食材:萝卜半根、番茄一个、面粉适量、白菜叶 花生等

步骤:

1萝卜洗净擦丝备用，菜叶洗净切小块，番茄去皮切块

2碗中放入面粉，开最细水流，用筷子快速将面粉搅拌成均匀的小疙瘩状

3锅中放入适量食用油烧热，放入葱花爆香，然后加入西红柿丁、萝卜丝，一勺生抽、半勺蚝油翻炒均匀，待西红柿炒出汁后再倒入适量清水，大火烧开

4水烧开后，下入做好的面疙瘩，用筷子不停搅拌，防止粘锅，待再次烧开后，加入***叶，花生，盐，胡椒粉搅拌均匀即可！

如何做虾皮萝卜丝疙瘩汤？

如下：

步骤 1

注意要用水萝卜（水果萝卜），煮出来有点甜味，不可以用白萝卜，不好吃的。 水萝卜搽成细丝，放到碗里备用。

步骤 2

小半碗面，倒进一个稍微大一点的盆里，一点一点的加水，筷子不断搅和出很小的面疙瘩，面疙瘩越薄越小越好，煮出来会汤浓稠一点好喝。最后可以剩一些没成疙瘩的面。太大的疙瘩可以最后用手指搓薄，搓小。

步骤 3

葱切成葱花。锅里倒入油烧热，放葱花爆香，然后到萝卜丝翻炒一会儿，稍微炒蔫一点，加水一大碗。

步骤 4

水开，加虾皮，倒入面疙瘩，加适量盐。不停的搅拌。面疙瘩都煮熟，里面没有白心了，就可以放点味精或鸡精。最后关火，倒入几滴香油。搅开，即可盛出享用啦！

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