鸽子汤怎么炖好喝又营养补血?
1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火。
4、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
5、2小时后,鸽肉基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。
6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。
鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法?
步骤/方式2
鸽子清洗干净,砍小块。
步骤/方式3
焯掉血水捞出
步骤/方式4
步骤/方式5
全部材料放入炖盅,加入清水
步骤/方式6
水盒加入适量的水
步骤/方式7
炖盅放入蒸箱里
步骤/方式8
选择蒸汽100度50分钟。
步骤/方式9
步骤/方式10
非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了
鸽子汤怎么炖最营养0?
2.锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。
3.准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。
4.然后放入锅中隔水蒸4个小时,蒸好后就可以出锅了。
鸽子汤怎么炖最营养,鸽子汤的做法?
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
鸽子汤怎么做最有营养?
食材
鸽子1只,生姜,红枣,枸杞,百合各适量
做法
1.处理鸽子,去头,去***,去内脏,去指甲。改刀切成小块,放生姜盐水中侵泡10分钟,抓洗干净血水。
2.将洗净的鸽子放进炖盅里,加生姜,红枣,百合,炖汤模式1.5小时。
3.最后10分钟内加入枸杞,再来点盐调味,其他什么调味品都不需要放了。