丝瓜肉丝打卤面的做法,丝瓜肉丝打卤面怎么做?
用料 肉丝、细面 各150g 丝瓜 300g 青椒 30g 葱、盐、鸡精、淀粉、酱油 各少许 丝瓜肉丝面的做法 把肉丝放入碗中加入盐、酱油、淀粉各少许,拌匀,丝瓜切片,葱切碎备用锅烧热加适量的油,再加入拌好的肉丝,翻炒一下加入丝瓜,再加入水烧开后放面,煮熟再加入鸡精、葱,适量加盐,最好是尝一下小贴士水最好是多放一点
丝瓜肉丝的做法?
食材明细
做法
1、丝瓜洗净去皮切片,肉片加料酒、生抽、淀粉腌制,木耳用开水发开。

2、油锅先炒肉片,盛出备用。

3、锅中加油,下葱姜蒜炒香。

4、放入丝瓜片。

5、翻炒几下后,加生抽,加少许开水。放木耳。

6、放入炒好的肉片翻炒均匀,放少许盐出锅。
用料
肉丝、细面 各150g
丝瓜 300g
青椒 30g
葱、盐、鸡精、淀粉、酱油 各少许
丝瓜肉丝面的做法
把肉丝放入碗中加入盐、酱油、淀粉各少许,拌匀,丝瓜切片,葱切碎备用
锅烧热加适量的油,再加入拌好的肉丝,翻炒一下加入丝瓜,再加入水
烧开后放面,煮熟再加入鸡精、葱,适量加盐,最好是尝一下
小贴士
水最好是多放一点
丝瓜炒肉丝汤的做法?
原料
西红柿 (1个)
瘦肉 (100g)
草鸡蛋 (2个)
香葱 1根
盐 1勺
菜油 30毫升
1
2
西红柿去蒂,清洗干净,切成小块。
3
打两个草鸡蛋,搅成均匀的蛋液。
4
锅中倒入菜油,放入肉丝,炒至肉色发白。
5
放入葱花,爆出香味。
6
7
放入西红柿,继续煮开。
8
9
煮到西红柿汁溢出。
10
淋上蛋液即可。
首先,将主食材丝瓜和猪肉清洗干净,并且将丝瓜和肉切成片,放在盘子里装好。
其次,把锅洗干净,装入自来水并且加热至水开,加入蒜头和花生油。
跟着,加入肉丝,并且继续加热几分钟
最后,加入盐和料酒,过个2分钟就可以上锅了
用料:枸杞叶,猪瘦肉,水,油适量
作法:1.准备好所有食材,将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下,放到篮中,备用。
2.将摘好的枸杞叶洗干净,反复清理3遍后,置放一旁,控干,备用。
3.将猪瘦肉洗干净,切一片,置放盘里,备用。然后腌渍切完的猪肉片,放进适当的盐,搅拌均匀,置放一旁,备用。
4.热锅,倒进适当的水,盖上盖子。待锅中的水沸腾时,刮起盖子,倒进适当的油,放进控干水的枸杞叶,搅拌均匀。
5.再倒进腌渍好的猪肉片,盖上盖子,煮2分钟就可以食用。