怎样做海带大骨汤？
1.一条猪大骨斩成块，一根胡萝卜切成滚刀块，一把海带丝，放入盆中备用。准备姜片，葱段，八角2粒，花椒几粒，红干椒几粒。
2.起锅烧水，凉水时下入猪大骨，加料酒去腥，水开后撇去浮沫，煮两分钟捞出控水，另起锅添入少许食用油，放入葱姜和大料爆香，倒入大骨快速翻炒一分钟，再加适量清水。
3.开大火把水烧开，加入食盐、胡椒粉、白糖各适量，放2个红枣，倒入胡萝卜和海带丝，继续把水烧开，然后倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后计时压5分钟焖3分钟。
4.准备一个砂锅，倒入压好的大骨和配菜，加入适量鸡粉提鲜，大火烧开拣出葱姜和大料，煮一分钟关火，放上几根香菜，营养又美味。
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
1、先把排骨放在碗里面，在里面加上清水，然后把它清洗干净，放在一边备用
2、在锅里放上水，然后把排骨放在里面，等到煮开之后，就可以捞出来，用冷水清洗干3、锅里再次烧水，把海带放在锅里，烧开之后再煮上三分钟，就可以捞出用清水清洗干净.
4、取一个砂锅，加上纯净水，把它烧开之后，然后再放上生姜片和排骨，盖上盖子大火给它炖上十分钟
5、等到十分钟之后，然后就可以打开锅盖，放上我们准备好的海带结，然后再给它炖上二十分钟左右。
6、等到二十分钟之后加上食盐，放上葱花，再加上少许的胡椒粉，给它增加一点香味，就可以捞出装在汤碗中。
海带大骨汤非常有营养，要想做海带大骨汤，首先要选择土猪的大骨，然后选择新鲜肥美的海带泡发清洗干净，冷水二者同时入锅，加入几片生姜以去腥，大火烧开，撇去浮沫，文火慢煮30分钟即可组成。
海带骨头汤做法？
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
材料:海带，猪骨，姜片，盐，葱，料酒，白醋
做法:骨头清洗干净，加冷水，姜片一起煮沸焯水，焯水后洗净，准备好葱姜，锅中滴几滴油，放入姜片和骨头一起煸炒一下，放入一点料酒，放入冷水，一次加足量，放入葱，大火烧开滴一两滴白醋，再转小火炖一个小时，放入准备好的海带，再炖二十分钟，加入适量盐即可。
要炖猪骨海带汤，先把猪骨头洗干净，剁成块儿。然后放在锅里炒一下。
炒好以后，把葱姜蒜炒香。
然后放到锅里炖煮。
加盐加料酒桂皮八角大料，炖上半个小时。
加上洗干净切成块的海带丝。在炖煮半个小时。然后出国特别好吃好喝。
用料：筒子骨800g，海带200g，花生50g，生姜四片，盐适量，鸡精少许，葱一根，枸杞一把
做法步骤：
1，将筒子骨洗干净入锅焯水，去除血水
3，筒子骨再次洗干净，与海带，花生放入煲汤锅
4，加入适量水覆盖食材
5，炖两个小时，最后加入少许盐和鸡精调味即可出锅
1.海带用洗米水泡发之后切片
2.筒子骨先用清水漂去血水
3.然后放入凉水后开火，进行焯水
4.待水开之后，去除浮沫和血水
5.同样的方法处理排骨
6.在煲内加入清水和生姜
7.加入筒子骨开始煨汤
8.待汤变乳白色
9.加入已经焯过水的排骨
10.煨两个小时后，看到筒子骨已经熟透，开始加入海带，同时加入盐
11.等海带煨熟后盛盘，同时加入葱花，胡椒和味精上桌
