龙骨冬瓜汤的做法-龙骨冬瓜汤的做法大全家常窍门

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  1. 生熟地龙骨冬瓜汤的做法?

熟地龙骨冬瓜汤做法

1、准备材料:龙骨、川芎、熟地、枸杞当归红枣姜片冬瓜、水。

2、将龙骨用清水洗净,用刀刮去表面的杂质,然后将它切成小块备用

3、将川芎、熟地、当归和红枣洗净。冬瓜连皮切块

龙骨冬瓜汤的做法-龙骨冬瓜汤的做法大全家常窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、将足量的清水倒入煲中,放入龙骨块和川芎,用大火煮沸。

5、将煲内的浮沫撇去,然后把其他材料放入煲中。

6、转小火煲2-3小时,煲至汤色为白色,且龙骨变得柔软。

龙骨冬瓜汤的做法-龙骨冬瓜汤的做法大全家常窍门-第2张图片-小白厨房
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7、加入适量盐调味,即可出锅。

以下是生熟地龙骨冬瓜汤的做法:

材料:

龙骨冬瓜汤的做法-龙骨冬瓜汤的做法大全家常窍门-第3张图片-小白厨房
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生地龙骨:适量

熟地龙骨:适量

冬瓜:适量

姜片:适量

盐:适量

步骤

准备材料:将生地龙骨和熟地龙骨分别洗净备用。冬瓜去皮,切成块状。姜切片备用。

煮水:将足够的水倒入煲或锅中,放入生地龙骨和姜片,大火煮沸。

煮汤:将熟地龙骨和冬瓜块放入煲中,继续用中小火煮约30分钟至汤汁变浓稠。

调味:根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀

完成:将汤倒入碗中,即可享用。

温馨提示:

生地龙骨和熟地龙骨可以根据个人喜好和口感比例自行调整。

冬瓜的切块大小可以根据个人口感喜好来决定。

如果喜欢汤汁更浓稠,可以继续煮一段时间,或者在煮汤过程中加入适量的鸡精或其他调味料

希望以上的做法对您有帮助,祝您做出美味的生熟地龙骨冬瓜汤!

材料

冬瓜500g,龙骨250g,生熟地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量

做法

1.准备好生熟地,麦冬各25G,

2.龙骨250G洗净,

3.龙骨焯下过血水,

4.生熟地,麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质,

5.冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生熟地,麦冬,龙骨,蜜枣,一同煲一小时后加盐出锅。

1. 龙骨洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出备用。

2. 冬瓜去皮去籽,切成块状;银耳泡发后切成小块。

3. 熟地、生地放入锅中,加入适量清水,煮至汤汁浓稠,滤出备用。

4. 将龙骨、姜片、银耳放入锅中,加入适量清水,煮至龙骨熟透。

5. 加入冬瓜块,煮至冬瓜变软,加入适量盐调味即可。

生熟地龙骨冬瓜汤是一道简单营养的汤品,下面是一种常见的做法:

所需材料:

- 生地龙骨汤料包:生地 10 克,龙骨 15 克

- 冬瓜:适量

- 猪骨,猪肉或猪骨汤料包(可选):根据需要调整用量

- 盐:适量

步骤:

1. 如果使用骨汤料包,则先将猪骨或猪肉加入大锅中,加水煮沸,撇去浮沫,然后转小火炖煮 1-2 小时。如果使用现成的骨汤,可以跳过这一步。

2. 将生地、龙骨和适量水一起放入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮 30 分钟。

3. 冬瓜去皮后切块,可根据个人喜好大小调整。将冬瓜放入汤中,继续炖煮约 20-30 分钟,直至冬瓜熟透、软烂。

4. 根据个人口味加入适量盐进行调味,煮沸后即可关火。

5. 把汤倒入碗中,即可享用。

注意事项:

- 如果使用猪骨或猪肉进行煲汤,建议先焯水去腥味。

- 可根据个人口味调整材料的用量和煮汤时间。

- 生地龙骨汤料包可以在超市或药店购买,方便快捷。

标签: 龙骨 熟地 冬瓜