香葱拌面做法简单又好吃？
主料
刀削面适量，红萝卜丁适量，青豆适量，小葱适量，花椒适量，秋葵适量，玉米粒适量，鸡肉肠适量，姜片适量
辅料
3.锅中注油，加入葱、姜、花椒慢火熬制葱油，熬至葱姜金黄，将所有材料捞出，锅中只留油
4.蚝油和糖、老抽、白胡椒粉混合搅匀
5.把肠、洋葱倒进葱油中炒香，然后倒入搅匀的调料汁搅匀，片刻就可关火
6.面条煮好捞出在冻水中冰一下，控干水分
7.蔬菜粒在开水中煮两分钟（也可在面条快熟时倒进锅中一起煮），加入面条中，倒上炒好的葱油酱
食材：挂面 200g 、 水 70ml 、 葱花 适量 、 植物油 适量 、 酱油 适量。
做法是：
1.汤锅煮开水后，下面条煮熟。
2.煮熟的面条过冷水后捞出备用。
3.平底锅放油烧热，葱花放入锅中炒香，加入适量酱油。
4.把面条倒入锅内搅拌均匀，即可。
葱油拌面里的葱能吃吗？
可以的面条250g葱100g油适量生抽适量老抽适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好食材和配料：面条+葱（量要多）+生抽+老抽2锅内下油（分量多也没关系，做好的葱油可以封存到下次使用）3凉锅凉油开始，放入大量葱段，小火4小火至屋里葱香四溢，葱段焦干5加入适量的生抽老抽，做成酱汁葱油，切记小火哦，其实相当于把几种味道混合即可，煮太久会变黑变苦6另一锅，水开，下面条煮熟7将面条捞出来（不一定要沥干，带点点汤汁更加美味）8淋上做好的酱汁葱油，搅拌均匀，( ⊙o⊙ )哇试试吧
葱油拌面用什么油炸葱？
葱油的用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油。葱含有具有***性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以***消化液的分泌，增进食欲。
葱油拌面要用小葱炸
烹饪步骤
1、在正式的拌面之前先将食材和调料都准备好，葱要买那种小香葱，这种小葱味道很香，摘洗干净之后将小葱切成段，也不用切太短了，差不多就可以了，切好之后的小葱放在一边备用。
2、这个时候再将酱汁调好，这个酱汁是很重要的，葱油面是否好吃主要就看这个酱汁了。准备好一个干净的碗来拌酱汁，添加三勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺番茄酱，搅拌均匀备用。当然这里的勺子是用的很小的勺子，所以要根据自家勺子的大小来酌情添加调味料。
3、在锅里加入少许的食用油，油温热了之后将葱段放进去翻炒爆香，可以用中小火来翻炒，要翻炒到葱段微***黄，一定要掌握好火候，不能将葱段给炒焦了。
4、炒到葱有点变黄的时候，将碗里的酱汁倒进去，酱汁倒进去之后先用大火烧开，烧开之后再关火。
5、这时要另外起一个锅，锅里倒入水，这个水是用来煮面条的，所以水量要多一些。水烧开之后将准备好的面条加进去，面条煮熟之后再捞出来，捞出来的面条直接放在碗里。或者是过下凉水，根据个人口味来决定。
6、面条捞在碗里面，将另外一个锅里烧好的葱油倒进去，当然是要适量的倒，不一定要全部倒进去。再撒上一些熟白芝麻，最后是撒上一些葱花，吃的时候直接拌拌就可以了，除了有葱花香味之外，还有芝麻香味。
7、煮面条的时候要掌握好火候，不要煮太久了，要不然面条煮烂了就不好吃了，当然也要将面条煮熟才行。最后加上的葱花还可以起到装饰的作用，看起来更加有食欲。
葱油拌面（大葱版）怎么做？
谢谢邀请，做法如下：
1.首先准备大葱两棵，洋葱半个、手擀面适量蚝油一小勺。味精、盐，生抽适量，猪油一勺，植物油两勺。
2.大葱洋葱洗净，大葱切丝，洋葱切丝，坐锅开火，猪油植物油同时下锅混合烧好，放入洋葱大葱煎炸自变色焦黄放入一旁备用。
3.另外取一锅子放水烧开后放入手工面煮熟，捞出迅速过凉水，滤干水分后装入碗中，在面上放入盐，味精，蚝油，生抽。将锅里的油再次烧热后泼到面上拌匀既可享用。[玫瑰]
