红烧的青菜肉丝面怎么做?
食材清单:熟鹌鹑蛋6个,油2勺,酱油1勺,盐1勺,葱1颗,胡萝卜1/4颗,生菜1颗,五花肉1块
4,加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心
5,出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋,盐翻匀
6,美味哒青菜肉丝面就做好了。
主料猪肉适量青菜适量方法/步骤1准备材料。家常青菜肉丝面的做法2猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。家常青菜肉丝面的做法3肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。家常青菜肉丝面的做法4加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。家常青菜肉丝面的做法5加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。家常青菜肉丝面的做法6加适量清水,大火煮开后关小火。家常青菜肉丝面的做法7这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。家常青菜肉丝面的做法8最后用肉汤浇在面条里即可。
青菜面的家常做法?
1. 锅里放适量水煮开。
2. 青菜洗好备用。
3. 面条准备好。
4. 水开放入青菜。
5. 煮开放入面条。
7.煮好的青菜面条剩入碗里,简单美味的青菜面就做好啦。
青菜火腿面的做法?
1 锅中放入适量清水加热
2 一颗娃娃菜和一块方火腿
3 盖上锅盖继续煮
4 从超市购买的菠菜面条
5 锅里的水沸腾了
6 先把菜放入锅中
7 把火腿放入锅中
8 把面条放入锅中 用筷子搅拌几下,让水淹没面条
9 把火腿切成条 把娃娃菜切成条状
排骨青菜面怎么做?
配料:排骨,青菜,姜,八角,桂皮,冰糖,生抽,豆瓣酱,盐,面条,葱,蒜,香叶,花椒粒,料酒,酱油,热水,食用油等
烹饪方法:
1、先将各种原材料都买好,主要就是排骨,还有青菜等配菜,以及各种常用的调味料。
2、排骨要直接切成小块,洗干净以后先放在盘子中备用。青菜摘洗干净再沥水备用,小葱洗好切成段,蒜瓣洗一下切成片,姜片也要切好。
3、洗好的排骨块还需要和冷水一起下锅,同时放入几片生姜,这样可以去腥。
4、另外是加一些料酒。
5、直接大火将水煮开,之后再将煮好的排骨捞出来,用温水冲洗干净备用。
6、这样准备工作就完成了, 接下来要开始炒菜,锅中放油加热,将切好的葱姜蒜放进去爆香。
7、再放入一勺子的豆瓣酱,要将酱的红油炒出来。
8、开始放入大料,主要就是八角、桂皮、香叶、花椒粒,同样是要将香味炒出来。
9、这时就可以倒入排骨了。
10、还是一起炒匀,关键是将排骨炒上色,这样才好吃。
11、开始加调味料,比如加生抽。
12、加一些老抽酱油,因为老抽的颜色比较重,所以不能加多。
13、再放入一些冰糖,主要是炒糖色,还有就是提鲜,所以不要加太多。
14、还是一起炒上色。
15、锅中加热水。
16、大火煮开以后再转成小火,大概需要炖40分钟左右。
17、加少许的盐调味。
18、另起锅,加水煮开,然后放入青菜和面条煮熟,煮好后盛出来,放在大碗中,浇上红烧的汤汁和排骨,撒上少许的葱花,这样就完成了
青菜肉丝面简单做法?
主料猪肉适量青菜适量方法/步骤1准备材料。家常青菜肉丝面的做法2猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。家常青菜肉丝面的做法3肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
家常青菜肉丝面的做法4加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。家常青菜肉丝面的做法5加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。家常青菜肉丝面的做法6加适量清水,大火煮开后关小火。家常青菜肉丝面的做法7这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。家常青菜肉丝面的做法8最后用肉汤浇在面条里即可