粉丝白菜汤怎么做?
***100克,粉条50克,葱花五克,盐5克,香油适量,味精少许。
将***的老叶子去掉,洗干净,切丝,粉条切成10厘米长的段,用温水泡软。
把锅放在火上,放油烧热,放葱花炒出来香味,加入***丝翻炒一会。
腌***粉丝汤的做法?
腌***是略带一些酸味的,要做这道菜前,首先要将腌***用清水冲洗几遍。然后锅中像一点猪油,将腌***炒至五分熟之后加入开水,倒入提前浸泡好的粉丝,粉丝煮熟即可出锅。
牛奶***粉丝汤的做法?
1.
2.
大葱段洗净切成小片,粉丝取来洗净。
3.
锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热。
4.
把切好的***和大葱放入锅中翻炒几下。
主料:
奶***1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。
做法:
1、***、土豆洗净备用
2、精猪肉切片或滚刀块,肥肉切薄片
3、土豆切滚刀块
4、倒入锅中15---20克花生油(色拉油也可,最好橄榄油)
5、放入肥肉,小火到金***(放肥肉时油不能太热 ,否则会……)
6、把火调大,油烧滚,直接放精瘦肉,翻炒,变白收完水就可。
7、放入土豆,直接加入水,淹过土豆1cm即可,盖上锅盖烧开5分钟。
8、加入***,不用刀,用手撕:菜帮儿小点,放在下面,菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起,越严实越好!
9、加入水淹过菜面,盖上锅盖大火烧开,改中火25分钟
10、加入适量的盐(适宜少,不宜多,喝汤是很主要的,如果发现水少适当加点)
砂锅***粉条汤怎么做?
主料
***200克、干粉条30克
辅料
做法
1 干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟,不用泡得太烂,稍软即可。
2 粉条泡好后冲洗一下,切成15厘米以内的长段备用。
3 ***洗净,去硬梗、切块,***帮切稍小一点,与菜叶分开放。
4 取一炒锅,锅烧热,放花生油,油微热时
下入八角和干辣椒,小火炒香。
5 然后放入蒜片和姜片,中火炒香。
6 下入***帮,倒入老抽翻炒半分钟,然后下入***叶。
7 翻炒均匀后加水没过食材,大火煮沸后转入砂锅中。
8 砂锅中放入粉条,中火煮熟后加盐调味即可。
食材用料:大***适量,粉条80克,豆腐泡适量,盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,葱姜适量,大料2个,干辣椒3个,甜面酱1勺
做法步骤:
1、大***叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。
2、准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺。
3、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入大料炸出香味,接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。
4、大***放入锅里,小火慢慢煸炒出水分,***的边渐渐变成***,***变软。
5、加入红薯粉条适量,再放入适量水,可以稍微多一些,***炖一会儿会吸收水分。
6、加水的量要没过***和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐。
7、再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可