今麦郎香辣羊肉烩面怎么吃？
首先就把面饼和蔬菜一起用开水泡软。像这样大概泡两分钟的时候，就把里面的泡面水倒掉，这样一来就能减少泡面汤里面的油脂了，而且也可以清洗泡面，这样的泡面吃起来也会更放心一些。
最后把酱料包和调味包放进去，再加上热水去浸泡一分钟左右，这样的泡面就可以吃了，面条吃起来的口感也会更加劲道一些的。
今麦郎香辣羊肉烩面的食用方法与普通方便面类似，具体步骤如下：
打开包装，取出面饼和调料包。
将面饼放入碗中，加入适量开水，水量以刚好覆盖住面饼为宜。
等待片刻，待面饼泡开后，加入调料包，搅拌均匀。
如果喜欢口感软一些的朋友，可以在加入调料包之前先将面饼撕开，这样可以更好地将调料均匀地渗透到面条中。
最后，可以搅拌一下面条和调料，让它们充分融合。
香辣羊肉烩面的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，建议在开封后尽快食用以保证口感。同时，如果存放时间过长，可能会影响食品的品质和口感，所以建议在食用前先查看保质期。
羊肉烩面怎样和面？
羊肉烩面和面的方法其实非常简单，就是按照普通的和面方法一样，因为羊肉烩面主要的成分是面粉和羊肉，所以羊肉已经做好了，和面条就是一种百搭同辔，随便怎么做都可以？我们把面粉和水混在一起，用力搅拌，揉成小面团，然后用擀面杖擀平掉，切成长条，这样子的面条就非常有弹性了
冬天如何在家做出一碗羊肉烩面？
2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。
3.用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。
4.木耳用清水泡发后撕成小朵。
5.海带提前泡发。
6.泡好的黄花去根后切成段。
8.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。
9.加入清水，烧开，撇去血沫。
10.加入调料包。
11.大火烧开，转文火，煮至2小时。
12.捞出羊肉，切成片。
13.将面粉加入盐用清水揉成面团。饧15分钟。
14.将饧好的面剂搓成圆柱状。
15.按扁，再用擀面杖擀成中间薄，两边厚的面片。
16.面片上抹上油，再饧15分钟。
17.另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤。
18.放入细粉条，加入黑木耳，黄花 海带丝 肉片。烧开。
19.双手捏着面的两头慢慢拉长，边拉边上下抖动，待拉至大约2厘米宽的条时，放入煮沸的汤锅内。
20.面条熟后加入盐 鸡精 调味淋入麻油，盛入碗内，放上香菜、辣椒油，即可食用。
羊肉烩面家常做法王刚？
工艺：烩
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.面粉加200克水、2克盐、1克食用碱揉成光滑的面团
2.醒15分钟后再次揉面，分成小块后擀开
3.抹油，醒2小时
4.羊肉切块
5.羊肉焯水，水里加料酒去腥
6.焯出羊肉的血沫
9.醒好的面用筷子压一下
10.抻长，抻薄
11.从中间撕开
12.把面条煮在汤里
13.煮至面条浮起
14.放入几片生菜即可关火
15.煮好的面连汤盛入碗中，放几块羊肉就可以吃啦
16.大块的羊肉，吃着好过瘾
烹饪小贴士：
1、食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。
2、羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。
4、反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。
5、待羊肉油脂炒出，肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。
6、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入两碗水，小火慢炖20分钟，这步主要是为了熬香汤汁。
7、土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用。
8、锅内加满水，将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮，盖上锅盖焖煮十五分钟左右。
用料
面粉500g，盐适量，羊骨1500g，羊肉1000g，香叶适量，桂皮适量，八角适量，小茴香适量，干[_a***_]适量，葱一棵，姜一块，海带适量，鹌鹑蛋适量，咖喱粉适量，黑胡椒粉适量，香油适量，麻椒叶适量，豆腐皮一张，荆芥五棵
做法步骤：
1，面粉加清水和少量精盐和成面团，用保鲜膜包好室温静置，每隔半个小时取出揉一次，然后再包好静置，这个过程反复四五次基本就可以,把面团揉的非常筋道有弹性，然后放到案子上分成小剂子擀成长方形
2， 用刷子把面坯刷上食用油，放在无水的盘子里，依次叠压着放，然后盖上保鲜膜继续静置长劲
3，买回的羊骨和羊肉洗净
4，锅内加水，把羊骨羊肉放进去焯去血水
5， 然后捞出用清水冲洗干净
6，准备煮汤用的食材，香叶，八角，桂皮，小茴香，干辣椒，麻椒都放在煮料的容器里
7，锅内加清水把羊骨和羊肉，煮料盒，麻椒叶，还有葱姜都放进去，锅内的水要没过羊肉，煮制的过程是不再加水的，至少要煮近两个小时
8，煮至汤汁变白，捞出羊肉和骨头
9， 羊肉冷却后切片备用
10，准备碗底料，里面放盐，几滴香油，胡椒粉，咖喱粉
11，准备海带丝，豆皮丝，鹌鹑蛋，洗好的荆芥备用
12/15 把提前备好的面坯取出一个，用手往两边扯，拉的薄厚适中，一个面坯能拉一米多长，然后折起来
13，用手撕成条状
14，锅内先下入海带和豆腐丝，然后把面下进去，看到面条漂起来就可以出锅了
15，把碗内的底料用热汤化开，再把面条放进去，然后添汤，放羊肉和鹌鹑蛋，喜欢吃辣的再放红油和荆芥，一碗热腾腾的羊肉烩面就做好了
