竹芋汤的做法?
所需材料:
1. 竹芋200克
2. 鸡肉200克
3. 红枣10颗
4. 枸杞10克
5. 盐适量
6. 水适量
步骤:
1. 将竹芋去皮,切成小块;鸡肉洗净,切成块;红枣去核,枸杞提前泡水备用。
2. 锅中加入适量的水,放入竹芋块和鸡肉块,大火烧开后撇去浮沫,改用中小火煮20分钟。
3. 加入红枣和枸杞,继续煮10分钟。
4. 最后加入适量的盐调味,煮沸后即可关火,盖上锅盖焖2-3分钟,让竹芋和鸡肉更加入味。
5. 将竹芋汤倒入碗中,即可享用。
怎样做竹芋茅根汤?
将作法1的马铃薯块、盐、香菇精粉、米酒、水、姜丝与作法1的排骨,一同入锅煮至沸腾。 再以小火煮30分钟后,加入香油与作法1的葱花即可。
竹芋煲鸡汤的做法?
竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功 效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主 治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。
食材明细
1、竹芋去外壳,洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用,蜜枣2个,茨实10克。家里有陈皮的,还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净,用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里,水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开,小火再煮半个小时左右)
竹芋也还能做甜汤:
2:往锅里放入适量的枸杞冰糖。
3:水开后,试味后,把鸡蛋打入碗里打散,倒入锅中,煮两分钟后即可出锅。