小白菜汆丸子怎么做好吃，小白菜汆丸子的家常做法？
原料：
猪肉馅半斤，小***七两，鸡蛋一枚，盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料； 做法：
1、将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。
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2、水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。
4、水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝了
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1把五花肉剁成碎末 ，姜蒜分别剁成碎末，放入小盆中。 加一勺油 少许花椒面 少许酱油 适量盐搅拌均匀。
3在锅里加一舀子水，开火煮至沸腾,把调好的五花肉馅做成圆形的丸子一个一个的放入锅中，用小火煮10分钟。
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4打开锅盖把小***倒入锅中搅几个来回关火，在加少许味精 就可以出锅了。
买的猪里脊肉剁成肉末，放盐胡椒粉香油，放一点生粉一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，锅里放水，水开关小火，用虎口把肉末挤成丸子放入锅中，水不能滚起来，等全部肉末弄完，开中火，把洗干净的小***切成小块，放入锅里，放盐胡椒粉调味，滴入香油，喜欢吃香菜的，放点香菜末
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