昆布汤的做法,昆布汤的做法和配料

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  1. 韩国海带汤正宗做法?
  2. 海带汤的家常做法?
  3. 海带汤怎么做?
  4. 海带汤做法简单好喝?
  5. 海带汤怎么做?

韩国海带正宗做法

在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油

昆布汤的做法,昆布汤的做法和配料-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

制作方法:

1,海带在水中泡一下

2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀

昆布汤的做法,昆布汤的做法和配料-第2张图片-小白厨房
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3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带

4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒即可

注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……

昆布汤的做法,昆布汤的做法和配料-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

海带汤的家常做法?

主料:荸荠50克,海带40克,玉米适量配料:葱段、姜片、盐、味精

做法:

1.玉米须先煮10分钟,弃须留汤备用。 

2.将荸荠洗净切片;海带洗净,切丝。 

3.汤锅加玉米须清液,放入荸荠片、海带丝共煮,加葱段、姜片,盐,小火煮熟,调味出锅。

海带汤怎么做?

准备食材:排骨一斤、海带250g

配料:姜、葱、花椒几粒

做法:

1.排骨清洗干净冷水下锅绰水,加上去腥三件套,水开打去浮沫,捞出清洗干净备用,海带切块,多淘洗几次备用,下锅焯水十分钟,差不多就是快熟了的那种,再淘洗干净清水泡起备用!

2.锅里水开下排骨加一块老姜、几粒花椒,炖半小时左右,加入焯水过的海带一起炖,直到海带熟透就可以啦!起锅时放适量盐调味,不需要其他调味料的哦!再撒上几颗小葱花

菠菜洗净,姜洗净去皮,切丝备用。

里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。

汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

1、用料:海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。

  2、海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚,掌握浸泡时间)后,将海带洗净沥干水。

  3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。

  4、锅中倒入少许香油,开中火,油热后放入葱蒜炒香,再倒入海带煸炒几下,倒入1 升清水,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味,水开后改小火煮15-20分钟,即可。

海带汤做法简单好喝?

制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

步骤1

将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

步骤2

排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

步骤3

净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

简单的海带汤做法:

材料:干海带100克

具体步骤:1.干海带上蒸锅蒸十分钟。蒸好后用开水泡三小时,洗净切丝或者切块。

2.锅中倒入花生油,放入姜末和适量的食用盐。开小火,翻炒至姜末入味,倒入海带接着翻炒。10秒后倒入自来水,盖上锅盖。20分钟后就可以喝了。

小知识:海带是凉性的,具有化痰,软坚,清热的作用,一般人均可食用,尤其适合碘缺乏者。

海带汤怎么做?

用料:大蒜几瓣、海带、盐1~2克、老抽1勺、辣椒面适量

做法步骤

步骤 1

如果是干海带的话,要先蒸蒸完了之后用水泡,然后清洗干净

步骤 2

把蒜切丁或者切片,肉切成肉丁

步骤 3

把锅烧热,放入油,放入切好的肉丁炒熟,放入蒜末,炒出香味之后把海带丝放入锅中,翻炒一会儿,大概一分钟左右吧,然后加入适量的清水(根据自己熬汤的多少放)

材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许。调料:香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。

做法:将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待用。热锅放入清水,加入,海带,葱花,精盐,五香粉,将汤烧沸,放入豆芽叶。将锅烧开,将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。撒入红椒丝,取出,倒入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。

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