小熊饼干有什么特色？
小熊饼干共有三种;巧克力夹心,卡布其诺夹心和草莓奶油夹心.我特别喜欢吃这些小饼干,看着小熊,那么可爱,有时都舍不得吃.呵呵,巧克力夹心,香甜外壳包裹着醇香的巧克力，松脆又细腻，慢慢融入口中，香甜润滑，滋味无穷。
卡布其诺夹心,香甜的外壳包裹着香醇的卡布其诺奶油，松脆又细腻，口感不油不腻，卡布其诺的芳香，回味无穷.草莓奶油夹心.独特美味夹心，加上纯正的巧克力涂层及松软的蛋糕，融造出圆润香甜的口感。
小熊饼干原材料？
小熊饼干原材料有玉米淀粉，土豆淀粉，马铃薯淀粉，面粉，蛋奶油，黄油，燕麦，白芝麻，芝士，鲜奶，椰蓉，板栗，杏仁，葡萄糖，白砂糖，清水。
珍妮曲奇小熊饼干怎么做？
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀 黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀 加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀 加入盐，筛入面粉和玉米淀粉 用硅胶铲拌均 分成四份 分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱 搅拌均匀 装入裱花袋 全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察 完成
小熊饼干的起源？
2005年始于香港赤柱，创始人Jenny坚持所有产品香港制造，主打聪明小熊饼干系列，牛轧糖和南枣糕等糖果系列
华裔Jenny，开创 香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊饼干。Jenny做曲奇只是兴趣。2005年，无心插柳在香港赤柱开了间曲奇饼店，店名以Jenny名字命名，英文“Jenny Bakery”，中文译为“珍妮曲奇”。Jenny喜欢收藏泰迪熊，罐子就特以小熊为图案，别称“聪明小熊饼干”。开店之初，逢星期三，Jenny亲自送货。聪明小熊饼干零宣传，靠口碑一传十，十传百做起来。历经十多年，经典不衰，一盒难求常见排队长龙，香港奇景。
珍妮曲奇小熊饼干有限公司所有产品坚持香港制造，中国大陆授权进口商及总经销为【深圳市前海聪明小熊饼干有限公司】，销售于香港、新加坡、韩国、中国大陆的产品标签略不同，但同款产品同壹防伪条形码。
君之小熊饼干的做法？
君之小熊饼干是一种可爱又美味的饼干，以下是一种常见的做法：
材料：
- 150克无盐黄油（软化）
- 80克糖粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 250克中筋面粉
- 适量巧克力酱或巧克力豆（用于装饰）
步骤：
1. 将黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，直到变得轻盈和蓬松。
2. 加入蛋黄和香草精，继续搅拌混合。
3. 慢慢加入面粉，用刮刀或手指轻轻搅拌，直到形成一个柔软的面团。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
5. 预热烤箱至摄氏180度。
6. 取出面团，将其放在台面上，用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
7. 使用小熊形状的饼干切割器，将面团切割成小熊的形状。将切割好的饼干放在已经铺上烤盘纸的烤盘上。
8. 将饼干放入预热好的烤箱中，烤约10-12分钟，直到干边缘略***金***。
9. 取出饼干，待其完全冷却后，使用巧克力酱或巧克力豆装饰小熊的眼睛和嘴巴。
10. 完全冷却后，君之小熊饼干即可享用！
根据个人口感和喜好，你可以根据需要调整配料的比例和烤制时间。祝你制作成功并享受美味的君之小熊饼干！
1、食材：低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
2、红糖需事先过筛后再称重，备用。
3、将黄油于室温下软化后，用电动打蛋器以低速打至膨发。
4、再加入红糖粉，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨胀松发。
5、分次少量地加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器以中速搅打均匀。
6、加入全部低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，制成原色面团。
7、取出1/2面团，加入可可粉，用手抓捏均匀制成可可面团。
8、分别将两个面团捏成长条形，切割成小份。
9、将小份的面团撮成圆球形，按扁作为小熊的头部。
10、再搓一些小面团做成耳朵、鼻子及眼睛，将面团搓成长条做成嘴巴等细节贴在脸部。
11、以上下火、175度、中层烘烤12-15分钟，至饼干底呈微***就OK啦。
