生蚝怎么做汤？
做法一。材料：生蚝400克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗。做法：开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成。
做法二。材料：生蚝300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。做法：生蚝放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用。锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入生蚝、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。
2.锅里注入适量清水放入生蚝。
3.大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
6.注入适量开水大火煮沸。
7.将焯过的生蚝加入。
8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9.熄火前将香菜加入即可。
准备食材 － 鸡 半只 生蚝 300G 盐 1.5茶匙 油 1茶匙 姜 5片 蒜 2颗 。
1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用 。
2.鸡肉砍小块状，备用 。
3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒 。
4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时。
5.下鸡肉，煮约8分钟。
6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，
生蚝肉汤做法？
生蚝肉汤是一道非常美味的海鲜汤，做法如下：
所需材料：
- 生蚝肉 300 克
- 鸡骨头 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
1. 生蚝肉清洗干净备用，鸡骨头清洗干净备用。
2. 将鸡骨头放入锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。
3. 将生蚝肉放入锅中，加入葱姜蒜，料酒和盐，煮至生蚝肉变色。
4. 加入适量的清水，煮开后转小火，继续煮 15 分钟左右。
5. 最后加入鸡精调味，即可关火，撒上葱花即可食用。
温馨提示：
1. 生蚝肉汤中的生蚝肉一定要新鲜，否则会影响口感。
2. 煮生蚝肉汤时，要注意火候，不要煮过头，以免影响口感。
3. 如果想要汤更加鲜美，可以加入一些其他海鲜，如虾仁、蛤蜊等。
材料:
做法:
1.材料：生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可）、瘦肉（预先用鱼露、芡粉和油腌好）、萝卜、生姜（这次用了泡姜）、芫茜、九层塔（忘照了）、盐。
2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底，然后放入生蚝用慢火浸熟，最后加芫茜放盐调味即可。
生蚝番茄汤做法？
用料
酸菜 一把
生蚝 300g
番茄 1个
鸡精 少许
姜 少许
做法步骤
1、花了三十块钱差不多有十个，加油加点生粉，怎么洗前面的蚝烙煎有流程，用手轻轻搅拌，那些粘液就出来了，超级简单方便，再用流水慢慢冲
2、食材准备好了
3、放油下姜片
4、酸菜炒香
5、下番茄，翻炒几***入灵魂之水
6、水开了煮一分钟放生蚝
7、盖盖子 ，煮个一两分钟就可以，别太久了哈，太久生蚝老了就不好吃了
8、起锅前放点鸡精胡椒粉，盐是不放了，本身酸菜就带有咸味的
9、泡饭很不错哦
广东生蚝汤的八种做法？
主料
生蚝300克
辅料
香菜适量，大葱适量，姜丝适量，橄榄油适量
盐适量，胡椒粉适量
1. 先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
2. 锅里注入适量清水放入生蚝。
3. 大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4. 烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
5. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6. 注入适量开水大火煮沸。
7. 将焯过的生蚝加入。
8. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9. 熄火前将香菜加入即可。
